logo

Jak wygląda bergamotka, niewiele osób wie, ale wszyscy słyszeli o niej z herbatą. Bergamota należy do podrodziny Rutavy, która obejmuje trawy, drzewa, krzewy. Łączy je fakt, że zawierają dużo olejków eterycznych. Według jednej wersji uważa się, że roślina ta jest hodowana przez ludzi i nie rośnie na wolności. Inny stwierdza, że ​​bergamotka pojawiła się w związku z mutacją pomarańczy.

Pochodzenie bergamotki

Bergamotka to drzewo, które osiąga wysokość 10 metrów. Jego masywny pień pokryty jest ogromnymi cierniami. Owocowanie następuje pod koniec roku. Owoc bergamotki w swojej strukturze jest podobny do pomarańczy, ma wygląd gruszki, smakuje kwaśnie.

Wiadomo, że początkowo bergamotka rosła w Chinach. Uważa się, że w XIV wieku w jednym z klasztorów florenckich we włoskiej prowincji po raz pierwszy powstała woda kolońska oparta na olejku eterycznym z bergamotki.

Niektórzy są przekonani, że ta nazwa zawdzięcza swoją nazwę miastu Bergamo, podczas gdy inni twierdzą, że otrzymała swoją nazwę ze względu na podobieństwo owoców do gruszki bergamotki.

Rośnie, aby uzyskać najcenniejszy olejek eteryczny, który jest zawarty w skórze owoców, liści, kwiatów i pędów. Najcenniejszy olej uzyskuje się, gdy jest wyciskany ręcznie. Z 1 tys. Owoców nie można zebrać nawet 900 g oleju.

Wykorzystanie roślin

Stosowanie bergamotki jest dość rozległe. Dzisiaj możesz spotkać się w składzie produktów z takich obszarów produkcji:

  • Medycyna - stosowana w aromaterapii, różnych masażach, zabiegach antyseptycznych. W stanie wzmocnić ciało.
  • Przemysł spożywczy uderza w swoim zastosowaniu - herbaty, dżemy, marmolada.
  • Kosmetyki i perfumy - różne zapachy.
  • Zastosowanie w repelentach - doskonale niszczy pchły i owady.

Zasady uprawy i opieki

Aby ta roślina mogła precyzyjnie ozdobić wnętrze, początkowo trzeba się dowiedzieć, gdzie rośnie bergamotka.

Roślina jest bezpretensjonalna, więc można ją uprawiać w domu bez specjalnego wysiłku - jest mało wymagająca dla gleby, wilgoci i światła, ale nie toleruje długiego pobytu w gorącym pomieszczeniu.

W chłodnej porze roku zabronione jest umieszczanie go na słońcu, a latem trzeba go wyjąć i zwiększyć podlewanie ciepłą wodą.

Bergamotka roślinna powinna być systematycznie karmiona nawozami organicznymi, korona musi być odpowiednio uformowana - w tym przypadku owoce osiągną cztery razy w roku.

Można go również sadzić na zewnątrz - w tym celu z owoców pobiera się nasiono i natychmiast sadzi w mieszaninie próchnicy i piasku na głębokość jednego centymetra. Jeśli kość jest wysuszona, roślina nie rośnie.

Opieka nie jest szczególnie trudna - wystarczy podlewać tylko umiarkowanie, a sadzonki nie będą długo czekać. Jedno ziarno może ożywić cztery rośliny na raz! Po pojawieniu się czterech ulotek sadzonki można przesadzić. Idealny czas na sadzenie to początek wiosny.

Doświadczeni agronomowie zalecają sadzenie większej ilości nasion - w tym przypadku można wybrać najbardziej żywotne i silne rośliny.

Przeciwwskazania i szkody

Bergamota nie powinna być nadużywana, w przeciwnym razie możesz spowodować nieodwracalne szkody dla ciała. Do szkodliwych właściwości roślin należą:

  1. Dość ostry zapach może wywołać brak powietrza, problemy z ciśnieniem i ogólną słabość.
  2. Olejek eteryczny z rośliny jest silnym alergenem. Dlatego podczas korzystania z niego należy uważać na reakcję skórną, obrzęk nosogardzieli. Surowo zabrania się używania oleju w czystej postaci - łatwo jest dokonać poważnego poparzenia! Jeśli jest rozcieńczony masażem lub oliwą z oliwek, można uniknąć takich problemów. Po zabiegu należy dokładnie umyć ręce wodą z mydłem.
  3. Ciąża
  4. Cierpi na bezsenność.
  5. Surowo zabrania się używania oleju przed garbowaniem, w przeciwnym razie pojawienie się najsilniejszej pigmentacji na skórze.
  6. Stosowanie tego produktu u dzieci do 12 lat.
  7. Używaj oleju ostrożnie podczas przyjmowania antybiotyków.
http://pion.guru/rasteniya/bergamot

Bergamotka - co to za roślina. Przydatne właściwości i zastosowanie olejku eterycznego z bergamotki

Na wzmiankę o tej roślinie zdarzają się czasem incydenty. Czym jest użyteczna bergamotka? Herbata Ahmad z takim dodatkiem jest powszechnie znana, a wielu ludzi uważa, że ​​słynna odmiana gruszki nadaje jej szczególny aromat. Czasami roślina jest mylona z podobną pachnącą trawą monarda. To jednak nie jest.

Czym jest bergamotka

Możemy powiedzieć, że jest to rodzaj pomarańczy. Jednak to stwierdzenie nie jest całkowicie dokładne. Czym jest bergamotka pod względem botaniki? Jest hybrydą cytryny (cytryny) i pomarańczy (środek między mandarynką a pomelo). Wyhodowana bergamotka przez krzyżowanie starożytnych Chińczyków. Jest inna wersja, w której nie jest to hybryda, ale forma naturalnej mutacji pomarańczy.

Więc bergamotka - co to jest? Po pierwsze, jest to wiecznie zielone drzewo. Po drugie, jest to cytrus należący do rodziny ruta. Miłośnicy pomarańczy, mandarynki, cytryny powinni być rozczarowani faktem, że owoce bergamotki... są niejadalne. Ich smak jest zbyt kwaśny i gorzki. To prawda, że ​​kandyzowane owoce, syropy, likiery wytwarzane są z dojrzałych owoców. Głównym celem owoców - produkcja olejku eterycznego.

Jak wygląda bergamotka

Drzewo o wysokości 2-3 m to młoda bergamotka. Wysokość „starych zegarów” wynosi 5-6, a nawet 10 m. Jak wygląda bergamotka? Ma rozłożystą koronę, cierniste pędy, patrząc od pnia pod ostrym kątem. Liście są pachnące, zwłaszcza jeśli są lekko przetarte. Kiedy drzewa kwitną, emitują odurzająco przyjemny zapach bergamotki. Owoce są żółto-zielone, podobne do cytryn.

Gdzie rośnie bergamotka

Uważa się, że włoscy kupcy przynieśli ten owoc do Europy. Jak rośnie bergamotka? Plantacje, z których pierwsze znaleziono w południowych Włoszech, wokół miasta Bergamo - stąd nazwa tej rośliny. Tu i dziś kwitnie kwitnący rozwój. Ponadto egzotyczne owoce cytrusowe uprawiane są w Indiach, Chinach, Hiszpanii, Francji, na Krymie i na Kaukazie. Bergamotka może rosnąć w ogrodzie i jako roślina wewnętrzna.

Co to jest użyteczna bergamotka

Roślina ma całą „garść” cnót. Korzystne właściwości bergamotki są naprawdę różnorodne. Citrus jest w stanie:

  • niszczą infekcje bakteryjne, wirusowe, grzybicze;
  • leczyć rany;
  • wzmocnić układ odpornościowy;
  • zrelaksuj się, usuń ze stresu;
  • normalizować, łagodzić cykle miesiączkowe;
  • poprawić pracę układu trawiennego, moczowo-płciowego;
  • niższe ciśnienie krwi;
  • regulować poziom cholesterolu we krwi;
  • zwiększyć aktywność mózgu;
  • wzmocnić ściany naczyń krwionośnych;
  • stymulować pożądanie seksualne;
  • poprawić stan skóry.

Olej bergamotowy

Świeże produkty wyróżniają się zielonkawo-żółtym kolorem i wyjątkowo przyjemnym słodkawym aromatem lekkiej substancji. Przy długotrwałym przechowywaniu produkt nabiera brązowawego odcienia, a w zapachu pojawiają się gorzkie nuty. Korzystne właściwości bergamotki w dużej mierze objawiają się w zależności od metody produkcji olejku eterycznego. Najlepsze odmiany uzyskuje się ze skórki niedojrzałych owoców poprzez tłoczenie na zimno. Olejek eteryczny z bergamotki jest stosowany jako środek aromatyzujący herbaty, środek terapeutyczny i składnik produktów perfumeryjnych.

Czasami można znaleźć wzmianki o pomarańczowej lawendzie. Nazywa się to również olejem bergamotowym. Powodem tego - obecność w składzie składników zawartych w ekstrakcie lawendy. Według niektórych danych olejek eteryczny ma ponad 200, a według innych około 500 substancji czynnych. Główne z nich to estry terpenoidowe, których obecność wyjaśnia korzystne właściwości produktu.

Aby uniknąć reakcji alergicznych, produktu nie należy stosować w postaci skoncentrowanej. Przed użyciem do celów terapeutycznych należy go dodać do bazy, na przykład ciekłej parafiny (1:10). Nie można pić herbaty, wlewając do kubka eter cytrusowy. Ten olej ma smak tylko suchych liści herbaty (1 kropla na opakowanie). Przed pierwszym użyciem konieczne jest wykonanie testu skórnego.

Herbata bergamotka podczas ciąży

Ten napój pomoże przyszłej matce usunąć nadmierną nerwowość, niepokój. Jednak herbata nie powinna być bardzo silna. Nie należy pić więcej niż 3 filiżanki dziennie, zwłaszcza przed snem. Na wczesnym etapie przenoszenia owoców z takiej herbaty lepiej jest powstrzymać się. Wśród ścisłych przeciwwskazań - alergia, padaczka. Bergamota może powodować szkody w czasie ciąży:

  • z groźbą poronienia;
  • z ciężkimi patologiami serca, płuc, nerek, wątroby;
  • z zaburzeniami hormonalnymi.

Herbata z bergamotką podczas karmienia piersią

Ciepły napój stymuluje produkcję mleka matki. Ponadto herbata z bergamotką podczas karmienia piersią koi mamę, wzmaga apetyt, normalizuje trawienie. Należy jednak pamiętać: wszystkie cytrusy zawierają silne alergeny. Jeśli matka karmi dziecko piersią przez 3-4 miesiące, najpierw należy wziąć kilka łyków herbaty i sprawdzić, czy są jakieś skutki uboczne. Jeśli nie ma alergii na te owoce cytrusowe, można pić napój kilka razy w tygodniu.

Bergamotka Zielona herbata

Korzystne właściwości jednej rośliny są wzmocnione przez zalety innej. Zielona herbata z bergamotą ma łagodniejszy efekt tonizujący, stymuluje aktywność mózgu, poprawia koncentrację, pamięć. Jednak główną zaletą napoju jest skuteczny lek przeciwdepresyjny. Ponadto zielona herbata z tym cytrusem jest doskonałym kosmetykiem. Maski ze zużytego spawania usuwają plamy pigmentacyjne i piegi, oczyszczają skórę z trądziku, chronią przed zmarszczkami.

http://sovets.net/8093-bergamot-chto-eto.html

Bergamotka ziołowa: użyteczne właściwości i przeciwwskazania, zdjęcie i opis

Monarda lub bergamotka ogrodowa to korzenna aromatyczna roślina o wyjątkowych dobroczynnych właściwościach: jest to nie tylko piękny kwiat, który przydaje się do gotowania, ale także silny lek, który może zwalczyć szkodliwe infekcje wirusowe lub trudne grzyby. Jednak w życiu codziennym monard często mylony jest z bergamotką pomarańczową ze względu na podobieństwo nazw, smaku cytrusowego i aromatu liści tych roślin. Ponadto obie te kultury są używane w mieszankach herbaty. Dlatego informacje o korzyściach i szkodach Monarda są potrzebne szerokiemu gronu konsumentów.

Czym jest ta roślina

Istnieją 3 zupełnie różne rośliny o tej samej nazwie „Bergamot”. Często są mylone, chociaż mają różne właściwości.

  • Gruszka bergamotowa, w tłumaczeniu - „bei pear”, pochodzenie kojarzy się z Imperium Osmańskim.
  • Orange-Bergamot - cytrusowy, przypominający cytrynę i limonkę, pochodzi z włoskiego miasta Bergamo: stąd nazwa „Bergamot”;
  • Trawiasta lub ogrodowa bergamotka z cytrusowo-bergamotowym delikatnym cytrynowym smakiem i aromatem.

Monarda to aromatyczna roślina lecznicza z rodziny Luminous o jasnych kolorach od białych do wiśniowych, często uprawiana w domkach letniskowych. Roślina została sprowadzona do Europy z Ameryki w XX wieku. Otrzymała swoją nazwę na cześć hiszpańskiego botanika Monardesa, który pierwszy ją opisał.

Odmiany monarda

Istnieje wiele odmian Monarda, jednak jego dwa najbardziej przydatne rodzaje to te, które łączą właściwości dekoracyjne i aromatyczne z najwyższą zawartością olejku eterycznego:

Dudchataya (tubular) - najcenniejszy eteryczny olejek monarda, który zawiera substancję tymolową, której stosowanie przejawia się w wysokich właściwościach leczniczych rośliny, dzięki temu tymolowy monarda jest szeroko stosowana w medycynie, kosmetyce, przemyśle perfumeryjnym.

Cytryna - z niebieskimi kwiatami - jest najbardziej lubiana przez letnich mieszkańców ze względu na to, że ma zarówno zastosowanie dekoracyjne, jak i kulinarne - jako przyprawa do różnych potraw. Olejek eteryczny tego typu jest zobowiązany przez nieocenione uniwersalne właściwości do substancji, które są jego częścią, które mogą podobnie zastąpić takie zioła jak bazylia, mięta, melisa, kminek, tymianek, estragon, koper, rozmaryn, hyzop, kolendra, cytryna.

Skład chemiczny monardy

Monarda jest uważana za użyteczną roślinę, bogatą w następujące elementy:

  • Olejki eteryczne. Zawierają około 40 substancji: linalol, sabinen, borneol, tsimol, terpinen, tuyen, tuyol, myrcene i inne, z których stężenie otrzymuje olejek eteryczny - najpotężniejszy lek na wiele chorób;
  • Przeciwutleniacze, które pomagają odmłodzić organizm, szybko wstają po chorobie;
  • Retinoidy - przydatne substancje, które są odpowiedzialne za zdrowie włosów i paznokci, elastyczność skóry i młodość;
  • Witamina C, która jest bardzo skuteczna w leczeniu przeziębienia, działa dobrze z ludzkim układem odpornościowym.

Przydatne i lecznicze właściwości Monardy

Kwiat monarda ma wiele użytecznych właściwości, które były używane przez plemiona Indian do różnych celów terapeutycznych. Zastosowanie urozmaiconej monardy:

  • wzmocnienie odporności;
  • ulga w bólu;
  • szybkie gojenie się ran;
  • eliminacja stanów zapalnych jamy ustnej;
  • leczenie serca i naczyń krwionośnych;
  • utrzymanie potencji u mężczyzn jest normalne (bergamotka - znany afrodyzjak);
  • zwiększenie ilości mleka u matek w okresie laktacji;
  • redukcja ciepła itp.

Przez długi czas przygotowywali wywar z Monardy, którą pili, myli nim rany, wykonywali inhalacje. A świeże liście rośliny stosowano do czyraków, ponieważ jej sok ma niezwykle korzystne właściwości łagodzące procesy zapalne.

Przepisy tradycyjnej medycyny z bergamotką ogrodową (wywary, nalewki, nalewki, kompresy)

Aby przygotować rosół z monardy, weź świeże lub suche kwiaty, łodygi i liście rośliny, lekko posiekaj. 5 łyżeczek zalać 1 łyżką. wrząca woda, podawać bulionowi do zaparzania przez 20 minut, następnie przefiltrować i użyć, w zależności od celu: wewnątrz lub w postaci inhalacji, kompresów.

Do szybkiego gojenia oparzeń i ran

Wszystkie rodzaje monardy mają tyminę, substancję działającą jak silny środek antyseptyczny. Jego właściwości neutralizują działanie szkodliwych bakterii, dezynfekują rany.

Stosowanie tyminy przejawia się również w ukąszeniach węży i ​​różnych owadów, w leczeniu oparzeń, ran, egzemy. Bergamotka ogrodowa ma właściwości antybiotykowe: może wytrzymać wiele infekcji bakteryjnych.

  • Traktuj bolesne miejsce kilkoma kroplami olejku eterycznego monarda;
  • Z pomocą naparu zrób kompres lub przetrzyj ranę wacikiem zamoczonym w bulionie.

Złamania

Zaleca się parzenie herbaty z dodatkiem monardy (zarówno świeżej, jak i suchej). Korzystaj także z wcierania olejku w uszkodzoną skórę.

Kiedy salmonelloza

Przetoka Monarda ma wysoką skuteczność w zakażeniu salmonellą i robakami. W tym celu można użyć zarówno olejku eterycznego, jak i ekstraktu roślinnego.

  • Olejek eteryczny Monarda jest nakładany na okolice brzucha i jest dobrze zmielony.
  • Przygotuj napar w proporcji: 2 łyżki ziół na 2 szklanki wrzącej wody, następnie nalegaj na 2 godziny i przefiltruj. Zaleca się przyjmowanie doustne w 5 dawkach dziennie.

Z zimnem

Z przeziębieniem korzyści Monardy są nieocenione! Doskonała praca jako herbata i inhalacja.

W tym celu 3 łyżki ziół zalać 400 - 500 ml wody, gotować na kuchence przez 7-8 minut i pozwolić pacjentowi oddychać parami wywaru przez co najmniej 10 - 15 minut.

Ten rosół z monarda można również wypić jako herbatę: 3-4 razy dziennie po ćwierć szklanki.

Z zapaleniem płuc, astmą i gruźlicą

Zabieg przeprowadza się w następujący sposób:

  • 3 łyżki Monardy zalać 1 l wrzącej wody, nalegać 2 do 3 godzin, przefiltrować. Pij 2 do 3 razy dziennie po 100 ml.
  • W przypadku inhalacji: szklankę wody wlewa się do rondla, doprowadza do wrzenia, a następnie dodaje się tam kilka kropli olejku eterycznego monarda. Oddychaj przez 15 minut, zakrywając głowę ręcznikiem.

Korzyści i zastosowanie olejku eterycznego z Monarda

Oil of Monarda niesprawiedliwie pozostaje w cieniu na tle bardziej popularnych eterycznych analogów. Jego największą zaletą są jego właściwości bakteriobójcze.

Badania przeprowadzone przez Jałtański Instytut Fizycznych Metod Leczenia i Klimatologii Medycznej potwierdziły silny wpływ monardy w walce z bakteriami Staphylococcus, Streptococcus, Klebsiella pneumonia, a także z tak trudnym grzybem jak Candida. W badaniach nad korzyściami płynącymi z oleju Monarda, odnotowano jego trwałe i skuteczne działanie w porównaniu z takim środkiem antyseptycznym, który znany jest wszystkim jako olej z drzewa herbacianego.

Przydatne właściwości olejku eterycznego z Monarda:

  • hamuje agresywne patogenne środowisko bakterii;
  • przywraca odporność;
  • eliminuje różne stany zapalne;
  • leczy rany i skaleczenia;
  • Usuwa ból;
  • stymuluje mózg i zapobiega chorobom starczym.

Ponadto olej Monarda jest w stanie chronić organizm przed szkodliwym promieniowaniem i niebezpiecznymi substancjami toksycznymi.

Zastosuj go dopiero po zaleceniu lekarza.

Olej ten, przydatny i wszechstronny w swoim spektrum oddziaływania, może być stosowany zarówno w czystej postaci, jak i zmieszany z innym olejem bazowym w stosunku około 1: 2.

Olej z bergamotki ogrodowej stosuje się w przypadku obrażeń skóry w przypadku ran, zadrapań, pęknięć, oparzeń, odleżyn powyżej drugiego stopnia, wysypki pieluszkowej. Aby to zrobić, dodaj olej z każdym opatrunkiem 2-3 krople na bandaż.

Korzyści płynące ze stosowania olejku eterycznego Monarda w leczeniu zapalenia dużych stawów. W takich przypadkach dodaj 2 krople oleju do środków do mielenia.

W chorobach grzybów Monarda jest stosowana zarówno samodzielnie, jak iw ramach kompleksowej terapii lekami przeciwgrzybiczymi. Korzyści są gwarantowane tylko przy prawidłowym stosowaniu olejku eterycznego. Na przykład, podczas samodzielnego leczenia paznokci, zaczynają go stosować dopiero po usunięciu uszkodzonej płytki paznokcia.

Olejek eteryczny Monarda jest również stosowany w aromaterapii. Może być niezawodną ochroną przed przeziębieniem w okresie jesienno-zimowego zimna i doskonałym pomocnikiem w niedoborze witamin wiosennych.

Dodaj 3 - 6 kropli oleju monarda do lampy zapachowej na 16 metrów powierzchni, w której się znajduje.

Aby zwalczyć wilgoć w pomieszczeniu, konieczne jest rozpuszczenie do 10 kropli olejku eterycznego monardy w 0,3-0,4 l ciepłej wody. Tę kompozycję należy spryskać wszystkie wilgotne miejsca, po godzinie pomieszczenie musi zostać wyemitowane.

Zastosowanie monardy jest tak uniwersalne, że nawet przemysł kosmetyczny wykorzystuje olej monarda do tworzenia perfum potpourri.

Z różnymi chorobami

Bergamotka ogrodowa ma wiele korzystnych efektów i jest stosowana w postaci:

Korzyści z Monarda z chorobami:

Marynarka wojenna Olejek eteryczny Monarda idealnie leczy ropne wysypki i przewlekłe stany zapalne. Podczas pracy z ropniem, stan zapalny skóry jest wcierany przez wywar z rośliny, stosowany luźny liść, utrzymywany przez pewien czas. A także olejek eteryczny jest przydatny: 1-2 krople do smarowania ropnia kilka razy dziennie. Można go rozcieńczać wodą lub olejem bazowym w stosunku 1: 1.

Biegunka, kolka. W przypadku biegunki i nadmiernego tworzenia się gazów zaleca się picie herbaty z bergamotą. Roślina dobrze normalizuje pracę mikroflory jelitowej, zapobiega zaburzeniom stolca, delikatnie usuwa szkodliwe substancje ze stolca;

Ból zęba Rosół wypłukać usta kilka razy dziennie. Roślina ma działanie przeciwskurczowe, eliminuje ból;

Niedokrwistość Herbata pomoże tutaj. Regularne stosowanie go przez kilka tygodni zwiększa poziom hemoglobiny we krwi;

Zakażenie i swędzenie oczu. Usuń cały makijaż. Rosół umyć oczy rano i wieczorem. Każde oko jest oddzielne. Jest to ważne, aby mikroby nie przemieszczały się z jednego oka do drugiego;

Trądzik Czystą twarz myje się wywarem z Monardy rano i wieczorem. Ma to wysuszający, przeciwdrobnoustrojowy wpływ na trądzik, normalizuje produkcję sebum, zmniejszając w ten sposób pojawienie się nowych wysypek;

Grzyb paznokci. Bergamotka ogrodowa udowodniła swoją wartość w eliminowaniu patogennego środowiska mikrobów, eliminując nadmierne pocenie się i nieprzyjemny zapach stóp. Trzy razy dziennie 1 kroplę oleju nakłada się na bolący paznokieć i wciera. Zabieg przeprowadza się przez 10 dni.

Inną opcją są kąpiele: 3 łyżki soli morskiej dodaje się do 1 litra ciepłej wody. Do soli dodaje się 2-3 krople jodu i oleju monarda. Możesz dodać olej jodłowy. Nogi muszą być trzymane w wannie przez pół godziny;

Łojotok. Aby leczyć łupież, do balsamu i szamponu dodaje się kilka kropli olejku eterycznego Monarda;

Przewlekłe zmęczenie, depresja, załamania nerwowe, stan histeryczny. Aby normalizować pracę układu nerwowego, biorą relaksującą kąpiel, piją herbatę z monardem, trzymają stopy w misce z wywarem i masują olejkiem eterycznym. Do kąpieli weź 10 kropli oleju i podstawę - 1 łyżkę miodu, soli lub śmietany. Do masażu użyj kilku kropli i wymieszaj z olejem winogronowym w stosunku 1: 1.

Wymioty, zatrucie, zatrucie, choroby narządów płciowych. Parzyć i pić herbatę z monardem 2-3 razy dziennie.

W kosmetologii

Przydatne właściwości kwiatu monarda służą do zwalczania chorób skóry: trądziku, trądziku, zaczerwienienia, trądziku, grzyba paznokci, łupieżu. W tym celu przygotowuje się wywary, maski, a do kompozycji szamponów dodaje się olejek eteryczny z monardy.

Przepis na maskę twarzy

2 łyżki bergamotki ogrodowej parzonej 200 - 250 ml wrzącej wody, parzonej przez 10 godzin, a następnie wymieszanej z gliną (białą, niebieską) do kremowego stanu, a następnie umieść mieszaninę na twarzy. Po wysuszeniu i zmyć.

Możesz także użyć wywaru bez dodawania gliny do mycia rano i wieczorem.

Olejek eteryczny Monarda ma tendencję do aktywnego zwalczania zmarszczek, dlatego dodaje się go do kremów. Po nałożeniu kremu na twarz należy dobrze masować skórę: zapewni to jej elastyczność i efekt liftingu.

Użycie monardy w gotowaniu

Jako przyprawa, odzież jest prawdziwym znaleziskiem dla szefów kuchni, ponieważ łączy w sobie właściwości środka aromatyzującego i środka konserwującego.

Dziś wiadomo, że korzyści z bergamotki ogrodowej mają działanie uspokajające, ściągające i dyspeptyczne na układ trawienny.

Kwiaty Monarda są dodawane do potraw świeżych lub suszonych, przy użyciu płatków, a nie całych głów.

Liście Monardy do jedzenia powinny być zbierane tylko młode: mają bardziej delikatny smak, podczas gdy stare mogą dawać gorycz.

Ponadto Monarda jest z powodzeniem stosowana:

  • na dodatki do herbat: dobrze jest dodać suszone liście do zwykłej czarnej i zielonej herbaty, tworząc własny bukiet Earl Grey;
  • dla ryb: mała monarda doda łososiowi pikantnych właściwości;
  • na mięso: liście bergamotki ogrodowej przyjemnie ożywią smak i będą stanowić interesujący dodatek do dań mięsnych;
  • do sosów: smakosze docenią ciekawe nuty cytrusowe, na przykład jako część sosów dla drobiu lub zwykłej pizzy;
  • Do deserów lepiej nadają się kwiaty Monarda, ponieważ mają bardziej wyrafinowane i delikatne właściwości smakowe niż liście, dzięki czemu można je bezpiecznie dodawać do deserów i letnich sałatek owocowych, łącząc je z innymi przyprawami: goździkami, cynamonem, melisą, skórką pomarańczową;
  • Do konserwowanych pomidorów i ogórków, konserw, napojów owocowych: półfabrykaty z „nutą” bergamotki nabierają niepowtarzalnego smaku;
  • do wszystkiego, co oferuje twoja wyobraźnia!

Korzyści i lecznicze właściwości herbaty z monardem

Pod względem smaku herbata z monardem przypomina tego słynnego Earl Grey z bergamotką. Właśnie to niesamowite podobieństwo odzwierciedla jedną z nazw Monardy, która ma angielskie pochodzenie: „dzika bergamotka” lub „dzika bergamotka”.

Wyrafinowaną herbatę z ziół o zapachu bergamotki można przygotować w domu, dodając trawę lub kilka kropli olejku eterycznego monarda do dzbanka do herbaty w zwykłej herbacie. Taki napój będzie szczególnie przydatny w sezonie przeziębienia i chorób wirusowych.

Korzyści z herbaty z monardem dla ludzkiego ciała przejawiają się w następujących właściwościach:

  • działanie przeciwdepresyjne;
  • wzmocnienie naczyń;
  • zapobieganie miażdżycy;
  • łagodzenie zmęczenia, rozluźnienie układu nerwowego;
  • spadek ciśnienia;
  • korzystny wpływ na organizm jako całość.

Jak parzyć herbatę z monardem

Aby przygotować, weź 1 łyżeczkę zmiażdżonych liści monarda i zaparz szklankę wrzącej wody i zaparzaj przez co najmniej 5 minut. Przed podaniem filtruj.

Kiedy zbierać i jak suszyć monarda

Zbieranie i zbieranie monarda następuje na początku kwitnienia: młoda trawa jest najbardziej przydatna, ponieważ zawiera większość olejków eterycznych.

Zgodnie z technologią górne części rośliny są odcinane, około 20 do 30 cm: zawierają maksymalną proporcję wszystkich użytecznych elementów.

Suszona trawa jest przechowywana w żelaznych lub szklanych suchych słoikach z dobrymi pokrywkami, dzięki czemu nie traci swoich korzystnych właściwości.

Harm Monarda i przeciwwskazania

Użycie rośliny jest przeciwwskazane w takich przypadkach:

  • Kobiety w ciąży. Działanie bergamotki ma działanie tonizujące, które może prowadzić do niepożądanych konsekwencji: tonu i skurczów macicy, co może prowadzić do uszkodzenia płodu.
  • Dzieci do 12 lat;
  • Alergicy. Stosowanie ziołowego ogrodu bergamotowego, zamiast korzyści, może spowodować szkodę, ponieważ zapewnia tak wiele korzyści, może być również szkodliwe z powodu zawartości substancji, które mogą powodować reakcję alergiczną w organizmie;
  • Nadciśnienia;
  • Ludzie z wrzodem żołądka muszą być szczególnie ostrożni i skonsultować się z lekarzem;
  • W przypadku alkoholu: ta kombinacja jest bezpośrednią szkodą dla ciała, ponieważ zagraża naruszeniu nerek.
  • Przed pójściem do łóżka. Trawa ma właściwości tonizujące, co utrudnia zasypianie.

Wniosek

Współczesne badania dobrze zbadały korzyści i szkody monardy dla ludzkiego ciała.

Udowodniono w szczególności, że jest to roślina lecznicza o uniwersalnym zastosowaniu, której szkodliwy wpływ ogranicza się jedynie do indywidualnej nietolerancji jej składników i przeciwwskazań do istniejących chorób.

http://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/trava-bergamot-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-foto-i-opisanie.html

Bergamota: wpływ na ludzi, korzystne właściwości i leczenie. Bergamotka w perfumerii i kosmetologii. Herbata Bergamotowa

Bergamotka z przyprawami

Dziś prawie wszyscy wiedzą o herbacie z bergamotką, ale ta roślina jest znana nielicznym. Bergamotka jest rośliną z rodziny rutynowych. Okazuje się, że jest to bardzo liczna rodzina: są w niej drzewa, krzewy i trawy, a jedna własność ich łączy - jest w nich dużo olejków eterycznych.

Owoce cytrusowe, do których należy bergamotka, są również koleiną podrodziny. Bergamota nie rośnie w naturze - uważa się, że pochodzi od człowieka. Nie ma jednak dokładnych informacji na ten temat: przypuszcza się, że stało się to w Chinach, ale kiedy było, naukowcy nie wiedzą na pewno. Jest jeszcze jedna wersja, bardzo interesująca: bergamotka nie jest hybrydą - jej wygląd jest spowodowany pomarańczową mutacją.

Historia bergamotki

W Europie bergamota zaczęła rosnąć we Włoszech - w prowincji Kalabria. Nazwa owocu, według jednej wersji, pochodzi od nazwy miasta Bergamo - niedaleko tego miasta posadzono bergamotę, a kiedyś nazywano ją nawet „pomarańczą Bergamo”.

Uważa się, że jako pierwszy nauczy się używać francuskich perfumiarzy bergamotowych, chcąc nadać perfumom żywy aromat.

Według innych źródeł bergamotka została po raz pierwszy zastosowana we Włoszech, tworząc wodę kolońską na bazie jej olejku eterycznego, a stało się to w XIV wieku, w jednym z klasztorów florenckich.

Sekret tworzenia „aqua regina” - „królewskiej wody”, aż do drugiej połowy XVII wieku, nikt nie mógł się dowiedzieć, choć wielu próbowało. I tylko farmaceuta z Kolonii był w stanie to zrobić, więc dzisiaj większość ludzi uważa, że ​​woda kolońska - „Eau De Cologne”, „woda Kolonii” - naprawdę pojawiła się po raz pierwszy w tym mieście.

Jak widzimy, historia bergamotki w społeczeństwie ludzkim rozpoczęła się od jej zastosowania w produkcji perfum - obszaru, w którym jest ona z powodzeniem stosowana dzisiaj. W perfumach i kosmetologii stosowano olej bergamotowy i bardzo szeroko.

Na południu Włoch bergamotka wciąż rośnie: pięknie rośnie tam, ponieważ kocha ciepło i wilgotność. Inne regiony, w których również rośnie, choć w kilku mniejszych ilościach, to Chiny, Indie, kraje wybrzeża Morza Czarnego, Kaukaz.

Drzewo bergamotki może osiągnąć 10 metrów wysokości, a jego gałęzie są cierniste; ale kiedy drzewo kwitnie, jego kwiaty są bardzo piękne, a ich zapach jest po prostu wspaniały.

Drzewo owocuje od początku jesieni do zimy, podobnie jak wiele owoców cytrusowych, a cięty owoc bergamotki wygląda jak cytryna lub pomarańcza.

Muszę powiedzieć, że bergamotka jest najczęściej uprawiana właśnie do produkcji olejku eterycznego: uzyskuje się ją nie tylko ze skórki owoców, ale także z kwiatów, liści, a nawet młodych pędów rośliny.

Przydatne właściwości bergamotki

Bergamota ma właściwości lecznicze i dlatego jest stosowana w medycynie. Jego właściwości lecznicze są wymienione w źródłach z początku XIX wieku, ale oczywiście zaczęli stosować bergamotę do celów leczniczych znacznie wcześniej. Istnieją również dowody na stosowanie oleju bergamotowego przez niemieckich lekarzy, którzy stosowali go w leczeniu wielu chorób w XVII wieku.

W tamtych czasach, kiedy nie było antybiotyków, stosowano go jako środek antyseptyczny: był używany do przygotowania z niego balsamu, który jest dobry na infekcje skóry i stany zapalne. Nawet z poważnymi ranami użyto owocu bergamotki: został pocięty i nałożony na uszkodzone miejsce.

Leczenie bergamotą. Herbata Bergamotowa

Do tej pory bergamotka jest stosowana w leczeniu wirusów i przeziębień, w celu wzmocnienia układu odpornościowego i poprawy funkcji seksualnych.

Pachnąca, lekko przyprawiona herbata z bergamotą wyróżnia się wyjątkowym, wykwintnym i delikatnym smakiem, pomaga złagodzić zmęczenie, pozbyć się stresu i skutków stresu.

Zastosowanie oleju bergamotowego

Najczęściej używany olejek eteryczny z bergamotki, który jest ekstrahowany dość łatwo. Jeśli ściskasz skórkę bergamotki rękoma, możesz już dostać masło - jasny szmaragdowo-zielony kolor. Aromat bergamotki jest niesamowity: jest kwiatowy i ma odcienie cytryny i pomarańczy, ale nie kwaśny, ale słodki i pachnący. Najwyższej jakości olej jest właśnie tym, który jest wyciskany ręcznie: jeśli ścisniesz skórę tysięcy owoców, dostaniesz około 900 ml oleju.

title = „olej z pestek winogron” olej z pestek winogron, w którym dodaje się olejki eteryczne z bergamotki i neroli - kilka kropli.

Masaż brzucha olejem bergamotowym pomaga usprawnić proces trawienia, pobudza apetyt, zwłaszcza dla tych, którzy muszą wyzdrowieć z poważnej choroby.

Bergamotka w kosmetologii

W kosmetologii olejek bergamotowy jest stosowany do pielęgnacji skóry tłustej i mieszanej: zmniejsza stan zapalny i normalizuje pracę gruczołów łojowych i potowych, niszczy grzyby wywołujące choroby i pasożyty.

W przypadku przeziębienia i nieżytu nosa stosuje się olej bergamotowy w celu obniżenia temperatury, łagodzi stany zapalne nosogardzieli, oczyszcza zatoki.

W dzisiejszej aromaterapii olej bergamotowy jest stosowany bardzo często - zarówno sam, jak iw połączeniu z innymi olejami.

Bergamotka jest również częścią wielu suplementów diety zalecanych w celu wzmocnienia odporności i poprawy ogólnego stanu zdrowia.

Olej bergamotowy ma wiele korzystnych właściwości: leczy rany, dezodoryzuje, działa moczopędnie, a nawet przeciwrobaczo. U matek karmiących piersią, pod warunkiem normalnej tolerancji oleju bergamotowego, wzrasta laktacja.

Bergamotka w gotowaniu

Czy bergamotka i jej olej są używane do gotowania i jak dokładnie? Faktem jest, że owoc bergamotki jest raczej bez smaku - jest gorzko-kwaśny, więc nie przyjął się do gotowania, jednak w krajach, w których rośnie, robi się marmoladę lub gotuje się kandyzowane owoce.

Bergamotka jest bezpretensjonalna i można ją uprawiać w pomieszczeniu jak cytryna lub pomarańcza, zwłaszcza że jej wygląd jest w stanie ozdobić każde wnętrze. Roślina nie jest tak wymagająca na glebie jak inne owoce cytrusowe i jest bardziej odporna na suchość, ale kocha światło i wilgoć. Latem lepiej jest wziąć bergamotę w powietrze, a zimą zachować słońce, ale pokój nie powinien być zbyt gorący.

Latem roślina jest obficie podlewana, a zimą stopniowo - ciepłą wodą. Przy regularnych opatrunkach i odpowiednim ukształtowaniu korony roślina będzie owocować, podobnie jak inne owoce cytrusowe, od 1 do 4 razy w roku.

Bergamotka Marmolada: Przepis

Jeśli chcesz uprawiać owoce, albo gdzieś je kupić, spróbuj zrobić oryginalną marmoladę o słodkim zapachu.

Będziesz potrzebował cukru (1,2 kg), wody (1,2 l), cytryny i 5 owoców bergamotki. W rzeczywistości wystarczy jedynie skórka owoców: należy ją ostrożnie usunąć, pokroić w małe kwadraty, przykryć czystą wodą i pozostawić na 3 dni. Kilka razy w tym czasie woda musi zostać osuszona, a nowa nalana: w ten sposób będzie można pozbyć się nadmiaru goryczy.

Następnie skórki ponownie przelewa się czystą wodą i gotuje, a wodę wylewa. Gotowane skorupy są pokryte cukrem, ponownie zalane wodą - trochę, tak by się zakryły, i znów gotują. Skórki należy gotować, aż krople syropu przestaną się rozprzestrzeniać na spodku - tak jak w przypadku dżemu. Następnie należy wycisnąć sok z cytryny, wlać do powstałej masy i wymieszać. Gotowa marmolada wlać do foremek.

http://www.gurchik.ru/beauty/health-body/bergamot.html

Bergamota - co to za roślina i jak wygląda na zdjęciu

Tarta cytrusowa, często porównywana z zapachem wody kolońskiej, jest dobrze znana miłośnikom aromatyzowanej herbaty. To zapach bergamotki (książęcej gruszki). Jest to roślina hybrydowa uzyskana przez skrzyżowanie cytryny i pomarańczy. Napój, podobnie jak olejek eteryczny, wyciskany z kwiatów, liści i owoców, jest stosowany w przemyśle perfumeryjnym, przemyśle spożywczym, kosmetologii medycznej.

Czym jest ta roślinna bergamotka

Łacińska nazwa to Citrus bergamia. Należy do rutyny rodzinnej, rodziny cytrusów.

Jaką część dodaje się do herbaty. Dodaj olej otrzymany ze skórki hybrydy cytrusowej pomarańczowej Sewilli i cytryny w kształcie gruszki. Przywieźli tę hybrydę około 15 wieku w pobliżu miasta Bergamo, które nadało jej nazwę - Bergamo, czyli Bergamot.

Dla roślin korzystny klimat subtropikalny. Główne plantacje znajdują się we Włoszech (Kalabria). Uprawia się go również w krajach basenu Morza Śródziemnego i Ameryki Południowej.

Jest też ziele o zapachu przypominającym jego zapach - monard.

Inne nazwy: mięta cytrynowa, balsam pszczeli.

Botanicy mają około dwudziestu odmian tej rośliny, która przetrwa dobrze w warunkach klimatycznych strefy środkowej, ale niestety jest mniej użyteczna.

Jak wygląda zdjęcie bergamotki

Wielu z nas uwielbia pić herbatę z bergamotą, ale nie wszyscy wiedzą, jak to wygląda. Więc, to drzewo, osiągając wysokość 10 metrów, gałęzie są pokryte długimi kolcami.

Duże fioletowe lub białe kwiaty mają przyjemny, pachnący aromat. Owoc jest podobny do kuli lub gruszki, pokrytej grubą skórą. Wewnętrzna część składa się z segmentów-zrazików gorzko-kwaśnych w smaku.

Ze względu na nieprzyjemny smak, gruszka książęca praktycznie nie jest używana do gotowania. Chociaż rzemieślnicy robią z niego kandyzowane owoce, dżem, marmoladę i herbatę o smaku masła.

Przydatne właściwości bergamotki ziołowej

Liście Monardy dodawane do sałatek, potrawy mięsne jako przyprawa.

Korzystnymi właściwościami bergamotki jest to, że ma łagodne działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne, a także działanie immunostymulujące.

Niektórzy uważają, że cud trawy pomaga schudnąć, przypuszczalnie spala tłuszcz.

Ekstrakty z olejkiem eterycznym są dodawane do nalewek do użytku zewnętrznego, które goją rany, są skuteczne w chorobach grzybiczych i mają właściwości antyseptyczne.

Jak używać olejku eterycznego, przeczytaj tutaj.

Bergamota: korzyści i szkody

Ponieważ staramy się obiektywnie rozważyć wszystkie właściwości rośliny, należy zauważyć szkodliwość bergamotki. Fitoeleksery i suplementy olejków eterycznych są przeciwwskazane przede wszystkim dla alergików i małych dzieci.

Ponadto lekarze ostrzegają przed efektem tonicznym, który powoduje bezsenność, podniecenie nerwowe. Produkty zewnętrzne nie są zalecane dla osób o wrażliwej skórze: w przypadku narażenia na bezpośrednie działanie promieni słonecznych może wystąpić pigmentacja.

Oczywiście nie udowodniono magicznych właściwości bergamotki. Jest jednak często używany w magii „miłości” „dla bogactwa”. Duchy, w których występuje nuta bergamotki, są uznawane za silny afrodyzjak.

A Citrus bergamia zwiększa towarzyskość i optymizm, zwiększa kreatywność, oczyszcza aurę. Kadzidło z dodatkiem olejku eterycznego łagodzi melancholię serca, przyczynia się do ustanowienia równowagi emocjonalnej. Gałązki, suszone kwiaty i liście są używane w rytuałach, które przyciągają bogactwo i szczęście.

Właściwości i zastosowania oleju bergamotowego

Ze względu na wiele właściwości leczniczych olejek eteryczny z bergamotki jest uważany za niemal panaceum. Służy do:

  • VSD;
  • depresja;
  • cuchnący oddech;
  • zakażenia grzybicze;
  • grypa, przeziębienia;
  • problemy skórne, takie jak wyprysk, owrzodzenia i trądzik;
  • oparzenia i ukąszenia owadów;

Dodając kilka kropel do lampy zapachowej, możesz szybko odpocząć, zapomnieć o kłopotach i smutkach.

Gruszka bergamotowa jest szeroko stosowana w kosmetologii, zarówno przemysłowej, jak i domowej. Istnieją tysiące przepisów, ale niestety nie możemy zaznajomić czytelników ze wszystkimi. Oferujemy najbardziej proste i popularne opcje.

Kompozycja do opalania

Przygotuj mieszając łyżkę płynnego miodu + trzy krople magicznego oleju. Jeśli go pocierasz, nie spłonie, ale skóra szybko nabiera przyjemnego złotego odcienia. Chociaż istnieje ryzyko przynęty dla much i pszczół.

Krem do twarzy, który napina pory

Składniki: białko jajka + 5 kropli oleju bergamotowego (wymieszać i ubić w piankę).
Sposób użycia: Stosować przez 5 minut, spłukać ciepłą wodą.

Krem Trądzikowy

Składniki: w 7 ml ekstraktu z winogron dodać 5 kropli bergamotki i tymianku.
Sposób użycia: stosować przez 15 minut, można stosować codziennie.

Jeśli kilka kropel cudownych środków jest codziennie wcieranych w dłonie i paznokcie, wkrótce zauważysz, że skóra jest nawilżona i nabrała zdrowego wyglądu, zadziory, zniknęły wady płytki.

Olej bergamotowy do włosów

Aby włosy były żywe, zdrowe, błyszczące, dodaj 2-3 krople oleju do zwykłego szamponu. Dokładnie umyć loki, w przeciwnym razie otrzymasz nieestetyczną myjkę zamiast luksusowej głowy. Maska na skórę głowy pomoże poradzić sobie z łupieżem.

Właściwości antyseptyczne roślin stosowanych w ginekologii. Miłośnicy domowych przepisów podsycają je pleśniawką.

Zalecamy powstrzymanie się od takich eksperymentów, ponieważ takie procedury wysuszają błony śluzowe i niekorzystnie wpływają na wewnętrzną mikroekologię.

Herbata z bergamotką, korzyści i szkody

Pachnący napój - herbata z bergamotą, nie tylko ma przyjemny smak, charakteryzuje się również właściwościami leczniczymi. Poprawia apetyt i poprawia funkcje żołądka, zwiększa odporność, obniża temperaturę, pomaga w chorobach wirusowych, nieżytowych, łagodzi grzyby, zmniejsza stres, poprawia nastrój.

Zaleca się, aby mężczyźni robili tę herbatę, aby zwiększyć potencję, wyzwolenie i wzmocnić intymne fantazje. Ale nie powinieneś dać się ponieść, ponieważ częste używanie może niekorzystnie wpływać na libido.

Która herbata jest lepsza: czarny lub zielony można przeczytać tutaj.

Są aromatyzowane czarną i zieloną herbatą. Pierwszy ma korzystny wpływ na skórę, goi i odmładza, zaleca się wypicie go rano lub w środku dnia roboczego w celu uzyskania tonusu. Zielona herbata jest mniej popularna, ze względu na wysoką zawartość kofeiny, jej przydatność zmniejsza się.
Zwracam uwagę na interesujące wideo z Eleną Malysheva:

Przepis na notatkę

Wlać do puszki wysokiej jakości herbatę liściastą, dodać 5-7 kropli oleju, szczelnie zamknąć. Nie rozdzieraj go przez 5 dni, okresowo potrząśnij nim i odwróć.

Spawanie to znacznie lepsza jakość gotowych opcji, zwłaszcza pakowanych.

http://sitelena.ru/zdorovoe-pitanie/lekarstvennye-rasteniya/bergamot-chto-eto-za-rastenie.html

Bergamota dla zdrowia i urody: co to za roślina i jak jest przydatna?

Niewielu ludzi wie, czym jest bergamotka i jak wygląda, ale wielu uwielbia aromat olejku eterycznego, który dodaje się do herbaty. Niezwykły smak i zapach słynnego Earla Greya mu go nadaje. W pripravkino.ru otrzymasz pełną informację o tym, co bergamotka jest w herbacie i jak jest przydatna, dowiesz się o jej właściwościach i zastosowaniach, a także zobaczysz zdjęcia i filmy, aby uzyskać pełny obraz tego, co to jest roślina i więcej.

Czym jest bergamotka?

Bergamotka (Citrus bergamia) to pachnące żółto-zielone owoce kolczastego drzewa zwanego bergamią cytrusową, o kształcie podobnym do czegoś między cytryną a gruszką, ale o grudkowatej skórze.

Inna nazwa to gorzka pomarańcza. Smakuje bardzo kwaśno i gorzko, prawie niejadalnie, ale ze świeżym, słodkim i lekko owocowym aromatem i bardzo przydatnym olejkiem eterycznym, który uzyskuje się ze skórki. Herbata Bergamot to prawdziwa rozkosz.

Bergamotka jest uprawiana głównie we Włoszech i jest używana do produkcji oleju, który jest składnikiem wielu marek perfum i herbaty Earl Grey (Earl Grey).

Jak wygląda bergamotka? - zdjęcie

Bergamotka zwykle zielona lub żółto-pomarańczowa

Ogólny opis

Bergamotka jest owocem wiecznie zielonego drzewa bergamia cytrusowego z rodziny Ruta, która rośnie w lasach deszczowych Azji Południowo-Wschodniej i jest obecnie uprawiana w prowincji Kalabria w południowych Włoszech. (80% światowej produkcji bergamotki). Roślina ta występuje również na południu Francji, na południu Turcji iw Afryce.

Ma mięsiste liście, osiąga wysokość od trzech do czterech metrów, kwitnie od końca marca. Jego białe kwiaty dosłownie pokrywają całą linię brzegową, a zapach po prostu podbija.

Jak rośnie bergamotka
Jak rozkwita cytrusowa bergamia

Nazwa Bergamot pochodzi od włoskiego miasta Bergamo. Istnieją również źródła twierdzące, że może pochodzić z tureckiego słowa „begarmudi”, co oznacza „książę wśród gruszek”.

Żółto-zielone owoce są nieco mniejsze niż grejpfruty, ale o cieńszej skórze.

Pierwsza wzmianka o stosowaniu bergamotki pojawiła się w 1824 r., Kiedy użyto jej do przyprawienia niskiej jakości herbaty. Teraz jest standardowym składnikiem słynnej herbaty Earl Grey.

Co pachnie i smakuje jak bergamotka

Skórka bergamotki jest bardzo pachnąca, nasycona olejkami eterycznymi. Zapach miąższu z nutami kwiatów i cytrusów. Bergamotka smakuje kwaśno i cierpko, co sprawia, że ​​nie nadaje się do świeżej konsumpcji, jak zwykła pomarańcza. Jego sok jest mniej kwaśny niż cytryna, ale bardziej gorzki niż grejpfrut.

Bardzo ciekawy zapach bergamotki sprawił, że stał się bardzo popularny wśród producentów perfum.

Jak i ile przechowywać bergamotkę

Świeża bergamotka może przetrwać do dwóch tygodni w lodówce.

Olej jest przechowywany w ciemnym chłodnym miejscu przez okres wskazany na opakowaniu.

Skład chemiczny

Owoce bergamotki są praktycznie niejadalne, ale wypełnione wspaniałą gamą leczniczych fitochemikaliów.

Bioaktywne składniki bergamotki obejmują unikalny zestaw flawonoidów i glikozydów. Jego osobliwością jest to, że jest to jedyny owoc cytrusowy, w którym znajduje się melitidyna i brutieridine, co, jak udowodniono, ma działanie anty-cholesterolowe.

Olej bergamotowy zawiera alfa pinen, limonen, alfa bergapten, beta bisabol, nerol, geraniol, linalool i alfa terpineol.

Zdrowe właściwości bergamotki

Bergamota, a zwłaszcza jej masło tłoczone na zimno, jest bardzo poszukiwane na całym świecie ze względu na wiele zdrowych właściwości.

1. Zmniejsza poziom „złego” cholesterolu w organizmie

Stosowanie olejku eterycznego z bergamotki zmniejsza poziom cholesterolu w lipoproteinach o niskiej gęstości (LDL) w organizmie. Działa tak skutecznie jak leki statynowe. Jednak bergamotka nie tylko naturalnie obniża poziom „złego” cholesterolu, ale także zwiększa „dobro”. To, wraz z faktem, że nie ma skutków ubocznych, sprawia, że ​​jest to lepsze rozwiązanie w porównaniu ze statynami. Ta korzystna właściwość bergamoty zmniejsza ryzyko związane z prawdopodobieństwem choroby serca.

2. Poprawia zdrowie tętnic

Olejek eteryczny z bergamotki zawiera polifenole bruteridyny i melitydyny, które są aktywnymi przeciwutleniaczami i chronią tkanki organizmu przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Jest to ważne dla tłumienia zapalenia w organizmie, poprawy reakcji tętnic i zapobiegania tworzeniu się płytek.

3. Przyspiesza gojenie owrzodzeń jamy ustnej

Ponieważ bergamotka jest bogata w przeciwutleniacze, pomaga w eliminacji wolnych rodników w organizmie, co prowadzi do problemów, takich jak ospa wietrzna, opryszczka i owrzodzenia jamy ustnej. Aby doświadczyć tych efektów leczniczych, stosuj olejek eteryczny z bergamotki codziennie na dotknięty obszar, aż się goi.

4. Pomaga zmniejszyć lęk i stres

Badania wykazały, że stosowanie olejku bergamotowego w preparatach aromaterapeutycznych, takich jak lawenda, łagodzi stres i niepokój. Suplementy bergamotki pomagają leczyć depresję.

5. Pomaga złagodzić objawy i powikłania infekcji bakteryjnych

Olej bergamotowy ma pozytywny wpływ na walkę z bakteriami enterococcus faecium i enterococcus faecalis, które były odporne na inne antybiotyki, takie jak wankomycyna.

Olej bergamotowy wykazuje doskonałą zdolność do zwalczania wielu chorób, które powodują - zapalenia opon mózgowych, zapalenia wsierdzia, bakteriemii i zakażeń dróg moczowych.

6. Pomaga skórze zwalczać infekcje grzybicze

Olej bergamotowy ma silne właściwości przeciwgrzybicze do leczenia zakażeń skóry wywołanych przez grzybicze szczepy Candida.

7. Bergamota - skuteczny środek na obniżenie poziomu cukru we krwi w cukrzycy

Bergamotka działa jako bezpieczne i skuteczne leczenie zespołu metabolicznego. Poprawia wrażliwość na insulinę, stymuluje spalanie wolnych kwasów tłuszczowych, kontrolując w ten sposób wagę i hamuje zdolność wątroby do syntezy glukozy. W rezultacie suplementy bergamotki można stosować w cukrzycy typu 2 do obniżania poziomu cukru we krwi.

Ponadto wykazują wysoką skuteczność w odchudzaniu.

Inne właściwości i zastosowania oleju bergamotowego

Olej bergamotowy jest stosowany w produktach do pielęgnacji skóry - w kremach, mydłach, perfumach, płynach i olejkach do opalania, a także:

  • jako środek antyseptyczny przeciwko infekcjom i do zmniejszenia stanu zapalnego;
  • jako środek profilaktyczny przeciwko wszom i innym pasożytom;
  • do leczenia łuszczycy za pomocą terapii światłem UV;
  • jako smak cytrusowy w żelatynach i puddingach.

Olej bergamotowy do twarzy, włosów i ciała

Olejek eteryczny z bergamotki należy rozcieńczyć, aby uniknąć podrażnienia skóry. Posiada związki fototoksyczne, które mogą być niezwykle szkodliwe przez bezpośredni kontakt ze słońcem. Zawsze używaj kremu nawilżającego podczas stosowania produktów kosmetycznych zawierających bergamotkę.

Do włosów

Aby nadać włosom połysk, dodaj kilka kropli bergamotki do oleju jojoba i nałóż na suche lub mokre włosy. Pomoże również włożyć niesforne włosy we włosy.

Na twarz

Jeśli cierpisz na stare blizny potrądzikowe i matową cerę, ten tonik przyda ci się. Będziesz potrzebował:

  • 3 łyżki aloesu, ekstrahowane bezpośrednio z liścia lub czysty sok;
  • 3 torebki na herbatę z rumianku;
  • 1 szklanka wody filtrowanej;
  • ½ łyżeczki oczaru wirginijskiego;
  • olej bergamotowy.

Jak zrobić tonik:

  1. Zagotuj wodę.
  2. Dodaj aloe oczaru wirginijskiego i cztery krople oleju bergamotowego.
  3. Zanurz saszetki rumianku w gorącej wodzie i pozwól mu się zaparzyć.
  4. Gdy wlew osiągnie temperaturę pokojową, wymieszaj wszystkie składniki.

Ten toner powinien być przechowywany przez co najmniej dwa tygodnie w lodówce, ponieważ oczaru wirginijskiego działa jak naturalny środek konserwujący.

Dla ciała

Jednym z najpopularniejszych sposobów użycia oleju bergamotowego jest naturalny dezodorant. Zabija zarazki i bakterie, które powodują nieprzyjemny zapach potu. Olejek eteryczny z bergamotki można dodawać do każdego naturalnego dezodorantu.

Przeciwwskazania (szkoda) i działania niepożądane bergamotki

Bergamotka zwiększa wrażliwość skóry na światło słoneczne, więc nie może być stosowana razem z innymi lekami, które mają te same właściwości, w przeciwnym razie może być szkodliwe: powodować poważne oparzenia słoneczne, wysypki i pęcherze. Ci, którzy używają bergamotki, muszą być chronieni przed światłem słonecznym.

U niektórych osób olej bergamotowy może powodować reakcje alergiczne, zaczerwienienie i zmiany pigmentacji skóry. Przed użyciem do pielęgnacji skóry nałóż kilka kropli na niewielki obszar w zagięciu łokcia i obserwuj przez 24 godziny.

Bergamoty nie należy stosować jako leku dla dzieci, ponieważ może to powodować poważne skutki uboczne. Nie jest również zalecany dla kobiet w ciąży lub karmiących piersią.

Jego olejek eteryczny zawiera toksynę zwaną bergaptenem, która może wpływać na wchłanianie potasu. Przedawkowanie bergamotki może prowadzić do skurczu mięśni, skurczów rąk i nóg, mrowienia lub pieczenia, zwiększonego ciśnienia w oku lub niewyraźnego widzenia.

Objawy te zwykle ustępują w ciągu tygodnia po ustaniu nadmiernego spożycia.

Zastosowanie bergamotki w gotowaniu

Bergamota jest bardzo popularna wśród kucharzy i smakoszy. Ze względu na gorzki smak, sam owoc zazwyczaj nie jest spożywany bezpośrednio, ale jest używany jako skórka lub sok jako środek aromatyzujący.

Ten aromatyczny cytrus pasuje do przypraw takich jak cynamon, gałka muszkatołowa, kminek, kardamon, anyż, imbir i trawa cytrynowa. Bergamotka działa również dobrze ze świeżymi ziołami - bazylią, rozmarynem, szałwią, a nawet tymiankiem.

Oto kilka pomysłów na wykorzystanie świeżych owoców:

  • Dodaj trochę startej skórki bergamotki i jej soku do jogurtu.
  • Wymieszaj z drobno posiekanym ogórkiem i świeżym koperkiem - otrzymasz zaskakująco smaczny sos.
  • Dodaj do marynaty bergamotę w stylu azjatyckim z dodatkiem soi, imbiru i octu ryżowego, aby dodać odrobinę pikanterii.
  • W bardzo małej ilości używaj do aromatyzowania ciastek, ciast, kremów, deserów.
  • Wygotuj z niego pyszny dżem.
  • Staraj się mieszać z cynamonem, kardamonem, wanilią, aby dodać do ciast.
  • Użyj herbatników na herbatę. Czarna herbata i bergamotka - idealne połączenie dla miłośników owocowego i kwiatowego aromatu Earl Grey.
  • Dodaj sok do koktajli.

Herbata bergamotka i jej zalety zdrowotne

Earl Grey nie jest zarejestrowanym znakiem towarowym, jest to po prostu czarna lub zielona herbata aromatyzowana olejem bergamotowym. W ten sposób różne firmy wytwarzają własne wersje tego napoju, z których wiele ma unikalny zapach i smak.

Oprócz wyśmienitego smaku, który uwielbiają miliony ludzi, herbata bergamotka ma imponujące korzyści zdrowotne:

  • zwiększa energię;
  • promuje utratę wagi;
  • wzmacnia układ odpornościowy;
  • chroni przed przeziębieniem i grypą;
  • poprawia kondycję skóry;
  • promuje trawienie;
  • uspokaja ze stresem i niepokojem;
  • poprawia zdrowie serca.

Chociaż herbata z bergamotą jest zdrowym napojem, który jest bezpieczny dla większości ludzi w umiarkowanych dawkach, zbyt dużo nie będzie korzystne, ale szkodzi, ponieważ może powodować działania niepożądane:

  • bóle głowy i drażliwość z powodu zawartej w nich kofeiny;
  • problemy z wchłanianiem żelaza przez organizm dzięki kwasom garbnikowym i galusowym;
  • taniny w czarnej herbacie mogą plamić szkliwo zębów.

Picie dużej ilości herbaty Earl Grey może prowadzić do zbyt dużej ilości oleju bergamotowego, którego boczna część poświęcona jest części tej publikacji pripravkino.ru (patrz wyżej).

Jak zrobić herbatę z bergamotą

Earl grey (earl grey) - to czarna herbata z aromatycznym olejem pozyskiwanym ze skórki bergamotki. Tak otrzymany napój ma głęboki cytrusowy aromat i jasny kolor.

Aby Earl Gray był w domu, będziesz potrzebować:

  • 1 szklanka wysokiej jakości czarnej herbaty;
  • prawdziwy olejek eteryczny z bergamotki
  • szklany słoik z pokrywką
  1. Dodaj 5-20 kropli eteru bezpośrednio do słoika (5 kropli da lekki aromat bergamotki, a 20 kropli będzie pachniało dość silnie dla wszystkich oprócz najbardziej żarliwych fanów Earl Grey).
  2. Obróć słoik w różnych kierunkach, tak aby wnętrze oleju równomiernie rozłożyło się na ścianach.
  3. Następnie wlej tam czarną herbatę.
  4. Zamknij słoik i energicznie wstrząśnij, aby rozprowadzić olejek eteryczny na wszystkich liściach herbaty.

Stosuj w ciągu 5-6 miesięcy, ponieważ zapach będzie się osłabiał z czasem.

Jakość czarnej herbaty, której używasz, będzie miała duży wpływ na końcowy produkt, więc wybierz najlepszy.

Możesz eksperymentować i wytwarzać zieloną herbatę z bergamotą.

Roślina o zapachu bergamotki - monarda

Herbata Earl Grey jest często aromatyzowana nie bergamotką, ale trawą o zapachu - miętowym (bergamotka).

Monarda ma silny zapach cytrusów z ciepłymi korzennymi tonami. Niektórzy opisują jej smak jako mieszaninę mięty, mięty pieprzowej i oregano. Liście pachną silniej niż kwiaty.

To dobry substytut, ale ta roślina nie ma takich samych właściwości jak prawdziwa bergamotka. Przeczytaj wszystko o monardzie i jego zaletach w pripravkino.ru.

Dowiedziałeś się więc o dobroczynnych właściwościach bergamotki, o tym, czym jest roślina i co jest cenione na całym świecie, oraz o tym, jak używać jej prawidłowo, aby się nie skrzywdzić. Wypróbuj, eksperymentuj z nim w gotowaniu, zachowaj piękno i zdrowie dzięki olejkowi eterycznemu i wybieraj tylko produkty wysokiej jakości.

http://pripravkino.ru/spicery/bergamot-chto-eto-za-rastenie
Up