logo

Jeżyna to nazwa kilku gatunków roślin z rodzaju Rubus z rodziny Pink. W różnych miejscach Rosji kilka gatunków z rodzaju Rubus jest nazywanych tą nazwą, głównie dwa: Rubus caesius L. i Rubus fruticosus L. Niektórzy autorzy nazywają pierwszy z tych gatunków jeżyną, a drugi, cumanica; inni, przeciwnie, nazywają pierwszego z tych gatunków Ozhina (zapożyczonego z języka ukraińskiego).

Treść

Opis biologiczny

W procesie dojrzewania owoce jeżyny uzyskują najpierw kolor zielony, a następnie brązowawy, a następnie jasny czerwono-brązowy. Owoce jeżyny są czarne.

Oba gatunki są półkrzewami, których łodygi i pędy są wysadzane cierniami; pędy pędów są giętkie, potem rosnące, a następnie leżące; Rubus caesius ma trójlistkowe liście, czasem nawet niższe z 5 liśćmi; Liście Rubus fruticosus składają się z 5 i 7 listków.

Rubus caesius ma czarne owoce o niebieskawym rozkwicie, więc tu i ówdzie nazywane są turkusem; Rubus fruticosus nie atakuje. Sok z owoców jest ciemnoczerwony; kwaśny smak, lekko żywiczny; w krajach południowych owoce te są słodkawe. Może być używany do tworzenia dżemu. Oba gatunki są bardzo powszechne w umiarkowanych i ciepłych krajach Europy do Skandynawii i zachodniej części regionu Archangielska włącznie.

Na Kaukazie gatunki te, zwłaszcza Rubus fruticosus, rosną wyjątkowo, wraz z innymi krzewami tworzącymi nieprzeniknione zarośla.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1072704

Blackberry

15 komentarzy

Jak mawiała moja babcia: „Nie jedz jeszcze jeżyny, jest czerwona - to znaczy, że jest jeszcze zielona” :-)

Mmm! Pycha! To, a nie zwykła glina polimerowa.

Przeważnie spotykam kwaśne

Więc powinna dojrzeć we wrześniu?

Byłem wcześniej kłujący - dojrzewający jak maliny - do sierpnia.

A teraz kupiłem nekolyuchuyu - prawie kwitnie we wrześniu, dojrzewa do października dokładniej zamrażanie nafig

http://pikabu.ru/story/ezhevika_6143311

Jeżyny w ogrodzie: na piękno i na leczenie

Jeśli odwiedzasz ogrodników w domkach ogrodowych, możesz znaleźć oprócz malin, porzeczek, berberysu, takich jak jeżyny. Co roku jego odmiany są uzupełniane nowymi opcjami. Jednak wiele osób przyzwyczaiło się do starych gatunków i tak naprawdę nie chcą ryzykować sadzenia nowych. Jest to oczywiście daremne, ponieważ wybór jeżyn posunął się tak daleko, że nawet o nim nie śniliśmy.
Wielu widziało tę kulturę w lesie i będzie w stanie określić, jak leśna jeżyna różni się od prawdziwego życia na zdjęciu. Ten krzew ma wieloletnie korzenie, a także dwuletnią łodygę. Niektóre gatunki mają ciernie, inne mają je. Wysokość rośliny może osiągnąć 1,5 metra. Potrójne liście rosną na ogonkach buszu, wzdłuż krawędzi są lekko postrzępione.
Dla tych, którzy nie wiedzą, gdzie rośnie jeżyna, chcemy poinformować, że można znaleźć tę kulturę w lesie, na ścieżkach i polanach, a także na skalistym zboczu. Kwiaty jeżyny znajdują się na krótkich, białych lub różowych szypułkach. Kwitnąca roślina od połowy do końca lata. Zawartość kalorii w jeżynach to sto gramów 31 kilokalorii.

Dwie główne grupy jeżyn

Ogrodnicy wiedzą, że krzew jeżyny jest różnych odmian, a także jest podzielony na dwie klasy:

  1. roślina z pionowymi pędami;
  2. pełzanie (pełzanie).

Jeśli chodzi o pierwszą klasę, to rozmnaża się tylko przez potomstwo korzeni, ale drugi typ może być rozmnażany przez ukorzenienie górnych pąków. Wyprostowany plon dojrzewa późno, ale jego wydajność jest wysoka.

Jagoda jeżyny zawiera:

Jak zauważyliście, obecne są witaminy w jeżynach. Dzięki tej bogatej kompozycji owoce są wykorzystywane do wzmocnienia układu odpornościowego, normalizacji metabolizmu, a także poprawy wszystkich funkcji w organizmie. Ta słodka jagoda znajduje się na Kaukazie, Krymie, Syberii, a także w europejskiej części Rosji. E

Rosną cierniste i bezlistne krzewy

Hodowcy przynieśli już ponad trzysta hybryd i odmian, które różnią się między sobą dojrzewaniem, smakiem i kształtem owoców, odpornością na mróz i chorobami. W Rosji można zobaczyć w ogrodach ludzi dwa typowe rodzaje tej kultury: szare i jeżynowe jeżyny.
Każdy z tych typów ma również synonimy. Na przykład pierwszy typ nazywa się azhina, ozhina, ogólnie tylko jeżyny. A oto synonim drugiego typu - cumanica. Główną cechą odróżniającą te dwa gatunki między sobą jest szary nalot na czarne jagody. W jego cumanica oczywiście nie. Chcesz zobaczyć na zdjęciu, jak rośnie jeżyna? Następnie musisz poprosić o pomoc w Internecie.
Zanim obniżysz sadzonkę do otworu z ziemią, należy ją nawozić za pomocą minerałów i związków organicznych. Sadzenie kultury powinno być na wiosnę, w odległości dwóch metrów od siebie. Znakomita jeżyna będzie wyglądać świetnie, na przykład w pobliżu ogrodzenia. Dla odmiany pionowej potrzebna będzie krata lub po prostu skrócić jej łodygi. Jednak skracanie może prowadzić do słabych plonów.
Każda odmiana tego krzewu musi zostać przycięta i przywiązana do podłoża. Również jeżyny na zimę powinny być pokryte agrofibre. Jeśli chodzi o reprodukcję, kultura z pionowymi łodygami rozmnaża się przy użyciu sadzonek korzeniowych. Musisz wykopać kawałki 15 cm korzeni i przesadzić je gdzie indziej.

Kto musi jeść jeżyny?

Jest rzeczą oczywistą, że każdy może jeść jagody. Jeśli chcesz wiedzieć, co łączy jeżyny, można je wykorzystać do gotowania z innymi owocami leśnymi, z lodami, kefirem lub twarogiem. Szczególnie ta jagoda będzie przydatna dla osób cierpiących na choroby takie jak:

  1. naruszenie systemu nerwowego;
  2. problemy z wątrobą;
  3. bezsenność;
  4. zaćma jelitowa;
  5. ropne rany;
  6. zapalenie jamy ustnej;
  7. miażdżyca tętnic.

Jeśli nie masz w domu tak przydatnej kultury, aby zebrać jagody lecznicze, musisz wiedzieć, gdzie rośnie jeżyna w Rosji. Jej owoce są bardzo przydatne, podobnie jak liście. W liściach jest wszystko, co jest niezbędne do leczenia wielu chorób: inozytol, tanina, flawonoid, kwas organiczny. Często buliony jeżynowe są zalecane dla dorosłych i dzieci do picia w celu zmniejszenia ciepła, zamiast aspiryny. Przy okazji, jeśli jesteś zainteresowany poznaniem, jeżyna w języku angielskim brzmi jak jeżyna i oznacza „czarną jagodę”.

Używaj krzewów do celów leczniczych

Skoro już wiesz, ile kalorii jest w jeżynie, nie możesz się obawiać o swoją figurę. Stosuje się buliony i soki jeżynowe:

  • w procesie zapalnym;
  • podczas krwawienia hemoroidalnego;
  • z dusznicą i krwawiącymi dziąsłami;
  • jako środek przeczyszczający na zaparcia.

Często ogrodnicy używają innej nazwy jeżyny, nazywając ją „czarną maliną”. Ta jagoda jest również używana:

  1. do leczenia zapalenia żołądka, nadciśnienia, niedokrwistości;
  2. za pozbycie się robaków;
  3. zapalenie gardła;
  4. normalizować układ nerwowy.

Każdy może znaleźć zdjęcie blackberry w Internecie lub w książce o ogrodnictwie, aby szczegółowo je przejrzeć. Chociaż mylenie go z inną jagodą jest prawie niemożliwe.

Przydatny skład rośliny

W składzie jagód, oprócz powyższego, znajdują się również tiamina, tokoferol, a także askorbinowy. Wszystkie kobiety cierpiące na menopauzę muszą wypić wywar z liści buszu. Osoby starsze, które cierpią na choroby stawów, zaleca się jeść owoce. Na zdjęciu jagody jeżyny wyglądają pięknie i apetycznie, ale w prawdziwym życiu są jeszcze wspanialsze. Ponieważ obraz nie oddaje ich smaku i olśniewającej urody. Nawiasem mówiąc, zauważ, że czerwona jeżyna oznacza, że ​​jagoda nie jest jeszcze dojrzała. Dlatego, aby ją rozerwać, nie warto. Poczekaj pewien czas, a następnie ciesz się jagodami w świeżej lub mrożonej formie. Możesz dodać je do wypełnienia ciasta lub bułki.
Pomyśl tylko, jaki rodzaj aromatyzowanego kompotu lub soku okaże się z czarnych jagód. Dla tych, którzy nie wiedzą, jaki kolor jeżyn (dzieci mogą być pewne), informujemy, że dojrzała jagoda będzie jasna czerń z fioletowym odcieniem. Widząc tak piękny owoc, chcę go tam skosztować. Mimo to zaleca się, aby wszyscy wiedzieli, jak wygląda jeżyna w ogrodzie i lesie, aby móc określić jej różnorodność.

Kto absolutnie nie może jeść jeżyn

Szczególnie dobrze jest zrozumieć tych, którzy uczą języka obcego, ponieważ jeżyna w języku angielskim oznacza „czarna jagoda”. Nawiasem mówiąc, chcemy zdenerwować tych ludzi, którzy cierpią na alergie. Przecież nie powinni jeść owoców jeżyny. Nie dawaj go także dzieciom, które nie mają jeszcze trzech lat. Żołądek dzieci nie radzi sobie z twardymi kośćmi, które znajdują się wewnątrz jagód. Ale żeby pokazać dzieciom, przynajmniej zdjęcie krzaka jeżyny jest wciąż tego warte. Pierwszy dla ogólnego rozwoju.

Dbanie o „czarne jagody”

Nic dziwnego, że ludzie porównują jeżyny i maliny, ponieważ mają jeden rodzaj - „Rubus”. Tak, a opieka nad nimi powinna być prawie taka sama. Zasadniczo już wiesz, jak rośnie jeżyna, pozostaje pamiętać zasady opieki nad rośliną:

  • konieczne jest wycięcie kwiatostanów z kultury po roku od sadzenia;
  • dwa lata później krzew należy przywiązać do specjalnego podparcia;
  • spróbuj podlewać jeżyny w odpowiednim czasie;
  • nałożyć wymaganą ilość nawozu;
  • zakryć krzewy agrofibre na zimę.

I oczywiście nie zapominaj, że będziesz musiał rozluźniać ziemię co roku i mulczować ziemię pod każdym krzakiem jeżyny.

http://pro-yagody.ru/ezhevika/obshhaya-informaciya-ezhevika/ezhevika.html

Portal informacyjny

Jeżyna szara

Jeżyna szara: z opryszczki i objawów

menopauza

Dewberry - krzewy jeżyny lub krzew karłowaty rodzina Rubus, roślina liściasta. Inne nazwy regionalne:

Jeżyna to oryginalna rosyjska nazwa tej rośliny, wywodząca się od słowa „jeż”, ponieważ krzew jest kłujący. „Sizaya” - ponieważ wcześniej otrzymała fioletową (szarą) farbę.

Opis

Jeżyny mają drzewiaste lub trawiaste łodygi z ostrymi kolcami, pełzające lub wznoszące się do 1,5 metra nad poziomem gruntu. Liście są naprzemienne, potrójne lub niesparowane, pierzaste lub lekko owłosione z siwymi włosami. Jesienią stają się fioletowe. Kwiaty biseksualne są zbierane w wiechy w kształcie formy. Kolor płatków może być biały, żółty lub różowy, czerwonawy. Jagody są podobne do malin, mają niebiesko-czarny lub żółty kolor.

Jeżyna szara fotografia

W naturze jeżyna preferuje jasne miejsca, dlatego wybiera leśne polany, brzegi rzek i pobocza, a nie w sąsiedztwie innych krzewów. W Rosji można go znaleźć w europejskiej części kraju, w zachodniej Syberii, na Krymie, w regionie Kaukazu. Roślina ta jest również popularna wśród właścicieli prywatnych gruntów.

W kilku legendach, w różnych odmianach, mówi się, że dziewczyna o złym humorze została przemieniona w jeżynę, dlatego jest nakłuta. Z jagód krzewu dżemu dżem i zrobić pachnące wino. Ta roślina jest dobrą rośliną miodową.

Skład

Liście składają się z garbników (5-14%), flawonoidów, witaminy C, kwasów organicznych, śluzu oraz śladów olejku eterycznego i podobnego do witaminy związku inozytolu (B8). W części podziemnej znajdują się olejki eteryczne, żywice, garbniki, skrobia, garbniki.

Woda (do 88%), kwasy organiczne (głównie cytrynowe), cukry, pektyny, śluz, antocyjany, białka znaleziono w jagodach jeżyny z sizoy. Pełne są witamin i przydatnych makro- i mikroelementów (dużo Na, Ca, Mg, Fe, Vit. Group B, karoten, E, Vit. K). Wartość kaloryczna 100 g jeżyn wynosi około 35 kcal. Nasiona zawierają 12% oleju tłuszczowego.

Właściwości lecznicze

Oficjalna farmakologia nie stosuje korzystnych efektów rośliny. Główne właściwości lecznicze sizoy jeżynowe, potwierdzone badaniami naukowymi: ściągające, kotwiczące, przeciwzapalne. Eksperymenty wykazały, że wodne ekstrakty z liści mają silne działanie przeciwwirusowe przeciwko wirusom opryszczki, jak również umiarkowany efekt cytotoksyczny, to znaczy hamują wzrost komórek złośliwych. Działanie przeciwnowotworowe krzewu wynika z obecności przeciwutleniacza C-3-R (cyjanidyn-3-rutinosyd). Skuteczność BlackBerry przeciwko nowotworom była badana przez długi czas, ostatnie eksperymenty zostały przeprowadzone na University of Pittsburgh. Badania te udowodniły aktywność C-3-R przeciwko białaczce. Trwają prace nad stworzeniem nowych, mniej toksycznych leków chemioterapeutycznych dla pacjentów chorych na raka w oparciu o tę substancję czynną.

W leczeniu zapalenia gardła i jamy ustnej stosuje się liście i jagody jeżyny tradycyjnej medycyny. Odwar z liści i owoców stosuje się przeciwko bieleniu u kobiet. Nawet Dioscorides zalecał wywar z liści i korzeni krzewów na biegunkę i zapalenie błony śluzowej jamy ustnej, zapalenie dziąseł. Odwar z korzenia stosuje się w leczeniu wątroby, wodobrzusza, krwi hemoroidów. Arkusze infuzyjne prowadziły robaki, myły rany, owrzodzenia, oparzenia, objawy egzemy na skórze.

Oprócz wzmacniających i witaminizujących korzyści jagód, emitują one również określone działanie. Niedojrzałe jeżyny są używane jako środki ściągające, a dojrzałe jako lek przeczyszczający. Podobnie jak maliny, jagoda ma działanie napotne. Jeżyna jest lekiem moczopędnym, więc zwalcza problemy z nerkami i układem moczowo-płciowym. Podgrzewane wino jeżynowe jest smacznym lekarstwem na przeziębienia, grypę, bóle mięśni, kaszel, zapalenie oskrzeli, zapalenie tchawicy i ból gardła.

Zastosowanie terapeutyczne

Do receptur tradycyjnej medycyny stosuj korzenie, liście i owoce z jeżynowej szarości. Korzenie zbiera się późną jesienią, oczyszcza, tnie i szybko suszy w temperaturze do 60 o C. Korzenie nadają się na 3 lata. Liście zbiera się w lecie, w czasie ich pełnego rozwoju, w suchą pogodę, suszy w temperaturze pokojowej. Można też zbierać liście wiosną: wtedy obcinane są listki młodych pędów. Suche liście zachowują właściwości lecznicze przez 1 rok.

Zbieranie jagód odbywa się w miarę dojrzewania, suszone najpierw w temperaturze 30-40 ° C, suszone w 60 ° C. Najlepiej jest używać suchej jeżyny przez 12 miesięcy od momentu przygotowania. Ta jagoda dobrze zachowuje swoje zalety po zamrożeniu.

Jeżyna przeciwko opryszczce

W walce z objawami zakażeń opryszczką szara jeżyna może być doskonałym naturalnym środkiem terapeutycznym i profilaktycznym.

  • Kiedy objawy opryszczki na ustach i innych błonach śluzowych na „pęcherzykach” nakładają kleik ze świeżego liścia jeżyny trzy razy dziennie, przed suszeniem.
  • Herbata z suchych / świeżych liści i / lub suszonych jagód jest przydatna do spożycia w przypadku zaostrzenia opryszczki na wargach lub miejscach intymnych.
  • Jeśli opryszczka „wylała się” w czasie zbiorów jagód, pobranie 200–300 g świeżych jeżyn lub szklanka soku dziennie pomoże przywrócić organizm i szybko poradzi sobie z wybuchem wirusa.

Jeżyna przeciwko menopauzie

Łatwy efekt uspokajający, toniczny efekt tej rośliny pomaga wygładzić objawy menopauzy.

  • W nocy można wziąć ciepły napój: 50 ml soku jeżynowego, 1 łyżeczkę na szklankę wody (60 o C) - 50 ml. kochanie
  • Zbieranie ze zwiększoną pobudliwością nerwową podczas menopauzy: 100 g suchego liścia jeżyny, 100 g melisy, 75 g kwiatów nagietka mieszać, posiekać. 3 łyżki. mieszać przez noc w termosie 0,6 l gorącej wody. Domagaj się do rana, filtruj. Wewnątrz 150 ml infuzji dziennie przez godzinę przed posiłkami. Wypij kurs zbierania, aż odebrana objętość się skończy.
  • Zbieranie pływów: 25 g suchego liścia jeżyny, 10 g jagód głogu, 20 g trawy pospolitej i 15 g mieszanki rdestu i posiekać. Zaparz 1 łyżka. Powstała kolekcja z 1 szklanką gorącej wody, podawana przez godzinę, a następnie filtrowana. Pij całą ilość infuzji w 3-4 dawkach dziennie. Kurs 2 tygodnie.

Jeżyna szara fotografia jagody

Przepisy

Rosół korzenie 1 przepis (przeciwko ciężkiej biegunki):

20 g suszonych posiekanych korzeni gotuje się w 0,5 litra wody przez 3 minuty. Wypij całą kwotę dziennie.

Napar z liści szarej jeżyny (biegunka, zatrucie pokarmowe, zapalenie jelit):

2 łyżki. rozdrobnione suszone liście zalać 0,5 litra gorącej wrzącej wody i pozostawić na 1 godzinę. Aby spuścić wodę. Weź 50-100 ml 3-4 razy dziennie przed posiłkami.

Infuzja liści do użytku zewnętrznego (płukanie, mycie skóry):

2 łyżki. surowce wlać szklankę wrzącej wody i nalegać minut.

Liście rosołu (zapalenie oskrzeli, tchawica):

2 łyżki. liście zalać 0,5 litra wody przez noc, gotować przez 3 minuty, ostudzić przez 5 minut, przefiltrować. Pij 3 razy dziennie, 150 ml na pusty żołądek.

Kojąca herbata jagodowa:

Pod wpływem stresu, bezsenności zaleca się parzenie suszonych jeżyn w postaci herbaty. Weź 1 łyżkę. na czajniczku. Słodzone schłodzone do ciepłego napoju lepiej miodu.

Przeciwwskazania

Przy zwiększonej kwasowości żołądka spożywanie soku jeżynowego i jagód może powodować pogorszenie chorób żołądkowo-jelitowych. Napary wodne i wywary z liści i korzeni mogą powodować zaparcia.

http://urologia.msk.ru/main/lekarstvennye-travy/ezhevika-sizaya

Jeżyny w ogrodzie: na piękno i na leczenie

Jeśli odwiedzasz ogrodników w domkach ogrodowych, możesz znaleźć oprócz malin, porzeczek, berberysu, takich jak jeżyny. Co roku jego odmiany są uzupełniane nowymi opcjami. Jednak wiele osób przyzwyczaiło się do starych gatunków i tak naprawdę nie chcą ryzykować sadzenia nowych. Jest to oczywiście daremne, ponieważ wybór jeżyn posunął się tak daleko, że nawet o nim nie śniliśmy.
Wielu widziało tę kulturę w lesie i będzie w stanie określić, jak leśna jeżyna różni się od prawdziwego życia na zdjęciu. Ten krzew ma wieloletnie korzenie, a także dwuletnią łodygę. Niektóre gatunki mają ciernie, inne mają je. Wysokość rośliny może osiągnąć 1,5 metra. Potrójne liście rosną na ogonkach buszu, wzdłuż krawędzi są lekko postrzępione.
Dla tych, którzy nie wiedzą, gdzie rośnie jeżyna, chcemy poinformować, że można znaleźć tę kulturę w lesie, na ścieżkach i polanach, a także na skalistym zboczu. Kwiaty jeżyny znajdują się na krótkich, białych lub różowych szypułkach. Kwitnąca roślina od połowy do końca lata. Zawartość kalorii w jeżynach to sto gramów 31 kilokalorii.

Dwie główne grupy jeżyn

Ogrodnicy wiedzą, że krzew jeżyny jest różnych odmian, a także jest podzielony na dwie klasy:

  1. roślina z pionowymi pędami;
  2. pełzanie (pełzanie).

Jeśli chodzi o pierwszą klasę, to rozmnaża się tylko przez potomstwo korzeni, ale drugi typ może być rozmnażany przez ukorzenienie górnych pąków. Wyprostowany plon dojrzewa późno, ale jego wydajność jest wysoka.

Jagoda jeżyny zawiera:

Jak zauważyliście, obecne są witaminy w jeżynach. Dzięki tej bogatej kompozycji owoce są wykorzystywane do wzmocnienia układu odpornościowego, normalizacji metabolizmu, a także poprawy wszystkich funkcji w organizmie. Ta słodka jagoda znajduje się na Kaukazie, Krymie, Syberii, a także w europejskiej części Rosji. E

Rosną cierniste i bezlistne krzewy

Hodowcy przynieśli już ponad trzysta hybryd i odmian, które różnią się między sobą dojrzewaniem, smakiem i kształtem owoców, odpornością na mróz i chorobami. W Rosji można zobaczyć w ogrodach ludzi dwa typowe rodzaje tej kultury: szare i jeżynowe jeżyny.
Każdy z tych typów ma również synonimy. Na przykład pierwszy typ nazywa się azhina, ozhina, ogólnie tylko jeżyny. A oto synonim drugiego typu - cumanica. Główną cechą odróżniającą te dwa gatunki między sobą jest szary nalot na czarne jagody. W jego cumanica oczywiście nie. Chcesz zobaczyć na zdjęciu, jak rośnie jeżyna? Następnie musisz poprosić o pomoc w Internecie.
Zanim obniżysz sadzonkę do otworu z ziemią, należy ją nawozić za pomocą minerałów i związków organicznych. Sadzenie kultury powinno być na wiosnę, w odległości dwóch metrów od siebie. Znakomita jeżyna będzie wyglądać świetnie, na przykład w pobliżu ogrodzenia. Dla odmiany pionowej potrzebna będzie krata lub po prostu skrócić jej łodygi. Jednak skracanie może prowadzić do słabych plonów.
Każda odmiana tego krzewu musi zostać przycięta i przywiązana do podłoża. Również jeżyny na zimę powinny być pokryte agrofibre. Jeśli chodzi o reprodukcję, kultura z pionowymi łodygami rozmnaża się przy użyciu sadzonek korzeniowych. Musisz wykopać kawałki 15 cm korzeni i przesadzić je gdzie indziej.

Kto musi jeść jeżyny?

Jest rzeczą oczywistą, że każdy może jeść jagody. Jeśli chcesz wiedzieć, co łączy jeżyny, można je wykorzystać do gotowania z innymi owocami leśnymi, z lodami, kefirem lub twarogiem. Szczególnie ta jagoda będzie przydatna dla osób cierpiących na choroby takie jak:

  1. naruszenie systemu nerwowego;
  2. problemy z wątrobą;
  3. bezsenność;
  4. zaćma jelitowa;
  5. ropne rany;
  6. zapalenie jamy ustnej;
  7. miażdżyca tętnic.

Jeśli nie masz w domu tak przydatnej kultury, aby zebrać jagody lecznicze, musisz wiedzieć, gdzie rośnie jeżyna w Rosji. Jej owoce są bardzo przydatne, podobnie jak liście. W liściach jest wszystko, co jest niezbędne do leczenia wielu chorób: inozytol, tanina, flawonoid, kwas organiczny. Często buliony jeżynowe są zalecane dla dorosłych i dzieci do picia w celu zmniejszenia ciepła, zamiast aspiryny. Przy okazji, jeśli jesteś zainteresowany poznaniem, jeżyna w języku angielskim brzmi jak jeżyna i oznacza „czarną jagodę”.

Używaj krzewów do celów leczniczych

Skoro już wiesz, ile kalorii jest w jeżynie, nie możesz się obawiać o swoją figurę. Stosuje się buliony i soki jeżynowe:

  • w procesie zapalnym;
  • podczas krwawienia hemoroidalnego;
  • z dusznicą i krwawiącymi dziąsłami;
  • jako środek przeczyszczający na zaparcia.

Często ogrodnicy używają innej nazwy jeżyny, nazywając ją „czarną maliną”. Ta jagoda jest również używana:

  1. do leczenia zapalenia żołądka, nadciśnienia, niedokrwistości;
  2. za pozbycie się robaków;
  3. zapalenie gardła;
  4. normalizować układ nerwowy.

Każdy może znaleźć zdjęcie blackberry w Internecie lub w książce o ogrodnictwie, aby szczegółowo je przejrzeć. Chociaż mylenie go z inną jagodą jest prawie niemożliwe.

Przydatny skład rośliny

W składzie jagód, oprócz powyższego, znajdują się również tiamina, tokoferol, a także askorbinowy. Wszystkie kobiety cierpiące na menopauzę muszą wypić wywar z liści buszu. Osoby starsze, które cierpią na choroby stawów, zaleca się jeść owoce. Na zdjęciu jagody jeżyny wyglądają pięknie i apetycznie, ale w prawdziwym życiu są jeszcze wspanialsze. Ponieważ obraz nie oddaje ich smaku i olśniewającej urody. Nawiasem mówiąc, zauważ, że czerwona jeżyna oznacza, że ​​jagoda nie jest jeszcze dojrzała. Dlatego, aby ją rozerwać, nie warto. Poczekaj pewien czas, a następnie ciesz się jagodami w świeżej lub mrożonej formie. Możesz dodać je do wypełnienia ciasta lub bułki.
Pomyśl tylko, jaki rodzaj aromatyzowanego kompotu lub soku okaże się z czarnych jagód. Dla tych, którzy nie wiedzą, jaki kolor jeżyn (dzieci mogą być pewne), informujemy, że dojrzała jagoda będzie jasna czerń z fioletowym odcieniem. Widząc tak piękny owoc, chcę go tam skosztować. Mimo to zaleca się, aby wszyscy wiedzieli, jak wygląda jeżyna w ogrodzie i lesie, aby móc określić jej różnorodność.

Kto absolutnie nie może jeść jeżyn

Szczególnie dobrze jest zrozumieć tych, którzy uczą języka obcego, ponieważ jeżyna w języku angielskim oznacza „czarna jagoda”. Nawiasem mówiąc, chcemy zdenerwować tych ludzi, którzy cierpią na alergie. Przecież nie powinni jeść owoców jeżyny. Nie dawaj go także dzieciom, które nie mają jeszcze trzech lat. Żołądek dzieci nie radzi sobie z twardymi kośćmi, które znajdują się wewnątrz jagód. Ale żeby pokazać dzieciom, przynajmniej zdjęcie krzaka jeżyny jest wciąż tego warte. Pierwszy dla ogólnego rozwoju.

Dbanie o „czarne jagody”

Nic dziwnego, że ludzie porównują jeżyny i maliny, ponieważ mają jeden rodzaj - „Rubus”. Tak, a opieka nad nimi powinna być prawie taka sama. Zasadniczo już wiesz, jak rośnie jeżyna, pozostaje pamiętać zasady opieki nad rośliną:

  • konieczne jest wycięcie kwiatostanów z kultury po roku od sadzenia;
  • dwa lata później krzew należy przywiązać do specjalnego podparcia;
  • spróbuj podlewać jeżyny w odpowiednim czasie;
  • nałożyć wymaganą ilość nawozu;
  • zakryć krzewy agrofibre na zimę.

I oczywiście nie zapominaj, że będziesz musiał rozluźniać ziemię co roku i mulczować ziemię pod każdym krzakiem jeżyny.

http://pro-yagody.ru/ezhevika/obshhaya-informaciya-ezhevika/ezhevika.html

Warzywny lekarz w ogrodzie - jeżyna: sadzenie i pielęgnacja

Blackberry

Opis instalacji

Rodzaje i popularne odmiany jeżyny

Warunki uprawy

Sadzonki zasady sadzenia

Metody hodowli jeżyn

Pielęgnacja krzewów

Przycinanie krzewów

Choroby i szkodniki

Trochę o dobroczynnych właściwościach jeżyny

Czarne, smaczne i zdrowe jagody, jeżyny, są coraz częściej uprawiane w ogrodach warzywnych i ogrodach w południowych i północnych regionach. Nawet zmienny klimat i nieprzyjemne kolce roślin nie powstrzymują już ogrodnika od pomysłu uprawy smacznej jagody.

Hodowcy wykonali dobrą robotę i przynieśli odmiany i hybrydy, które dobrze zimują i nie mają kolców. Wszyscy wiedzą o korzyściach z jeżyn, ale niewielu mówi o rosnących warunkach i cechach pielęgnacji krzewów. Sadzenie, pielęgnacja, metody hodowlane i wiele więcej ogrodnik uczy się z materiału lekarza warzyw - BlackBerry.

Opis instalacji

Jeżyna - krzew o elastycznych łodygach i pędach, wysadzany ostrymi cierniami. Liście Ternate, zielone. Owoce dojrzewają długo i zmieniają kolor roślinności - od zielonego do brązowego i wreszcie czarnego. Należy do rodziny Pink.

W środkowym pasie zwyczajowo uprawia się dwa rodzaje kultury - cumanika lub krzaczasta i szara jeżyna, inna nazwa azhiny.

Rodzaje i odmiany jagód niezliczone, ale nie wszystkie są mrozoodporne. W USA jeżyny zaczęły rosnąć i zbierać owoce na skalę przemysłową na długo przed pojawieniem się w Europie. Hodowcy przynosili mieszańce z jagodami żółtymi, białymi, czarnymi i pomarańczowymi.

W naturze roślina znajduje się w Ameryce Północnej i Azji - kolebce kultury. Ukazuje się na Kaukazie, Ukrainie, Chinach, Meksyku. W lasach tworzą nieprzeniknione zarośla, pędy i gałęzie osiągają 4-5 m. Owoce jeżyny są używane do gotowania, liście, łodygi i korzenie są używane w medycynie. W warunkach strefy środkowej uprawia się tylko dwa rodzaje jeżyn. Hodowcy przynieśli ogromną liczbę odmian i hybryd tych gatunków.

Rodzaje i popularne odmiany jeżyny

Cumanica lub krzaczaste gatunki są odporne na zimę i są uprawiane w regionach, w których temperatura zimowego powietrza nie spada poniżej -30 °. Jeżyna szara lub rosananika, azhina mniej zimotrwała, ale zdolna do spędzenia zimy pod osłoną w temperaturze nie niższej niż -20 °. Gatunki bliźniacze - krzew o długich gałęziach. Często pędy i łodygi jeżyn nie są wyprostowane, ale pełzające. Do uprawy konieczne jest zbudowanie kraty.

Wśród popularnych odmian emitują:

  • Krzaczasty widok - „Apache” i „Arapaho” (bez cierni), „Theodore”, „Eldorado”, „Agavam”, „Lawton” (ciernie). Wyprostowane krzaki.
  • Gatunki szare lub różanikowe - „Izobilnaya”, „Lukrecja”, „Bez kolców zimozielonych”, „Boyzen” (kolcami), „Bez kolców zimozielonych”, „Bez kolców Logana” (bez kolców).
  • Widok bliźniak - „Buckingham Tyberry”, „Thornfrey”, „Black Satin” (bez kolców).

Rozróżnij także odmiany%

  • „Krzemień” - ma ciernie, pędy pełzające, duże owoce, mrozoodporne.
  • „Natchez” wyróżnia się bardzo dużymi owocami, bez kolców, krzew jest wyprostowany, pokryty zimą.
  • „Marion Berry” - odmiana amerykańska, bardzo duże owoce, z kolcami, wymaga schronienia.
  • „Tiberri” ma duże owoce, dojrzewa wcześnie, pełzająca kultura, wymaga podwiązki i schronienia na zimę.

Przy wyborze odmiany lub hybrydy należy wziąć pod uwagę region i wielkość krzewu, gdy rośnie. Należy również zwrócić uwagę na czas dojrzewania jagód - wczesne, średnie lub późne odmiany dojrzewające. Te pierwsze są typowe dla regionów o krótkim okresie letnim, drugie dla regionów południowych.

Warunki uprawy

Dla kultury wybrano dość dużą działkę wielkości. Roślina rośnie ciężko, zwłaszcza gatunki pełzające. Jeżyna dobrze rośnie i owocuje na słonecznych wzgórzach, gdzie nie ma zagrożenia powodziowego. Najlepszym rozwiązaniem jest jasne miejsce na małym wzgórzu, którego północna strona jest chroniona przez budynek lub ogrodzenie. Drzewa i inne krzewy w tym miejscu nie powinny być.

Kultura gleby jest bezpretensjonalna, ale woli luźne, żyzne podłoże o neutralnym pH.

Przed sadzeniem zrobić organiczne, popiół drzewny. Jeśli ziemia jest ciężka, rozcieńcza się ją piaskiem i torfem. Główne warunki dla mieszanki glebowej - wilgotność i przepuszczalność powietrza. Wybierając jasne miejsce, gdzie gleba jest zawsze mokra, ale nie wilgotna, jeżyna zachwyci ogrodnika dużymi jagodami.

Sadzonki zasady sadzenia

Zazwyczaj jeżyny są sadzone w dużych ilościach, kilka sadzonek na miejscu. Jeśli jest to sadzenie grupowe, lepiej sadzić w wykopie.

  • Wiosną kopią fosę 60x60 cm.
  • Wypełnij go próchnicą, popiołem drzewnym i, jeśli to konieczne, piaskiem w stosunku 1: 0,5: 0,5. Wszystko miesza się z ziemią.
  • System korzeniowy sadzonki jest wyprostowany i delikatnie zanurzony w podłożu, stopniowo zamykając ziemię.

Jeśli sadzenie oznacza pojedynczą roślinę, odwiert 40x50 cm jest wykopywany i wypełniany tym samym podłożem. Odległość między wyprostowanymi krzewami wynosi od 1 m do 1, 5 m. Między kulturami pełzającymi - od 1,5 do 3 m. Im większa odległość między krzewami, tym lepiej.

Roślina rośnie bardzo, pamiętaj o tym podczas sadzenia.

Przed sadzeniem należy zwilżyć glebę zarówno w otworze, jak i w rowku oraz w pojemniku sadzonką. Będzie więc mniej prawdopodobne, aby uszkodził system korzeniowy podczas przeszczepu, prostując korzenie. Obserwując proste zasady sadzenia, drzewko szybko zakorzeni się i dostosuje do nowych warunków.

Metody hodowli jeżyn

Istnieje wiele metod hodowli jeżyn - sadzonki, podział krzewów, nasiona, nawarstwianie wierzchołkowe, odrosty korzeniowe. Rozważ tylko najbardziej skuteczne i popularne sposoby:

  • Jeżyny są często rozmnażane przez korzenie lub zielone sadzonki. Pierwsze są wycinane z systemu korzeniowego krzewu macicy do 7 cm długości, co należy zrobić wiosną lub jesienią. Cięcie sadzonek korzeniowych, zanurzenie ich w podłożu z piasku i torfu. Stale go nawilżaj. Zielone sadzonki są pobierane z pędów jeżyny z jednym liściem, pączkiem i łodygą do 15 cm długości. Cięcie zanurza się w tym samym podłożu pod pokrywą - folią. Sadzone ukorzenione sadzonki, gdy tylko system korzeniowy zostanie wzmocniony.
  • Podział buszu jest wykorzystywany, jeśli odmiana jeżyny nie daje potomstwa. Wiosną wykopuje się krzew i dzieli na kilka części, aby podzielić młode pędy z dobrze rozwiniętymi korzeniami ze starych. Delenki natychmiast zasadził w stałych miejscach.
  • Często pełzające odmiany jeżyn są propagowane przez nakładanie wierzchołkowe. Aby to zrobić, wybierz młode pędy, których końce nie są jeszcze zdrewniałe. Małe bruzdy są wykopane w ziemi i pędy w nich, naprawione, podlewane. Gdy gałąź się zakorzenia, zostaje oddzielona od rośliny macierzystej i przeniesiona do stałego miejsca.
  • Nasiona. Ogrodnicy uciekają się do tej metody, jeśli chcą propagować swoją ulubioną odmianę, zachowując właściwości matki. Nasiona poddawane są procedurom skaryfikacji (jeśli to możliwe) i bez stratyfikacji. Nasiona miesza się z piaskiem i torfem, zwilża i umieszcza w pomieszczeniu o temperaturze nie wyższej niż 2 ° -5 °. Procedura stratyfikacji trwa 2-2,5 miesiąca przy stałym lekkim nawilżaniu podłoża. Następnie nasiona są moczone w rozmrożonej lub deszczowej wodzie przez dwa lub trzy dni. Trochę wysuszone in vivo i wysiane na przygotowane podłoże. W przypadku 4-5 pełnych liści sadzonki sadzi się w szklarni lub na otwartym terenie, w zależności od regionu.

Jeżyny wyhodowane z nasion nie zaczną owocować natychmiast, ale po 3-4 latach. W związku z tym ogrodnicy preferują rozmnażanie wegetatywne - sadzonki, dzielenie buszu lub warstwowanie.

Pielęgnacja krzewów

Opieka nad BlackBerry jest bardzo prosta. Jest bezpretensjonalny, ale nie można obejść się bez pewnych technik agronomicznych - do wiosennego przycinania, podlewania latem, karmienia młodych drzewek i schronienia na zimę, jeśli to konieczne.

Podlewaj roślinę umiarkowanie, ponieważ jeżyna nie toleruje wilgoci, nadmiernego podlewania.

Doprowadzi to do zaniku systemu korzeniowego. Ona też nie lubi ciepła, suchej gleby. Gleba musi być zwilżona. Aby zachować wilgoć, mulczuj obszar wokół łodygi warstwą do 5-8 cm, a latem delikatnie uszczelnij ściółkę i zalej świeżą. A więc jeżyny zawsze otrzymują wilgoć i składniki odżywcze. Jeśli gleba nie była przygotowana do sadzenia jeżyn z wprowadzeniem próchnicy, popiołu, wiosną roślina jest karmiona kompleksami azotu, latem - fosforem-potasem. Jeśli gleba podczas sadzenia została wzbogacona w materię organiczną i sól potasową, wówczas nawożenie nie jest wymagane w pierwszych dwóch latach. Po tym jak kultura zaczyna się karmić.

Każdego roku na wiosnę przeprowadzana jest „rewizja” krzewu i wycinane są stare pędy. Usuwane są także zamrożone pędy. Na krzaku powinny być tylko młode pędy.

W pierwszym roku życia rośliny wydają „ogólne” formy:

  • Jak tylko główne łodygi osiągną długość 1 m, są zaciśnięte 10 cm.
  • Następnie zaczynają tworzyć się pędy boczne, które, gdy mają pół metra długości, również szczypią. Wzrost korzenia jest usuwany.
  • Ważne jest, aby na pędach nie było więcej niż 12 pąków. Co roku ogrodnik musi odciąć stare pędy i zastąpić je nowymi.

Ważne jest również, aby zbudować kratę, aby utrzymać wysokie pędy pełzających gatunków jeżyn. Zazwyczaj ustawiają dwa filary i napięcie między nimi. Pierwsze zwężenie znajduje się na wysokości 80 cm od ziemi. Ponadto odstępy między poprzeczkami znajdują się w odległości około 30-40 cm Wysokość kraty wynosi 2 m, a nie mniej. Procedura formowania i przycinania jest niezbędna, aby jeżyna dawała więcej plonów, nie rozciągała się do 5 m długości, ale krzew.

Prawie wszystkie odmiany jeżyny wymagają schronienia na zimę. W tym celu:

  • Pędy są usuwane z kraty, jeśli jest to widok pełzający, i pokryte grubą warstwą ściółki z skoszonej trawy, próchnicy lub lapnika.
  • Położyć film lub specjalny grzejnik. Nadal możesz położyć warstwę słomy. Nie zapomnij umieścić trucizny w schronie przed myszami, w przeciwnym razie wybiorą „ciepły dom” na zimowanie.
  • Wiosną schronienie jest stopniowo usuwane, tak że nie występuje duża różnica temperatur.

Jeśli nie zakryjesz rośliny na zimę, system korzeniowy nic się nie stanie, ale pąki zamarzną. Nie tolerują niskich temperatur. Zgodnie z zasadami opieki kultura zachwyci pysznymi owocami, które dojrzeją aż do zimna.

Choroby i szkodniki

Choroba jeżyny nie różni się zbytnio od chorób malin. Te pokrewne kultury zakażają podobne szkodniki i choroby grzybowe. Walka z grzybem jest dość trudna, najważniejsze jest ustalenie jej na czas. Usuń dotknięte części krzewu i potraktuj roztworami roślinnymi lub środkami chemicznymi.

Spośród częstych dolegliwości jeżyn emitować:

  • Rdza (dotyczy całej lądowej części rośliny).
  • Antracnoza (fioletowe plamy na pędach).
  • Didimella (brązowe lub fioletowe plamy na pędach).
  • Septoriosa (białe plamy).
  • Szara zgnilizna (wpływa na przechowywanie jagód i młodych pędów).
  • Mączna rosa (biały kwiat na wszystkich częściach ziemi, w tym na owocach).

Z reguły wraz z pojawieniem się chorób grzybowych wykrywa się również niektóre szkodniki. Zwykle pojawiają się przy suchej lub deszczowej pogodzie. Przydziel:

  • Mszyca malinowa i jeżynowa
  • Pająk
  • Roztocza malinowego
  • Malinowy pąk budy
  • Malinowy Wołek
  • Medvedku
  • Chrząszcz majowy
  • Malinowa mucha

Znacznie łatwiej jest zwalczać szkodniki, ale tylko wtedy, gdy pojawiły się przed powstaniem owoców. Krzewy są traktowane środkami owadobójczymi, jeśli owoce już się pojawiły - z roztworami roślinnymi.

W celu zapobiegania cebule, czosnek i nagietki sadzi się między rzędami jeżyn.

Te rośliny odstraszają wiele szkodników jeżyn. Aby zapobiec plamieniu i deformacji zieleni, pędy z powodu niedoboru substancji mineralnych, stosować nawozy mineralne i materię organiczną do gleby.

Jeśli rok jest bardzo suchy lub przeciwnie, jest deszczowo, szczególnie dokładnie obejrzyj krzaki. Najprawdopodobniej nie można uniknąć pojawienia się chorób i szkodników. Właściwa pielęgnacja i sadzenie - najlepsze zapobieganie chorobom i szkodnikom.

Trochę o dobroczynnych właściwościach jeżyny

Owoce jeżyny zawierają dużą ilość witamin, które są niezbędne organizmowi ludzkiemu do normalnego funkcjonowania. Istnieją witaminy grupy B, jak również E, A, C, K, R. W jeżynie jest dużo żelaza i potasu. Do leczenia chorób stosuje się wszystkie części rośliny - jagody, liście, pędy, a nawet korzenie.

Lista dolegliwości leczonych świeżymi owocami i wywary obejmują:

  • Choroby przewodu pokarmowego.
  • Miażdżyca.
  • Zapalenie pęcherzyka żółciowego.
  • Powrót do zdrowia po zabiegu.
  • Bezsenność.
  • Nadpobudliwość nerwowa.
  • Punkt kulminacyjny.
  • Depresja
  • Niewydolność serca.
  • Przeziębienia.
  • Niedokrwistość
  • Zapalenie jamy ustnej, gardła.

Owoc zawiera dużą ilość witaminy E - przeciwutleniacza. Dzienne spożycie jagód pomaga spowolnić proces starzenia się naskórka dzięki tej witaminie. Jeżyna ma działanie tonizujące, hemostatyczne i przeciwzapalne.

Aby zachować dobre zdrowie, lekarze zalecają spożywanie 100 g jagód każdego dnia.

Uprawianie zdrowych i smacznych jagód na miejscu nie jest takie trudne. Obserwując zasady sadzenia i pielęgnacji, ogrodnik otrzyma obfite zbiory. Owoce jeżyny mają wyjątkowe właściwości i dają osobie zapas witamin, które nie są w takiej ilości w żadnej innej jagodzie. Jeżyny w ogrodzie - to klucz do zdrowia całej rodziny!

http://megaogorod.com/atricle/2346-rastitelnyy-lekar-v-sadu-ezhevika-posadka-i-uhod
Up