logo

Zakłada się, że ojczyzną orzeszków ziemnych jest Ameryka Południowa i Środkowa, gdzie orzech ten rośnie od niepamiętnych czasów. Nawiasem mówiąc, odegrał kluczową rolę w diecie Azteków i innych lokalnych plemion. Ale dzięki hiszpańskim i portugalskim naukowcom orzechy te rozprzestrzeniły się na cały świat. Dziś roślina ta jest uprawiana w Chinach, Indiach, Afryce, USA. Istnieje wiele odmian orzeszków ziemnych, ale najczęściej na rynkach są owoce odmian Virginia, Valencia, Spanish, Runner.

Orzech czy nie?

Biolodzy nazywają ten gatunek rośliny Arachis hypogea (ale nie araxis, jak czasami mylnie piszą), aw codziennym życiu ludzie nadali mu inną, bardziej zrozumiałą, choć nie do końca poprawną nazwę - orzeszki ziemne. Dlaczego źle? Naukowo, orzeszki ziemne nie są orzechami. W rzeczywistości należy do rodziny roślin strączkowych, ale ma wszystkie cechy charakterystyczne dla migdałów, pistacji i innych orzechów.

Od dnia siewu do owocowania mija zwykle 120-150 dni. W miarę wzrostu łodyg tworzą się strąki zwisające z ziemi. Kiedy zaczynają się tworzyć jądra, strąki powoli przesuwają się pod ziemię, a ostateczne formowanie orzechów następuje w glebie. Do zbioru rośliny są wykopywane z ziemi. Każdy krzew może produkować od 10 do 150 strąków z owocami. Szorstkie, pomarszczone strąki przypominają w pewnym stopniu fasolę, a sama nakrętka jest podzielona na dwie równe części, jak owoce roślin strączkowych. Tak więc, po przestudiowaniu wyglądu, odpowiedź na pytanie, czym jest orzeszek ziemny: orzech lub rośliny strączkowe.

W domu orzechy rzadko są spożywane na surowo, często smażone, solone lub w postaci masła orzechowego. Ponadto mąka, koktajle proteinowe wytwarzane są z orzeszków ziemnych, a sam orzech jest używany do produkcji deserów, ciast, wypieków, sosów i słonych przekąsek. W końcu mały fakt, że orzeszki ziemne mają dobry smak, więc jest nadal bogaty w białka, tłuszcze i wiele przydatnych składników odżywczych. Badania pokazują, że orzeszki ziemne mogą być korzystne dla utraty wagi, a także zmniejszyć ryzyko chorób serca.

Orzeszki Odżywcze

Wiewiórki

Prawie 30 procent orzeszków ziemnych to białka. Z tego powodu orzeszki ziemne należą do najbardziej odżywczych produktów. Jednak nadużywanie tych fasoli u niektórych osób może powodować alergie.

Orzeszki ziemne to pokarmy o dużej zawartości tłuszczu. Z tego powodu nakrętka jest klasyfikowana jako nasiona oleiste i używana do produkcji masła orzechowego. Odsetek tłuszczu w orzeszkach ziemnych wynosi około 44-56 punktów, ale głównie jest to przydatne mono- i wielonienasycone lipidy.

Węglowodany

Ale węglowodany w produkcie trochę - tylko 13-16 procent wagowych. Niska zawartość węglowodanów i wysokie stężenie białek, tłuszczów i błonnika zapewniają niski indeks glikemiczny. W konsekwencji, po spożyciu produktu, poziom glukozy we krwi wzrasta stopniowo, a nie szarpie. Ta jakość sprawia, że ​​orzeszki ziemne są odpowiednie dla diabetyków.

Witaminy i minerały

Nadal trzeba szukać innego produktu, który jest tak bogaty w witaminy i minerały - w orzeszku ziemnym przedstawiono praktycznie wszystkie składniki odżywcze niezbędne dla zdrowia:

  • biotyna (ważna dla kobiet w ciąży);
  • miedź (dobra dla serca);
  • niacyna (wspiera serce i naczynia krwionośne);
  • kwas foliowy (niezwykle ważny dla kobiet w ciąży);
  • witamina E (przeciwutleniacz);
  • Witamina B1 (wspomaga działanie serca, mięśni, układu nerwowego);
  • fosfor (ważny dla wzrostu i prawidłowego rozwoju tkanek);
  • magnez (chroni przed chorobami serca).

Przeciwutleniacze w orzechach: korzyści i szkody

Oprócz wysokiej koncentracji witamin i minerałów, ta mała nakrętka zawiera wiele aktywnych substancji roślinnych i przeciwutleniaczy. Nawiasem mówiąc, orzeszki ziemne są nasycone antyoksydantami nie gorszymi niż wiele owoców. Tymczasem większość z nich koncentruje się w ciemnych skórach orzeszków ziemnych, które jednak rzadko są spożywane jak surowe orzechy włoskie.

Przeciwutleniacze zawarte w jądrze orzecha włoskiego:

  • kwas p-kumarowy (jeden z głównych przeciwutleniaczy);
  • resweratrol (zmniejsza ryzyko raka i chorób serca; występuje również w czerwonym winie);
  • izoflawony (niejednoznacznie wpływają na organizm: mogą być korzystne, ale mogą być również szkodliwe);
  • kwas fitynowy (upośledza wchłanianie cynku i żelaza);
  • fitosterole (regulują stężenie „złego” cholesterolu).

Jak wybrać odpowiedni owoc

Orzeszki ziemne są dostępne na wszystkich rynkach przez cały rok. Jest sprzedawany w różnych formach: w łusce, nieobrany, solony, słodzony, w postaci pasty. Nie jest dziwne, że kupujący prędzej czy później pomyśli, który z nich jest bardziej przydatny? Najlepiej kupować surowe nieobrane orzechy. W tym przypadku strąki powinny być kremowe, nienaruszone, wolne od plam pleśni i nieprzyjemnego zapachu. W dłoni powinieneś poczuć ciężar orzechów.

Nieobrane orzechy ziemne można przechowywać w chłodnym, wilgotnym miejscu przez kilka miesięcy. Owoce bez skorupy są przechowywane w hermetycznych opakowaniach w lodówce, w przeciwnym razie stracą jedzenie.

Metody przetwarzania orzechów

Oczywiście możesz jeść orzechy surowe, obrane z muszli. Jednak po przetworzeniu ich smak ulega znacznej poprawie.

Prażenie orzechów nie tylko poprawia smak (wzmacnia ich orzechowy smak i dodaje słodkawą nutę), ale także aktywuje przeciwutleniacze, eliminuje aflotoksynę. Do sałatek i deserów dodaje się prażone orzeszki ziemne. Nie wiesz, jak smażyć w łupinach orzechy kupione na rynku? Jest to bardzo łatwe do zrobienia. Wystarczy wlać produkt na blachę do pieczenia i umieścić w piekarniku (podgrzać do 75 stopni) na 15-20 minut. To sekret najpopularniejszej metody gotowania.

Gotowane ziarna mają wyjątkowy smak i aromat. Wrząca woda zwiększa także ich zdolności odżywcze i antyoksydacyjne.

Masło orzechowe to pasta z posiekanych orzeszków ziemnych z dodatkiem lub bez dodatku masła. Ten produkt, podobnie jak mleko orzechowe, jest popularny na całym świecie.

W południowych Indiach i na Sri Lance jest popularna w formie „chutney” - pasty z orzechów, liści kolendry, papryki chili, czosnku, soli i nasion gorczycy.

Orzeszki ziemne do utraty wagi

Naukowcy dokładnie zbadali, jak orzeszki ziemne wpływają na wagę. Pierwszy wniosek naukowców: pomimo imponującego nasycenia kalorii i tłuszczu, produkt ten nie powoduje otyłości w normalnych warunkach. Ponadto może zapobiec gromadzeniu dodatkowych kilogramów.

Naukowcy przeprowadzili eksperyment z udziałem grupy kobiet. Przez 6 miesięcy zamiast zwykłych źródeł tłuszczu spożywali orzeszki ziemne. Wynik to minus 3 kilogramy wagi.

W innym eksperymencie kolejne 8 gramów orzeszków ziemnych (około 500 kcal) dodawano codziennie do normalnej diety przez 8 tygodni. Pod koniec eksperymentu uczestnicy zważeli. Zgodnie z oczekiwaniami przyrost masy ciała nie został znaleziony.

Kolejny eksperyment przeprowadzony przez naukowców w Hiszpanii. Po 28 miesiącach okazało się, że szanse na uzyskanie wagi o 31 procent mniej dla tych, którzy przynajmniej dwa razy w tygodniu używają orzeszków ziemnych w dowolnej formie.

Orzeszki ziemne, bogate w białko, szybko gasną głód. Jest również źródłem nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego, który przyczynia się do utraty wagi.

Ale warto przypomnieć: solone orzeszki ziemne zachowują nadmiar wilgoci w ciele, a to są dodatkowe kilogramy. Ale nie zapominaj również, ile kalorii zawiera 100 g tego produktu. Zużycie zbyt dużych porcji orzechów może wywołać przeciwny efekt, a wręcz przeciwnie, zwiększyć masę.

Przydatne właściwości dla ciała

Oprócz tego, że orzeszki ziemne pomagają zmniejszyć wagę, częściej używa się ich w nieco innym celu. Lista jego zalet w walce z otyłością nie jest oczywiście ograniczona. Dlaczego więc ta nakrętka jest przydatna?

Choroba serca na całym świecie jest jedną z głównych przyczyn przedwczesnej śmierci. Wyniki wielu badań pokazują, że jedzenie orzeszków ziemnych, podobnie jak innych rodzajów orzechów, chroni serce i naczynia krwionośne. Ludzie spożywający orzeszki ziemne 5 razy w tygodniu są mniej podatni na zaburzenia serca, cukrzycę i choroby onkologiczne. Badanie przeprowadzone przez naukowców w amerykańskim stanie Iowa wykazało, że ludzie, którzy jedzą orzeszki ziemne w diecie co najmniej 4 razy w ciągu 7 dni, są o 37 procent mniej narażeni na ryzyko niedokrwienia. A według naukowców każda dodatkowa porcja produktu zmniejsza to niebezpieczeństwo o kolejne 8,3%.

A wszystko to dzięki składowi chemicznemu produktu, który zawiera magnez, kwas nikotynowy, miedź, kwas oleinowy, przeciwutleniacze. Razem tworzą potężną ochronę serca, naczyń krwionośnych i innych narządów.

Flawonoidy z orzeszków ziemnych poprawiają przepływ krwi w mózgu o 30 procent. I to jest poważna obrona przed możliwymi udarami lub innymi zaburzeniami w funkcjonowaniu organizmu.

  1. Pozbycie się „złego” cholesterolu.

Fitosterole, które tworzą zmielone orzechy, są głównym wrogiem cholesterolu. Ponadto, według naukowców, sterole roślinne oczyszczają organizm tylko ze „złego” cholesterolu. Aby to potwierdzić, naukowcy przeprowadzili eksperyment z udziałem kobiet po menopauzie z wysokim poziomem cholesterolu. Orzechy ziemne są dodawane do ich diety przez kilka tygodni. Po zakończeniu eksperymentu okazało się, że poziom cholesterolu u kobiet znacznie się zmniejszył. To doświadczenie stanowi odpowiedź na pytanie, jak orzeszki ziemne są przydatne dla kobiet.

  1. Zapobieganie kamieniom żółciowym.

Według niektórych raportów prawie jedna czwarta dorosłej populacji planety cierpi na zaburzenia pęcherzyka żółciowego. Naukowcy przeprowadzili kilka eksperymentów z udziałem mężczyzn i kobiet i okazało się, że orzeszki ziemne zmniejszają ryzyko powstawania kamieni żółciowych prawie 4 razy. Naukowcy wyjaśniają ten efekt całkiem prosto. Kamienie żółciowe to czysty cholesterol. Orzeszki ziemne, jak już wspomniano, obniżają poziom cholesterolu. W konsekwencji nie ma nic dziwnego, że orzeszki ziemne chronią przed powstawaniem kamieni żółciowych.

Przez 10 lat tajwańscy naukowcy badali związek między orzeszkami ziemnymi a ryzykiem nowotworów złośliwych w okrężnicy. Eksperyment obejmował 12 000 mężczyzn i kobiet. Wynik mile zaskoczył uczonego świata. Okazało się, że wystarczy jeść co najmniej 2 porcje orzeszków ziemnych tygodniowo, aby zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego u kobiet o prawie 58% io 27% u mężczyzn. I to jest niezaprzeczalna korzyść dla ciała.

  1. Zapobieganie chorobie Alzheimera.

Naukowcy z Chicago zbadali ponad 3000 osób w wieku powyżej 65 lat. Okazało się, że ci, których dzienna racja zawiera około 20 mg niacyny, są o 70 procent mniej podatni na chorobę Alzheimera. Zapytaj, a tutaj orzeszki ziemne? Odpowiedź jest prosta. Najprostszym sposobem na codzienne spożycie witaminy jest zjedzenie garści orzechów jako przekąski.

Efekty uboczne

Oprócz alergii, orzeszki ziemne mogą powodować wiele innych skutków ubocznych. Przyczyną większości z nich jest zakażenie orzechami ziemnymi aflatoksyny, substancji toksycznej wytwarzanej przez pleśń.

Zatrucie aflatoksyną

Czasami orzeszki ziemne mogą zostać uszkodzone przez toksyczną substancję aflatoksynę. Użycie tego produktu powoduje zatrucie. Objawia się utratą apetytu, zażółceniem oczu, bólem wątroby. W przypadku ciężkiego zatrucia, niewydolności wątroby, marskości lub raka wątroby jest możliwe.

Ryzyko zanieczyszczenia orzecha aflatoksyną wzrasta, jeśli produkt jest przechowywany w ciepłych, wilgotnych warunkach. Najczęściej problem ten występuje w orzeszkach ziemnych z tropików.

Wróg składników odżywczych

Oprócz przydatnych elementów orzeszki ziemne zawierają substancje antyodżywcze, które zapobiegają prawidłowemu wchłanianiu składników odżywczych. Kwas fitynowy jest szczególnie aktywny w tym obszarze. Występuje w prawie wszystkich jadalnych nasionach, orzechach, ziarnach i roślinach strączkowych. W orzeszkach ziemnych jego skład waha się od 0,2 do 4,5 procent całej kompozycji. Kwas fitynowy obniża jakość wchłaniania żelaza i cynku. Tak więc, regularne spożywanie orzeszków ziemnych, paradoksalnie, może powodować niedobór tych elementów.

Z drugiej strony nie bój się. Podobnie jak w przypadku zbilansowanej diety i właściwego odżywiania, kwas fitynowy nie jest w stanie spowodować poważnego uszkodzenia ciała.

Alergia na orzechy

Orzeszki ziemne to jeden z 8 najczęściej występujących alergenów pokarmowych. Według niektórych szacunków około 1 procent ludności świata cierpi na nietolerancję orzeszków ziemnych. A samo orzeszki ziemne, jeśli już wywołują reakcje alergiczne, w większości przypadków postępują bardzo ciężko. Osoby, których ciało nie toleruje zmielonych orzechów, mogą mieć wymioty, ból brzucha, obrzęk warg i gardła, trudności w oddychaniu. W ciężkich przypadkach - śmiertelne.

Ważne jest również, aby wiedzieć, że nie należy nadużywać tych orzechów, gdy:

Nie dawaj zmielonych orzechów i małych dzieci.

Orzech ziemny zyskał popularność na całym świecie, nie tylko ze względu na swoje korzystne właściwości i wysoką wartość odżywczą. Jest doskonałym źródłem białka, wielu witamin, minerałów i związków roślinnych. Orzechy mielone są niezbędne do jakościowej utraty wagi, zmniejszają ryzyko rozwoju chorób serca i kamieni żółciowych. Tymczasem kategorycznie nie nadaje się dla osób podatnych na alergie. I oczywiście główna uwaga: jeśli chcesz jak najlepiej wykorzystać orzech, wybierz tylko produkt wysokiej jakości.

http://foodandhealth.ru/orehi/arahis/

Jak orzeszki ziemne (surowe i prażone) są przydatne do bezpiecznej konsumpcji i kiedy orzeszki ziemne zamieniają się w alergen?

Uprawiane orzeszki ziemne

Orzeszki ziemne - kultura fasoli. W przeciwieństwie do innych członków rodziny fasola dojrzewa pod ziemią. Są zbierane, ostrożnie wyciągając krzew z korzeniem. Ziarna o wyraźnym smaku orzechowym zawierają wiele przydatnych substancji - witaminy, cenne oleje, aminokwasy, mikro i makroelementy. Orzeszki ziemne są uważane za przydatne dla odporności, serca, żołądka. Produkt jest stosowany w leczeniu niepłodności u mężczyzn i kobiet.

Orzeszki ziemne są omyłkowo uważane za orzechy - roślina należy do rodziny roślin strączkowych, ale różni się od fasoli, grochu i soi sposobem, w jaki rosną i dojrzewa. Orzeszki ziemne są popularnym produktem. Ludzie nazywają to orzeszkami ziemnymi, glinianymi żołędziami. Jakie są korzyści z orzeszków ziemnych i możliwych szkód?

Opis botaniczny

Orzeszki ziemne - jednoroczne ciepłe rośliny zielne. Krzew składa się z dużej liczby pędów o wysokości 60–75 cm, kwitnie żółtymi lub pomarańczowymi kwiatami przypominającymi ćmy. Po zapyleniu w miejscu kwiatów pojawiają się pędy z nasionami - gynofory. Najpierw dorastają, a potem padają na ziemię, zanurzone w niej. Owoce orzeszków ziemnych to fasola podziemna zawierająca od jednego do pięciu nasion - orzechów.

Długość fasoli wynosi od 1 do 6 cm Po każdym nasieniu dochodzi do przechwycenia - zwężenia. Wydłużone wydłużone nasiona są cienkie. Po raz pierwszy uprawa orzeszków ziemnych zaczęła być praktykowana w Ameryce Południowej. Później roślina rozprzestrzeniła się na Europę, Azję i Afrykę.

Skład chemiczny

Orzeszki ziemne mają bogaty skład chemiczny i wysoką zawartość kalorii. W 100 g surowego produktu zawiera 552 kcal, suszone - 611 kcal. Orzeszki ziemne zawierają dużo białka i tłuszczu, co powoduje jego wysoką wartość odżywczą. Szczegółowy skład chemiczny orzeszków ziemnych podano w tabelach.

Tabela - Wartości odżywcze, witaminy, mikro i makroelementy

Stół - Aminokwasy, Kwasy Tłuszczowe

Korzyści z orzeszków ziemnych

Co jest przydatne do orzeszków ziemnych? Ze względu na bogaty skład orzeszki ziemne mają wszechstronny efekt. Zawiera witaminy, pierwiastki śladowe, aminokwasy, zdrowe tłuszcze - czego organizm potrzebuje dla zdrowia.

Dla ciała

Orzeszki ziemne (orzeszki ziemne) są przydatne dla osób każdej płci i wieku. Szczególnie doceniono 11 jego właściwości.

  1. Obsługuje poziom cukru. W ograniczonej ilości jest przydatny w cukrzycy typu 2.
  2. Normalizuje ciśnienie i metabolizm. Ta właściwość wynika z wysokiej zawartości magnezu w składzie orzeszków ziemnych.
  3. Zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca. Cenne tłuszcze obniżają poziom szkodliwego cholesterolu, poprawiają stan naczyń krwionośnych, zapobiegają rozwojowi zawału serca.
  4. Wzmacnia układ odpornościowy. Kompleks witamin, minerałów, kwasów pomaga zwiększyć funkcje ochronne organizmu. Orzeszki ziemne pomagają radzić sobie z codziennym stresem, zwiększają wydajność.
  5. Działa jako naturalny lek przeciwdepresyjny. Aminokwas tryptofan stymuluje produkcję serotoniny - hormonu odpowiedzialnego za dobry nastrój.
  6. Wzmacnia układ nerwowy. Kompleks witamin z grupy B ma pozytywny wpływ na centralny układ nerwowy. Orzechy ziemne są potrzebne mózgowi - poprawia sprawność umysłową, poprawia pamięć.
  7. Ma działanie przeciwnowotworowe. Substancje tworzące orzeszki ziemne spowalniają wzrost komórek nowotworowych.
  8. Przeciwutleniacz. Wspomaga eliminację toksyn i innych szkodliwych substancji z organizmu.
  9. Zapobiega anemii. Orzeszki ziemne zawierają dużo żelaza, które bierze udział w produkcji hemoglobiny.
  10. Przywraca funkcje rozrodcze. Stosowany w leczeniu niepłodności kobiet i mężczyzn - normalizuje równowagę hormonów w organizmie.
  11. Pomaga w zapobieganiu chorobie kamicy żółciowej. Umiarkowane stosowanie orzeszków ziemnych zapobiega powstawaniu kamieni w woreczku żółciowym, ułatwia stan pacjentów.

Dla kobiet

Zaletą orzeszków ziemnych dla kobiet jest wysoka zawartość aminokwasów. Orzeszki ziemne sprawiają, że sprawiedliwy seks jest zdrowszy, korzystny wpływ na dane zewnętrzne.

  • Poprawia kondycję skóry i włosów. Dzięki systematycznemu stosowaniu niewielkiej ilości orzeszków ziemnych poprawia stan skóry i włosów. Substancja biotyna pomaga wzmocnić mieszki włosowe - włosy stają się gęste.
  • Normalizuje hormony. Przydatne jest włączenie go do menu dorastających dziewcząt i kobiet w okresie menopauzy. Gdy ciąża jest stosowana ostrożnie - możliwe jest wystąpienie reakcji alergicznej.
  • Reguluje metabolizm. Mangan, który jest częścią orzeszków ziemnych, przyspiesza metabolizm i przy umiarkowanej konsumpcji pomaga schudnąć. Działanie jest wzmocnione przez właściwość oczyszczania przewodu pokarmowego z toksyn i toksyn.

Dla mężczyzn

Zalety orzeszków ziemnych dla mężczyzn, nie mniej. Następujące właściwości są szczególnie cenione.

  • Zapobiegaj łysieniu. Biotyna normalizuje hormony, wzmacnia mieszki włosowe - zapobiega wczesnemu łysieniu.
  • Normalizacja układu moczowo-płciowego. Regularne stosowanie prażonych ziaren orzecha ziemnego zapobiega rozwojowi zapalenia gruczołu krokowego, poprawia potencję, pomaga zwalczać niepłodność.
  • Zestaw masy mięśniowej. Orzeszki ziemne zawierają dużo białka zaangażowanego w budowanie tkanki mięśniowej. Garść orzechów podczas ćwiczeń przywraca przewodnictwo mięśniowe, łagodzi ból, przywraca siłę.

Przeciwwskazania i możliwe szkody

Orzeszki ziemne często powodują reakcje alergiczne, więc używaj ich w ograniczonych ilościach. To i niektóre inne właściwości wynikają z przeciwwskazań do stosowania orzeszków ziemnych:

  • skłonność do reakcji alergicznych;
  • zapalenie żołądka z kwasowością, zgaga;
  • zaparcia, biegunka i inne zaburzenia trawienia;
  • ciężka choroba wątroby;
  • zapalenie stawów, choroba zwyrodnieniowa stawów, dna;
  • ostry przebieg zapalenia trzustki;
  • dzieci do trzech lat
  • zakaz orzeszków ziemnych podczas karmienia piersią

Szkodliwość orzeszków ziemnych może być odczuwana samodzielnie w nieograniczonym użyciu. Częste działania niepożądane - pojawienie się zapalenia skóry, pogorszenie stanu jelita i wątroby. Dla osób z zaburzeniami układu pokarmowego bardziej przydatne są prażone orzeszki ziemne. Surowy, cięższy przetworzony. Podczas smażenia zachowane są najcenniejsze substancje. Stosowanie surowych orzeszków ziemnych w gotowaniu ogranicza się do dodawania do zbóż, sałatek ze świeżych warzyw.

Receptury lecznicze

Orzeszki ziemne są stosowane w leczeniu różnych chorób. Na tej podstawie przygotuj napary, wywary i inne leki. Najczęstsze siedem przepisów.

  1. Wrzód żołądka. W przypadku przewlekłych wrzodów żołądka przygotowuje się mleko orzechowe. Orzeszki ziemne są mielone na mąkę, wlewane do wrzątku.
  2. Choroby płuc. Nieobrane orzeszki ziemne wraz ze skórką są wlewane z wrzącą wodą, trzymane na umiarkowanym ogniu przez około 15 minut, nalegając na pół godziny. Na litr wody weź 100 gramów orzeszków ziemnych. Filtrowane, pij małymi łykami przez cały dzień.
  3. Potrzeba wzmocnienia układu odpornościowego. Osiem łyżeczek prażonych łupin orzeszków ziemnych wylewa się butelką wódki, nalegają dwa tygodnie. Rano dziesięć kropli leku rozpuszcza się w pół szklanki wody lub mleka i pije. Traktuj przez miesiąc
  4. Hemofilia. Orzeszki ziemne wraz z łuskami są mielone na proszek, zwilżone mlekiem. Weź do trzech razy dziennie po 30 gramów.
  5. Zapalenie gruczołu krokowego Garść prażonych orzeszków ziemnych wbita, wlana do termosu, dodaj trochę suchego korzenia Althea. Wlej pół litra gorącego mleka. Domagaj się około dziesiątej. Weź pół szklanki trzy razy dziennie. Przebieg leczenia wynosi dziesięć dni.
  6. Zawroty głowy. Dwie łyżki suszonych liści orzecha ziemnego wlewa się litrem wody, na pół zagotowanej. Weź trzy razy dziennie po pół szklanki przez trzy dni.
  7. Nadciśnienie. Pół szklanki nierafinowanych orzeszków ziemnych zalewano octem jabłkowym przez 24 godziny. Dwa razy dziennie jedz dziesięć zbóż.

Korzystne właściwości orzeszków ziemnych przewyższają szkodę. Orzeszki ziemne mają pozytywny wpływ na zdrowie tylko wtedy, gdy są stosowane umiarkowanie. Wystarczy jeść garść orzeszków ziemnych dziennie, aby dostarczyć organizmowi aminokwasów, witamin i mikroelementów.

http://herbalpedia.ru/catalog/arahis/

Czy można sadzić orzeszki ziemne. Sekrety sadzenia i uprawy orzeszków ziemnych w ogrodzie

Po dekadzie dominacji w katalogach oryginalnych różnorodnych i żywych odmian tulipanów, trendy zaczęły się zmieniać. Na wystawach najlepsi projektanci świata proponują zapamiętanie klasyki i oddają hołd uroczym białym tulipanom. Iskrzące się pod ciepłymi promieniami wiosennego słońca patrzą w ogród w świąteczny sposób. Spotykając wiosnę po długim oczekiwaniu, tulipany przypominają, że biel to nie tylko kolor śniegu, ale także radosna celebracja kwitnienia.

Mimo że kapusta jest jednym z najpopularniejszych warzyw, nie wszyscy mieszkańcy lata otrzymują sadzonki, zwłaszcza dla początkujących. W warunkach mieszkania jest gorąco i ciemno. Nie można uzyskać wysokiej jakości sadzonek w tym przypadku. A bez silnych, zdrowych sadzonek trudno liczyć na dobre zbiory. Ogrodnicy z doświadczeniem wiedzą, że lepiej jest wysiewać kapustę na sadzonki w szklarniach lub szklarniach. Niektórzy uprawiają nawet kapustę, wysiewając nasiona bezpośrednio do ziemi.

Hodowcy kwiatów niestrudzenie odkrywają dla siebie nowe rośliny domowe, zastępując je innymi. I tutaj warunki konkretnego pomieszczenia są ważne, ponieważ wymagania dotyczące ich zawartości w roślinach są różne. Trudności często napotykają miłośników pięknych roślin kwitnących. Przecież kwitnienie było długie i obfite, takie przypadki wymagają szczególnej ostrożności. Bezpretensjonalne rośliny, które kwitną w pokojach, niezbyt dużo, a jeden z nich - streptokarpus.

Nagietek (nagietek) - kwiat, który wyróżnia się między innymi jasnym kolorem. Niskie krzewy z delikatnymi pomarańczowymi pąkami można znaleźć na poboczu drogi, na łące, w ogrodzie przed domem, a nawet w łóżkach z warzywami. Nagietek jest tak szeroko rozpowszechniony w naszym regionie, że wydaje się, że zawsze tutaj rośnie. Przeczytaj o ciekawych dekoracyjnych odmianach nagietka, a także o zastosowaniu nagietka w kuchni i medycynie w naszym artykule.

Myślę, że wielu zgodzi się, że wiatr jest dobrze postrzegany przez nas tylko w aspekcie romantycznym: siedzimy w przytulnym, ciepłym domu, a wiatr szaleje za oknem. Właściwie wiatr na naszych stronach jest problemem i nie ma w tym nic dobrego. Tworząc parawany z pomocą roślin, łamiemy silny wiatr na kilka słabych strumieni i znacznie osłabiamy jego niszczycielską siłę. Jak chronić stronę przed wiatrem, zostanie omówiony w tym artykule.

Współczesne paprocie to rzadkie rośliny starożytności, które pomimo czasu przeszłego i wszelkiego rodzaju kataklizmów nie tylko przetrwały, ale pod wieloma względami mogły zachować swój dawny wygląd. W formacie pokoju oczywiście nie można hodować żadnego z przedstawicieli paproci, ale niektóre gatunki z powodzeniem przystosowały się do życia i wewnątrz. Świetnie wyglądają jak pojedyncze rośliny lub ozdabiają grupę dekoracyjnych kwiatów liściastych.

Pilaf z dynią i mięsem to pilaw azerbejdżański, który różni się od tradycyjnego wschodniego pilawu swoją metodą gotowania. Wszystkie składniki tego przepisu są przygotowywane oddzielnie. Ryż gotuje się z rozpuszczonego masła, szafranu i kurkumy. Mięso jest smażone oddzielnie, aż do złocisto-brązowych, dyniowych plasterków. Oddzielnie gotowane cebule z marchewką. Następnie wszystko układa się warstwami w kotle lub garnku o grubych ściankach, wlewa trochę wody lub bulionu i dusi na małym ogniu przez około pół godziny.

Bazylia - wspaniała uniwersalna przyprawa do mięsa, ryb, zup i świeżych sałatek - jest dobrze znana wszystkim miłośnikom kuchni kaukaskiej i włoskiej. Jednak po bliższym przyjrzeniu się zielona bazylia okazuje się zaskakująco wszechstronną rośliną. Przez kilka sezonów nasza rodzina z przyjemnością piła aromatyczną herbatę z bazylii. Jasną korzenną roślinę znaleziono również na kwietniku z bylinami i doniczkami z rocznymi kwiatami.

Tuja lub jałowiec - co jest lepsze? Takie pytanie można czasem usłyszeć w centrach ogrodniczych i na rynku, na którym sprzedają te rośliny. On oczywiście nie całkiem poprawny i poprawny. No cóż, o co pytać, co jest lepsze - noc czy dzień? Kawa czy herbata? Kobieta czy mężczyzna? Z pewnością każdy będzie miał własną odpowiedź i opinię. A jednak... A co, jeśli wpadniesz w stronniczość i spróbujesz porównać jałowiec i tuja z pewnymi obiektywnymi parametrami? Spróbujmy.

Zupa z czerwonego kalafiora z chrupiącym wędzonym boczkiem to pyszna, delikatna i kremowa zupa, która spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jeśli przygotowujesz danie dla całej rodziny, w tym dzieci, nie dodawaj zbyt wielu przypraw, chociaż wiele współczesnych dzieci wcale nie jest przeciwnych pikantnym smakom. Bekon do serwowania można gotować na różne sposoby - smażyć na patelni, jak w tym przepisie, lub piec w piekarniku na pergaminie przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Dla kogoś sianie nasion na sadzonki to długo oczekiwany i przyjemny wysiłek, dla kogoś jest to trudna konieczność, a ktoś myśli o tym, czy nie jest łatwiej kupić gotowe sadzonki na rynku lub od przyjaciół? Cokolwiek to było, nawet jeśli porzuciłeś uprawę warzyw, na pewno będziesz musiał coś siać. Są to kwiaty, byliny, drzewa iglaste i wiele innych. Sadzonki pozostają sadzonkami, niezależnie od tego, co siejesz.

Miłośnik wilgotnego powietrza i jeden z najbardziej zwartych i rzadkich storczyków, pafini to prawdziwa gwiazda dla większości hodowców orchidei. Jego kwitnienie rzadko trwa dłużej niż tydzień, ale jest to niezapomniany widok. Niezwykłe pasiaste wzory na ogromnych kwiatach skromnej orchidei chcą być brane pod uwagę bez końca. W kulturze pokojowej papia słusznie przypisuje się szeregom gatunków trudnych do uprawy. Stała się modna tylko dzięki rozpowszechnianiu terrariów wewnętrznych.

Marmolada dyniowa z imbirem jest rozgrzewającą słodyczą, którą można gotować prawie przez cały rok. Dynia jest przechowywana przez długi czas - czasami udaje mi się zaoszczędzić kilka warzyw do lata, świeży imbir i cytryny są zawsze dostępne w naszych czasach. Cytrynę można zastąpić limonką lub pomarańczą, aby uzyskać różne smaki - różnorodność słodyczy jest zawsze przyjemna. Gotowa marmolada jest układana w suchych słoikach, może być przechowywana w temperaturze pokojowej, ale zawsze korzystniejsze jest gotowanie świeżej żywności.

W 2014 roku japońska firma „Takii seed” zaprezentowała petunię o uderzającym kolorze płatków - pomarańczowo-łososiowym. Według skojarzeń z jasnymi kolorami południowego nieba o zachodzie słońca, unikalna hybryda nazywa się Afrykańskim Zachodem Słońca. Nie trzeba dodawać, że ta petunia natychmiast podbiła serca ogrodników i była bardzo poszukiwana. Ale w ciągu ostatnich dwóch lat cuda nagle zniknęły z witryn sklepowych. Gdzie zniknęła pomarańczowa petunia?

W naszej rodzinie słodka papryka jest kochana, więc sadzimy ją co roku. Większość odmian, które uprawiam, sprawdzałem przez więcej niż jeden sezon, cały czas je pielęgnuję. Co roku staram się spróbować czegoś nowego. Pieprz jest rośliną ciepłolubną i dość kapryśną. Odmiany odmianowe i hybrydowe smacznej i owocowej słodkiej papryki, która dobrze się u mnie rozwija, zostaną omówione dalej. Mieszkam w centralnej Rosji.

Wielu ogrodników uwielbia eksperymentować z uprawą nowych roślin. Miło jest zaskoczyć gości, stawiając coś niezwykłego na stole, z dumą oświadczając: „Sam dorastałem w ogrodzie”. Jeśli jesteś jednym z tych entuzjastycznych ludzi, spróbuj uprawiać orzeszki ziemne. Nawiasem mówiąc, nie jest to takie trudne zadanie, aw naszym artykule szczegółowo zapoznamy się z tą technologią uprawy i rolnictwa.

Chociaż orzeszki ziemne są nazywane orzechami, ale w rzeczywistości są one związane ze zwykłą fasolą, ponieważ należy do tej samej rodziny - rośliny strączkowe. Ta roślina wygląda tak:

  1. Bush ma wysokość 0,5-0,6 m.
  2. Łodyga jest rozgałęziona.
  3. Liście są pierzaste, ciemnozielone.
  4. Kwiaty są żółte, małe, czasem ich liczba sięga 2 setek. Dolne stopniowo opadają na ziemię, wnikają w nią i tam zamieniają się w fasolę, zwaną nakrętką. W każdej skorupie tworzy się od 1 do 4 jasnoróżowych nasion. Z jednego krzewu zbieraj 30-70 orzechów.

Korzyści z orzeszków ziemnych

Orzeszki ziemne są oczywiście smaczne, szczególnie prażone, ale nie są to wszystkie zalety, ponieważ zawierają to, czego organizm tak bardzo potrzebuje:

  • węglowodany;
  • wiewiórki;
  • tłuszcze;
  • kwas linolenowy, witaminy B, E, jeśli ziarna są przetwarzane na olej.

A z tych smacznych orzechów zrobić pastę z orzeszków ziemnych, która w swojej wartości energetycznej jest taka sama jak mięso, ale bardziej użyteczna ze względu na zawartość w niej kwasu foliowego.

Uprawiaj orzeszki ziemne

Aby hodować tę roślinę z rodziny roślin strączkowych w naszym klimacie umiarkowanym, należy kupić nasiona następujących odmian:

  • Krasnodar 13;
  • Krasnodar 14;
  • Steplyak;
  • Valencia 433;
  • Klinskoy.

Bądź ostrożny: sprawdź, czy nie sprzedajesz przetworzonych lub palonych ziaren, w przeciwnym razie wydasz pieniądze, czas i sadzonki nie będą czekać.

Aby uprawiać orzeszki ziemne w domu, musisz wiedzieć, co jest potrzebne do jego wzrostu.

Warunki rozwoju roślin

  1. Ponieważ orzechy mogą rosnąć wyłącznie w ziemi, dobre zbiory są możliwe tylko w luźnej czarnej ziemi, piaszczystej lub neutralnej glebie. Obecność magnezu i potasu, a także humusu w dużych ilościach. Wysypując krzewy do 3 razy w sezonie, zwiększymy liczbę jajników.
  2. Ponieważ orzeszki ziemne są domem dla Ameryki Południowej, gdzie rośnie jak roślina wieloletnia, drugim warunkiem udanego rozwoju jest temperatura. Optymalne jest 20-27 stopni C, a gdy tylko wzrośnie powyżej +30 lub spadnie poniżej +15, krzaki przestają rosnąć.
  3. Trzecim warunkiem udanej uprawy jest dobre światło. Obecność blisko roślin zasłaniających tę kulturę jest niedopuszczalna.
  4. Ważne jest, aby łóżko, na którym posadzono tego przedstawiciela rośliny strączkowej, było dobrze wentylowane.
  5. Kiedy kwitną orzeszki ziemne i tworzą się podziemne ziarna, wymaga stałej obecności wilgoci, ale nie stojącej wody. We wrześniu, gdy nasiona dojrzewają, nadmierna wilgoć może spowolnić proces.
  6. Roślina dobrze rośnie w łóżkach, gdzie uprawiano kapustę, ogórki, ziemniaki, pomidory, ziarna, ale w każdym razie nie fasolę, groszek, tj. jego krewni są roślinami strączkowymi. Ale po orzeszkach ziemnych wszelkie uprawy dobrze się czują w ogrodzie.
  7. Jeśli zamierzasz hodować go w dużych ilościach i uzyskać z niego masło, to wiedz, że kolor orzecha zależy od gleby. Z fasoli uprawianej na lekkiej glebie olej stanie się lekki, a ciemniejszy - ciemniejszy.

Ważne: Jeśli naruszone zostaną warunki niezbędne do wzrostu i rozwoju orzeszków ziemnych, roślina zaczyna boleć - na liściach pojawiają się plamy, które wskazują na obecność zgnilizny korzeni.

Jak uprawiać orzeszki ziemne: sposoby

Orzeszki ziemne są uprawiane przez sadzonki i siew w otwartym terenie. Ponieważ materiał sadzeniowy powinien być pobierany zboża zebrane nie więcej niż 2 - 3 lata temu, ponieważ potem tracą kiełkowanie. W każdym razie nasiona powinny najpierw kiełkować. Odbywa się to pod koniec kwietnia:

  1. Upuszczamy nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu do dezynfekcji.
  2. Umyć i moczyć do kiełkowania. Dni po pojawieniu się 10 kiełków.
  3. Schładzamy kiełkujące nasiona, utrzymując je przez 2-3 dni w pomieszczeniu w temperaturze około +3 stopni w ciągu dnia, a nocą przenosimy je do miejsca, w którym temperatura jest temperaturą pokojową.

Z kiełkujących nasion sadzonki są uprawiane lub wysiewane w ogrodzie. Najpierw zastanów się, jak uprawiać sadzonki orzeszków ziemnych. Więc:

  • napełnij kubki lekką glebą na początku kwietnia;
  • kopanie nasion w ziemię o 3 centymetry;
  • umieszczamy kubki na parapecie okna słonecznego;
  • woda umiarkowana;
  • w międzyczasie przygotowujemy łóżko - wykopujemy je i usuwamy chwasty;
  • Rośliny sadzimy na początku czerwca w odstępach 15–20 cm od siebie i rzędu 0,6–0,7 m od rzędu.

Jeśli zdecydujesz się posadzić orzeszki ziemne natychmiast w ziemi, to jak tylko ustali się stała temperatura powietrza co najmniej 20 stopni Celsjusza, a ziemia na głębokości 10 cm ogrzeje się do 15 stopni C, przystąp do siewu kiełkujących nasion. Wzór sadzenia jest identyczny ze stosowanym do sadzenia sadzonek, a głębokość wynosi 60 - 80 mm. Skiełkowane nasiona są sadzone w ziemi, nie tylko aby zobaczyć żniwa szybciej, ale także by chronić je przed uszkodzeniem przez niedźwiedzia.

Warto wiedzieć, że wiele użytecznych mikroskopijnych grzybów żyje na skorupie, w której znajdują się orzechy, dlatego jest miażdżona, a także rzucana w ziemię, gdy jest sadzona.

Walcz z Medvedką

Aby zniszczyć Medvedkę, robimy przynętę:

  • zbieramy sprzątanie, zboże;
  • rzucanie na ogród;
  • weź kawałek pokrycia dachowego i przykryj;
  • nakładamy na szczątki roślin, obornik lub próchnicę;
  • okresowo przeglądaj przynętę i zbieraj Medvedkę.

Dla twojej informacji: jak tylko pojawią się kiełki, należy chronić je przed ptakami, ponieważ kiełki mogą całkowicie zniszczyć kruki i drozdy.

Hilling, karmienie orzeszków ziemnych

Ważnym elementem dobrego zbioru jest hilling, który odbywa się kilka razy w sezonie:

  1. Zanim rośliny zakwitną, zwijamy krzaki do wysokości 50 do 70 mm.
  2. Po 10 dniach po kwitnieniu.
  3. Regularnie w odstępie 10 dni, stopniowo zmniejszając odległość między korzeniami (gynoforami) powstałymi po kwitnieniu i glebie. Ostatni hilling wykonujemy w pierwszych dniach sierpnia.

Trzy razy w sezonie, a mianowicie kiedy zaczynają tworzyć się prawdziwe liście, wiązane są pąki, a następnie owoce, robimy nawozy mineralne na sto części:

  • azot - od 0,45 do 0,6 kg;
  • fosfor - od 0,5 do 0,6 kg;
  • potas - do 0,45 kg, ale tylko w glebie piaszczystej.

Orzeszki ziemne na ciepłym łóżku

Pytając, jak uprawiać orzeszki ziemne w kraju, rozważ taką opcję jak ciepłe łóżko. Najlepiej gotować jesienią lub bardzo wczesną wiosną w nagłych przypadkach:

  1. Wybierz miejsce i kontynuuj kopanie rowu do głębokości bagnetu. Optymalna szerokość wynosi 1 m, a długość jest dowolna.
  2. Górna warstwa gleby jest przechowywana po jednej stronie wykopu, a dolna po drugiej.
  3. Dno okrywamy szczątkami roślin, posypujemy ziemią. Powyżej umieszczamy kompost pół-zgniły.
  4. Pokrywamy całą górną warstwę ziemi.

Jeśli gleba jest zdrowa, po 60 dniach łóżko ogrodowe zostanie wypełnione ciepłą substancją odżywczą, odpowiednią do uprawy orzeszków ziemnych.

Uprawiamy orzeszki ziemne w szklarni

W szklarni orzeszki ziemne są wygodne, zwłaszcza gdy uprawia się je w tandemie z pomidorami, ale pod warunkiem, że nie są one zbyt gęsto, tak że światło nadal płynie do orzeszków ziemnych. Rośliny strączkowe są dzielone na pomidory z azotem, a często nie trzeba układać krzewów - 2 razy w czerwcu i to wystarczy. We wrześniu zbiory będą gotowe.

Jak uprawiać orzeszki ziemne w domu na parapecie

Po uprawie sadzonek orzeszków ziemnych można zostawić kilka roślin w domu, a następnie zebrać plony bezpośrednio na parapecie. Uprość to:

  1. Bierzemy szeroki pojemnik i napełniamy go ziemią z dodatkiem humusu i piasku.
  2. Zasadzamy w nim roślinę i umieszczamy ją w najbardziej jasnym miejscu, upewniając się, że nie ma przeciągów.
  3. Czekamy, aż pojawi się kwiat, i wyrośnie z niego bob. Ważne jest, aby pędy nie zwisały z pojemnika, w przeciwnym razie powstałe owoce nie będą się rozwijać.
  4. Regularnie woda, lekko luźna gleba.
  5. Owoce zbiera się, gdy krzew przestaje rosnąć, a liście zaczynają żółknąć.

Zbieranie

Orzeszki ziemne nie wytrzymują nawet małych mrozów, więc czyszczenie należy wykonać przed ich wystąpieniem. Dzięki temu:

  • sortujemy orzechy na dojrzałe i nie dojrzewające;
  • wyrzucić bardzo małe;
  • wnosimy wietrzone, suche pomieszczenie do suszenia;
  • przechowywane w workach z tkaniny;
  • odklej w razie potrzeby.

Jeśli zapewniamy odpowiednią opiekę, możemy liczyć na zbiór od 100 do 150 g suchych ziaren od 1 metra kwadratowego. m, a nawet wyżej.

Obejrzyj film o tym, jak uprawiać orzeszki ziemne:

Orzech ziemny dorasta do 70 cm wysokości, ale nie wygląda jak drzewo owocowe lub krzew, a jego owoce nie są orzechami, fasolą w strąku. Dbanie o nich jest jak uprawa ziemniaków.

Uprawa orzeszków ziemnych przypomina uprawę ziemniaków

Obszar orzechowy

Roślina była uprawiana przez wiele stuleci przez tubylców Ameryki Południowej, gdzie można znaleźć największe plantacje orzeszków ziemnych. Po raz pierwszy kultura została zauważona przez Europejczyków w czasach, gdy opanowali Nowy Świat.

Orzeszki ziemne zostały wprowadzone do naszych ziem w 1792 roku z Turcji. W 1825 r. Po raz pierwszy próbował zaaklimatyzować się w Ogrodzie Botanicznym w Odessie.

Teraz ta kultura jest wysiewana na małych obszarach w Azji Środkowej, na Kaukazie; na południu Ukrainy Kaukaz Północny. Rosnące orzeszki ziemne na Ukrainie są bardziej opłacalne niż w centralnej Rosji, dzięki cieplejszemu klimatowi.

Kilka milionów hektarów ziemi jest wykorzystywanych do sadzenia orzeszków ziemnych na całym świecie, a obszary uprawy szybko się rozwijają.

Orzeszki ziemne rosną bez problemów w warunkach, w których inne rośliny umierają z powodu braku wilgoci i odżywiania. Uwielbia słońce i bez zapylaczy. Roczne rośliny strączkowe, do których należy ta uprawa, mogą nie tylko uzyskać składniki odżywcze z ziemi, ale także nasycić ziemię azotem.

Jak rośnie orzeszek ziemny: Orzeszek dobrze rośnie w cieple, do dojrzewania potrzebuje długiego i suchego lata i jesieni. Czas uprawy od sadzenia do zbioru wynosi 120–160 dni. Takie warunki klimatyczne są rzadkie. Odpowiednia temperatura dla wzrostu roślin wynosi od 20 do 27 ° C.

Selekcja i przygotowanie nasion

Orzeszki ziemne, podobnie jak inne gatunki roślin, są różnych odmian. Główną cechą wyróżniającą między nimi jest wielkość ziaren.

Jako nasiona możesz użyć orzeszków ziemnych zakupionych od sprzedawców na rynku lub w sklepie, tylko nieprażonych i nie przetworzonych.

Najczęstsze odmiany to:

  • Virginia - klasyczny, pospolity gatunek;
  • Valencia robi wielką fasolę;
  • Hiszpański daje małą fasolę, są one najczęściej używane do produkcji masła orzechowego i innych produktów w przemyśle cukierniczym;
  • Biegacz ma wysoką wydajność, często rośnie na południu i wschodzie Stanów Zjednoczonych.

Wybierz fasolę z nieuszkodzoną lub wysuszoną skorupą.

Przed sadzeniem nasiona należy kiełkować:

  1. Namocz w wodzie (możesz dodać trochę nadmanganianu potasu lub epiny).
  2. Owiń mokrą szmatką, umieść w ciepłym miejscu.
  3. Po kilku dniach nasiona pęcznieją i kiełkują.

Nasiona należy sadzić w ziemi.

Przygotowanie gleby

Jednym z ważnych warunków uprawy orzeszków ziemnych - jest poszanowanie płodozmianu. Kultura rośnie dobrze w glebie, w której były uprawiane przed sadzeniem orzeszków ziemnych:

Byłoby jeszcze bardziej korzystne, gdyby te rośliny były nawożone materią organiczną. Nie zaleca się sadzenia orzechów w miejscu, gdzie rosły rośliny strączkowe:

Może to powodować powstawanie zgnilizny korzeni.

Najlepiej sadzić nasiona w wilgotnej, luźnej i neutralnej glebie. Cóż, jeśli w glebie dużo magnezu i wapnia. Nie sadzić w zasolonej glebie.

Wielu początkujących ogrodników jest zainteresowanych tym, czy możliwe jest zasadzenie rośliny w glebie o wysokiej kwasowości. Możesz, jeśli sadzisz przed lądowaniem.

Działka lądowania jest przygotowywana z wyprzedzeniem. Podczas jesiennego kopania próchnicę wprowadza się do gleby na głębokość od 25 do 30 cm w stosunku 2–3 kg na metr kwadratowy. Wiosną glebę trzeba przekopać i 50 g „Nitrophoska” na 1 m kw. m

Grochu nie wolno sadzić po grochu

Sadzenie orzeszków ziemnych

Ciepłe regiony najlepiej nadają się do uprawy orzeszków ziemnych. Konieczne jest sadzenie nasion w czasie, gdy kwitnie akacja, a melony są wysiewane (od końca kwietnia do połowy maja). W północnych szerokościach geograficznych można wylądować natychmiast po mrozie, ponieważ mogą zniszczyć roślinę. Myśląc o tym, jak uprawiać orzeszki ziemne, należy pamiętać, że kultura jest ciepłolubna, nie toleruje silnych spadków temperatury, przeciągów i wysokiego poziomu wilgotności.

Kultura rośnie dobrze na otwartych, oświetlonych obszarach bez cienia z budynków lub roślinności. Korzystna temperatura, przy której rosnące orzeszki ziemne w domu dadzą wynik większy niż 20 ° C Jeśli temperatura spadnie przynajmniej o kilka stopni, orzeszki ziemne przestaną rosnąć. Film oszczędza roślinę przed obniżeniem

Orzeszki ziemne siedzą w studzienkach na głębokości 10 cm. Istnieją następujące sposoby sadzenia orzeszków ziemnych:

  • wzór szachownicy - odstęp między otworami 50 cm, między rzędami 25-30 cm;
  • kwadratowy zagnieżdżony - schemat 60x60 cm lub 70x70 cm;
  • szeroki rząd - szerokość między rzędami 60-70 cm, między roślinami 15–20 cm.

Po posadzeniu ziemia powinna być mokra, ale nie można jej wylać.

Orzeszki ziemne dobrze rosną na otwartych przestrzeniach

Rośnie w domku

Aby uprawiać orzeszki ziemne w kraju, odmiany były specjalnie hodowane:

Do sadzenia wybierz jasną, słoneczną działkę z odpowiednią glebą.

Lądujące orzeszki ziemne trzymane na wiosnę na otwartym terenie. Pożądane jest, aby pogoda się ustabilizowała, ziemia została rozgrzana, najkorzystniejsza temperatura wynosi około 15 ° C

Jak prawidłowo sadzić orzeszki ziemne w ogrodzie:

  1. Wykonaj otwory w szachownicę na głębokość 10 cm w odległości 50 cm od siebie.
  2. W jednym otworze musisz umieścić 3-4 nasiona.
  3. Nadmierne podlewanie powoduje gnicie nasion.

Główną opieką młodej rośliny jest podlewanie, pielenie, rozluźnienie gleby i nawóz. Wygodne jest usuwanie chwastów wraz z poluzowaniem gleby.

Nasiona powinny kiełkować po miesiącu, jeśli sadzenie i konserwacja zostały wykonane prawidłowo. Roślina rośnie do wysokości 25–75 cm. Pod koniec kwitnienia, 1,5–2 miesiące po posadzeniu, jajnik zacznie kiełkować w glebie, stopniowo tonąc.

Pod ziemią dojrzewają owoce. Gleba wymaga spudłowania lub ściółkowania, przy użyciu próchnicy, piasku, trocin lub torfu. Ściółka warstwowa powinna mieć grubość do 5 cm, orzeszki ziemne muszą zbierać się 4-5 razy. W miejscu wzrostu krzewu może rosnąć około 30-50 ziaren, z których każda dojrzewa od 1 do 7 nasion.

Orzeszki ziemne Walencja Ukraiński odpowiedni do uprawy w domku

Uprawa w szklarniach i w domu

Jak uprawiać orzeszki ziemne w kraju, jeśli używasz szklarni:

  1. Wybierz obszar sadzenia nasion bliżej szkła.
  2. Posadź je między pomidorami, usuwając dolne liście ostatniego, aby zrobić miejsce na orzeszki ziemne. Z tej okolicy skorzystają również pomidory: orzeszki ziemne uwalniają potrzebny im azot.

Jeśli klimat twojego obszaru nie może zasadzać orzeszków ziemnych w ogrodzie, nie denerwuj się. Istnieje inny sposób uprawiania orzeszków ziemnych w domu. Oryginalne krzewy orzecha włoskiego dobrze rosną w garnku na parapecie w domu.

Do sadzenia weź obrane prażone orzechy lub całe owoce, ściskając szarfę, aby pękły. Nasiona przed sadzeniem można kiełkować.

Jak uprawiać orzeszki ziemne w domu:

  1. Umieść nasiona na głębokości 2 cm pośrodku doniczki, która jest wypełniona ziemią piaskiem i próchnicą w równych częściach.
  2. Przelej je i przykryj filmem z wyciętymi otworami do wentylacji.
  3. Umieścić w ciepłym, jasnym miejscu (co najmniej 20 ° C) Nie dopuszczać do wyschnięcia gleby i zastoju wilgoci. Przy regularnym rozpylaniu można podlewać co 10-14 dni.
  4. Po 2-3 tygodniach pojawią się kiełki przypominające koniczynę. Rozmroź je i zostaw najsilniejsze pędy. Wkrótce rozpocznie się kwitnienie.

Gałąź, na której pojawiły się owoce, zaczyna spadać, ponieważ owoce dojrzewają w ziemi.

Orzeszki ziemne to roślina jednoroczna, dlatego po kwitnieniu jej rozwój spowalnia: wszystkie siły dojrzewają do owoców.

Jeśli oświetlenie jest niewystarczające, wzrost i powstawanie pędów są spowolnione, jest niewiele kwiatów, owoce nie dojrzewają. Najlepszym miejscem na garnek orzeszków ziemnych jest południe lub wschód, ale w południe powinno być ukryte przed bezpośrednim światłem słonecznym. Brak światła jest kompensowany przez specjalne lampy. Z przeciągów roślina musi być ogrodzona, w przeciwnym razie może umrzeć.

Po 2,5–3 miesiącach od powstania młodych kiełków zaczyna się zaczerwienienie liści rośliny, co wskazuje na dojrzewanie owoców.

Orzeszki ziemne dojrzewają w ziemi

Zbieranie

Gdy krzew przestaje rosnąć, plony można zbierać. Orzeszki ziemne należy usunąć z ziemi, a owoce będą widoczne na korzeniach. Zazwyczaj są zbierane w drugiej połowie września. Jeśli liście zaczęły żółknąć, kultura dojrzewała. Możesz wyekstrahować z fasoli kilka ziaren i sprawdzić, czy nasiona są z nich łatwo wydalone, jeśli tak, to owoce dojrzewają. Nie ma potrzeby wahania się podczas zbioru, zbierania owoców do zimna, ponieważ po zmarznięciu ziemi nasiona mogą stać się gorzkie. Do kopania krzewów używane widły. Ziarna są oddzielane od łodyg i układane na wolnym powietrzu, ale w cieniu, aby wyschły. Gdy skorupa staje się sucha, fasola jest wyjmowana i wlewana do torebek z tkaniny. Orzeszki ziemne są przechowywane w suchym pomieszczeniu z dobrą wentylacją w temperaturze nie wyższej niż 10 ° C.

Po zbiorze orzeszki ziemne powinny być dobrze wysuszone.

Choroby orzechowe

Konieczne jest zabezpieczenie wyrośniętego orzecha przed skutkami szkodliwych czynników zewnętrznych.

Najczęstszymi chorobami orzeszków ziemnych są:

  1. Filostykoza (plamistość liści): małe brązowo-brązowe plamy stopniowo rozszerzają się do średnicy 6 mm. Następnie środek plamy zanika, tkanina ginie, krawędź plamki zmienia kolor na fioletowy. Choroba postępuje w okresie wysokiej wilgotności. Leczenie: rozpylanie fungicydów o szerokim spektrum działania.
  2. Mączniak prawdziwy, którego pierwszym znakiem są pojedyncze plamy sproszkowanej płytki na zewnętrznej i wewnętrznej stronie liścia, z czasem wypełniają cały liść, który żółknie i wysycha. Choroba obejmuje łodygę i zarodki Leczenie: leczenie roślin lekami: „Bravo”, „Quadris”, „Ridomil”, „Switch”, „Horus”, „Skor”, „Topaz”.
  3. Alternaria (czarna plama) występuje, gdy pod koniec sezonu wegetacyjnego obserwuje się wilgotną i ciepłą pogodę. Czarne plamki o średnicy 15 cm pojawiają się na krawędziach liści, ich proliferacja prowadzi do wyginania krawędzi liścia. Czarne plamy grzyba są wyraźnie widoczne na plamach. Aby zapobiec chorobie, należy przestrzegać zasad określonych praktyk rolniczych.
  4. Więdnięcie Fusarium. Głównym objawem jest gnicie w obszarze korzenia, co przyczynia się do opóźnienia wzrostu i rozwoju rośliny, prowadzi do zażółcenia jej łodygi i liści, ginie. Choroba jest niebezpieczna, ponieważ charakteryzuje się czasowym osłabieniem, a podczas kwitnienia i tworzenia owoców występuje ponownie. Orzeszki ziemne umierają przed zbieraniem plonów.
  5. Szara zgnilizna pojawia się pod koniec kultury kwitnienia, manifestacja - brązowe plamy na liściach, które mogą iść do łodygi. Choroba powoduje brak owoców lub deformację już uformowanej. Jeśli rośliny rosną pod koniec lata w wilgotną i ciepłą pogodę, postępuje. Rosnące orzeszki ziemne na obszarach o wysokim poziomie rolnictwa zapobiegają chorobom.

Również szkodniki mogą atakować kulturę:

  • wciornastki (leczenie insektycydem pomaga);
  • mszyca i gąsienice (eliminowane z popiołu drzewnego z pyłem tytoniowym);
  • kliknięcie larw (robak). Metoda walki - pułapki z kawałkami marchwi, ziemniaków i buraków. Doły są pokryte deskami, łupkiem lub blachą, eliminując po pewnym czasie pełzające larwy.


Pytanie: skąd wziąć nasiona ?!

Odpowiedź jest taka, że ​​wszelkie orzeszki ziemne ze sklepu lub z rynku nadają się do siewu, ale oczywiście nie są smażone, nie słone i oczywiście nie są kandyzowane i podobnie nie przetwarzane. Jeśli spadną - w fasolę - zwiększają się szanse na sukces. W każdym razie konieczne jest kiełkowanie rzekomych nasion na spodku (jak w lekcji historii naturalnej - nasiona w szmatce, szmata w niewielkiej ilości wody, potem wszystko w saszetce i umieszczenie w ciepłym miejscu - po kilku dniach patrzymy - jeśli spuchnie i wylęgnie się - oznacza to odpowiednie). Cóż, jeśli masz szczęście dostać się ze sklepu z nasionami - tutaj bez pytania.

Na stronie, na której będzie rosnąć, warunki niezbędne dla tej kultury zostały szczegółowo opisane. Ale krótko mówiąc - orzeszki ziemne
potrzebne: „słońce, powietrze i woda...”. Teraz więcej...

Pierwszy to słońce - stosownie do tego wybieramy najjaśniejsze, dobrze rozgrzane miejsce, najlepiej wyższe i bardziej suche. ponieważ wiosną gleba musi dojrzewać do siewu i wysychać od opadów zimowych tak szybko, jak to możliwe. W przyszłości łóżko otrzymało dużo światła i ciepła.

Druga - powietrze - gleba w ogrodzie powinna być jak najbardziej luźna - jest to również związane z osobliwościami biologii orzeszków ziemnych. Pamiętamy, że znaczna część jajników przenika do ziemi za pomocą gynoforów, a same fasole również się tam tworzą.

Trzecia to kochająca wilgoć roślina orzechowa. Podlewanie jest najprawdopodobniej nieuniknione. Dlatego przed siewem należy zdecydować, gdzie weźmiemy wodę w odpowiedniej ilości.

Jako jedna z opcji agrotechniki proponuję następujące, oparte na metodzie opisanej w niezwykłej książce Tatiany Ugarowej „Rodzinne uprawy warzyw w wąskich łóżkach”.

Wiosną, gdy tylko ziemia zacznie się kruszyć podczas kopania - najlepiej nie wcześniej, a nie później - przystąpić do znakowania łóżek. Szerokość 45 cm. Długość jest dowolna. Ale! Kultura orzeszków ziemnych, wymagająca 4-5 hillingów na okres wzrostu. Im wyżej możemy układać krzaki - im więcej warstw orzechów można położyć.

Pytanie: Ale ta ziemia będzie musiała być skądś wzięta?

Odpowiedź: do tego trzeba zostawić szeroki korytarz - nie mniej niż 50 cm. Po obu stronach. Wbijamy cztery kołki w ziemię. Pożądane jest, aby te kołki były wykonane z trwałego materiału, w przyszłości pozostaną na miejscu aż do zbiorów. Następnie należy wziąć mocny, niezbyt gruby sznurek i dokręcić go, mocując go na kołkach, wzdłuż obwodu grzbietu.

Teraz kopiemy, łamiemy bryłki, całe przydzielone łóżko. Nie zapomnij wybrać korzeni wieloletnich chwastów i stad zimujących szkodników - gąsienic i poczwarek.

Kopać wyrównanie gleby. Produkujemy nawozy - na glebach alkalicznych mieszamy gips (alabaster) -5 kg. +40 gr. kwas borowy na kwasie - wapno lub kreda - 5 kg + 40 gr. kwas borowy. Posypujemy równomiernie na powierzchni łóżka w ilości 100 gr. za metr. Przygotowujemy drugą mieszankę nawozów - 3,5 kg nitroammofoski + 1,1 kg mocznika + 1,35 kg magnezji potasowej + worek mieszaniny mikroelementów, na przykład „Ryazanochka”. Równomiernie posypać powierzchnię 50 gramami. za metr. Następnie, między rzędami z motyką lub grabią, czerpiemy niskie boki - 10 - 12 cm wysokości. W ogrodzie kilkakrotnie mijamy prowizję, aby wyrównać glebę i wymieszać ją z nawozami. Powinna być podobna do koryta gleby, czyli gładkiej powierzchni samego grzbietu, otoczonego wałkiem suchej gleby z rzędów. Wszystko Możesz siać.

Wykonujemy dwa rowki - centymetry na 10 głębokościach - wzdłuż boków i rozsiewamy nasiona - centymetry w 8-10. Jeśli wszystkie nasiona wzniosą się - można je rozrzedzić na odległość 15 cm między krzakami. Ale niektóre mogą zostać skradzione przez norniki, peleryny, a nawet mrówki. Dlatego, aby uzyskać jednolite lądowanie, lepiej nie być chciwym. Odwrotną stroną grabi ponownie wyrównujemy powierzchnię, wypełniając nasiona. Następnie bierzemy konewkę lub umieścimy specjalną dyszę na wężu do podlewania w celu delikatnego podlewania - aby nie zamazywać ziemi - i powoli, ostrożnie, ze słabym ciśnieniem wody, wylej całą wewnętrzną powierzchnię grzbietu. Jeśli to możliwe, chodź po łóżku 2-3 razy - aż ziemia zostanie całkowicie nasycona wodą - to znaczy, aż na powierzchni pojawią się kałuże. Być może z powodu wprowadzenia wapna lub gipsu powierzchnia łóżka pęknie po kilku godzinach. Nie martw się, po jednym lub dwóch regularnych podlewaniach wszystko zostanie naprawione samodzielnie. Jeśli to konieczne, ustal odpowiednie schronienie.

Wszystko - czekanie na kiełkowanie.

Po wyznaczeniu rzędów sadzonek rozwiąż problem pielenia. Jeśli nadszedł czas, a następnie za pomocą helikoptera, najpierw zeskrobujemy wszystkie chwasty z powierzchni odstępu między rzędami, a następnie niszczymy wałek glebowy, rozrzucając go po stronie odstępu między rzędami, a następnie przechodzimy przez środek łóżka od początku do końca jednym ruchem leja lub pololnika. Między krzakami poluzowujemy glebę małym koszem. Po skończeniu tej pracy idziemy godzinę na odpoczynek. W tym czasie przycięte sadzonki chwastów powinny wyschnąć na śmierć. Pozostaje tylko zrestartować stronę odstępu między rzędami i lądowania wodą.

Tygodnie po dwóch roślinach osiągają wysokość 20-25 cm. Pierwsze żółte kwiaty pojawią się na nich. Robimy pielenie. W tym czasie konieczne jest ponowne zastosowanie w tej samej dawce 50 g. / Licznik biegowy - mieszanka nawozowa oparta na nitroammofosach wprowadzonych podczas siewu. Wprowadzamy go wąskim pasem wzdłuż środka łóżka. Teraz konieczne jest wykonanie pierwszego siewu - zbieramy ziemię z rozstawu rzędów i rozprowadzamy ją w kalenicy. Po tym wydarzeniu wysokość tego ostatniego powinna wzrosnąć o 5-7 cm, ponownie tworzymy boki. Obficie podlewane. Jeśli strona ma system zaopatrzenia w wodę lub duży zbiornik na wodę, podlewanie można w pewien sposób zautomatyzować. Możesz zastosować tuleje do nawadniania kroplowego lub użyć do tego celu starego węża (tektura falista z tworzywa sztucznego jest szczególnie przydatna w tej branży) na całej długości łóżka. Podłączamy jeden koniec korka i przebijamy rząd otworów o średnicy 3-5 cm za pomocą niezbyt cienkiego gwoździa, który kładziemy na środkowej osi łóżka na zawsze - pozostaje on połączony z wolnym końcem wody - i niech się stopniowo zmoczy. W ten sposób kończy się kolejny cykl opieki.

Powtarzaj to co 10 dni. Ale gdy ziemia wysycha, na pewno ją podlewamy.

Atakując mszyce - walczymy konwencjonalnymi metodami.

Jeśli łóżko jest zepsute przez kreta - po prostu to napraw.

Jeśli pojawią się oznaki niedoboru jakiejkolwiek baterii, dodamy dawkę odpowiedniego nawozu.

Oznaki niektórych chorób można znaleźć na stronie.

Orzeszki ziemne lub orzeszki ziemne należą do rodziny roślin strączkowych. Należy do tych niewielu roślin, których owoce rozwijają się i rosną pod ziemią. Uważany jest za cenną roślinę oleistą, szeroko stosowaną w przemyśle spożywczym.

Z wyglądu orzeszki ziemne przypominają strąki o długości od 1 do 6 cm, liczba zawartych w nich żółtawych nasion wynosi zazwyczaj od 1 do 3, maksymalna może sięgać 6 sztuk. Płaszcz nasienny przybiera różne odcienie: ciemny fiolet, czerwony, różowy lub różnobarwny.

W wyniku zapylenia kwiatów i późniejszego zapłodnienia rośnie dolna część jajnika. Tworzy gynofor - pęd, który przenika mokre warstwy gleby i tworzy owoc. Jeśli kwiaty znajdują się na wysokości ponad 20 cm od ziemi, nie mają szans na formowanie nasion.

Przetłumaczone z greckich orzeszków ziemnych oznacza pająka. Roślina zawdzięcza swoją nazwę podobieństwu wzoru siatki na powierzchni strąka z pajęczyną. Ze względu na dojrzewanie owoców orzeszki ziemne są często nazywane orzeszkami ziemnymi.

Historyczną ojczyzną cennego produktu jest Ameryka Południowa. Stamtąd rozpoczął swoją podróż przez świat. Na początku XVI wieku Portugalczycy przynieśli nasiona orzechów do Indii, kolonii Makau i Japonii. Na Filipinach i Madagaskarze orzech pochodził z Hiszpanii.

Pod koniec XVI wieku Portugalia założyła kolonię w Kantonie. Zakład okazał się być w Chinach, gdzie miejscowi to docenili. Orzeszki ziemne pomogły rozwiązać problem głodu w kraju i nazwano je chińską nakrętką.

Kolejnym celem była Afryka, gdzie osiadła dobrze na praktycznie jałowych glebach. Obszary zasiane na orzeszki ziemne szybko rosły, a nasiona roślin oleistych uprawiano na eksport.

Masowa dystrybucja orzechów w Stanach Zjednoczonych rozpoczęła się w XIX wieku po wojnie domowej w 1861 roku. Za radą amerykańskiego chemika rolniczego George'a Carvera rolnicy na przemian siali orzeszki ziemne i bawełnę, która coraz częściej umierała z powodu bawełnianego wołka. Wkrótce plony orzechów wielokrotnie przekraczały dochód bawełny i stały się główną plonem na południu Stanów Zjednoczonych.

D. Carver opracował setki odmian produktów i produktów z zakładu. Orzeszki ziemne są częścią napojów, barwników, kosmetyków, leków.

Rosja była w stanie docenić pełne korzyści kultury na przełomie XVIII-XIX wieku. Najbardziej odpowiedni dla warunków klimatycznych dla uprawy orzechów ziemnych położonych na Kaukazie, w republikach Azji Środkowej, w południowej części Ukrainy, na Kaukazie Północnym.

Skład kalorii i witamin

Orzeszki ziemne mają wysoką zawartość kalorii: 100 g produktu zawiera 551 kcal. Ludzie, którzy są podatni na otyłość, nie zaleca się angażowania w orzechy, szczególnie prażone.

Pomimo orzeszków ziemnych należących do rodziny roślin strączkowych, jest najbliżej orzechów pod względem składników odżywczych i witamin.

Skład chemiczny obejmuje:

  • Głównymi składnikami odżywczymi są białka (26,3 g / 100 g), tłuszcze (45,2 g / 100 g), węglowodany (9,9 g / 100 g);
  • błonnik, cukier, skrobia;
  • kompleks witaminowy (B, C, E, PP);
  • mikro i makroelementy - fosfor, cynk, żelazo, miedź, wapń, magnez, mangan, potas, sód, selen.

Przydatne właściwości i wady

Specjaliści, którzy badali właściwości orzeszków ziemnych, doszli do wniosku, że korzyści i szkody produktu są prawie takie same. Jeśli wziąć pod uwagę przeciwwskazania do stosowania i obserwować środek, można uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji.

Korzystne właściwości orzeszków ziemnych są następujące:

  1. Białka i tłuszcze zawarte w orzeszkach ziemnych są łatwo absorbowane przez organizm. Bogata kompozycja witamin i pierwiastków stawia orzechy na równi z produktami zalecanymi do zdrowego odżywiania.
  2. Obecność kwasu linolowego zmniejsza ryzyko rozwoju stwardnienia. Dzięki wystarczającej zawartości tego ważnego składnika w organizmie następuje synteza niezbędnych kwasów tłuszczowych - linolenowych i arachidonowych. Pozwalają utrzymać normalny poziom cholesterolu we krwi.
  3. Owoce arachidowe pomagają zwiększyć krzepliwość krwi, co zmniejsza utratę krwi w obrażeniach i u pacjentów z hemofilią.
  4. Ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy orzech (szczególnie palony) jest użytecznym środkiem profilaktycznym w chorobach serca i naczyń. Spowalnia proces starzenia i podział komórek nowotworowych.
  5. Naturalne włókno w orzeszkach ziemnych pomaga poprawić trawienie i eliminuje patogenne bakterie z organizmu.
  6. Aminokwas tryptofan, który jest częścią orzeszków ziemnych, wytwarza w organizmie hormon serotoninę. Jego wysoka zawartość usuwa ludzi z depresji, przywraca układ nerwowy po stresie.
  7. Ma działanie żółciopędne.
  8. Jest dobrym pomocnikiem w zwalczaniu infekcji, poprawia odporność.
  9. Przy stałym stosowaniu owoców w małych ilościach ludzie wykazywali poprawę słuchu, pamięci, zwiększonej koncentracji.

Produkty pochodzące z orzechów mają prawie takie same korzystne właściwości:

  • masło orzechowe zachowuje kompleks niezbędnych witamin i pierwiastków;
  • mleko arachidowe ma pozytywny wpływ na przewód pokarmowy;
  • Masło orzechowe dostarcza organizmowi energii.

  1. Płaszcz nasienny może powodować reakcje alergiczne, zwykle wyrażane przez swędzenie i zaczerwienienie skóry. W rzadkich przypadkach możliwe są wymioty, obrzęk krtani.
  2. W chorobach stawów spożywanie pokarmów bogatych w białko jest przeciwwskazane.
  3. Jeśli technologia zaprawiania, transportu lub przechowywania nasion została naruszona, nakrętka może gromadzić toksyny. Dlatego przy zakupie należy upewnić się, że na skorupie nie ma pleśni. Obcy zapach jest również niedopuszczalny.
  4. Osoby cierpiące na żylaki nie powinny jeść orzeszków ziemnych ze względu na zdolność zagęszczania krwi.

Słynna dieta orzechowa rodzi wiele pytań. Z jednej strony orzech przyczynia się do szybkiego rozkładu tłuszczów. Po drugiej stronie skali - produkt wysokokaloryczny.

Decyzję o użyciu orzeszków ziemnych do celów profilaktycznych lub leczenia jakiejkolwiek choroby należy podejmować tylko po konsultacji z lekarzem. Konieczne jest ścisłe przestrzeganie zaleceń ekspertów. Nadużycie jakiegokolwiek produktu może spowodować nieodwracalne szkody dla ciała.

Aplikacja orzeszków ziemnych

Smak orzechów jest wszystkim znany. Pieczony, słony, słodki, miodowo-sezamowy - można je kupić w dowolnym sklepie. Orzeszki ziemne w postaci pokruszonej stanowią część różnych produktów piekarniczych, past czekoladowych, chałwy, kremów, napojów kawowych.

Większość upraw jest poddawana recyklingowi w celu produkcji oleju roślinnego. Najwyższej klasy używa się w produkcji konserw i wyrobów cukierniczych. Niższe gatunki masła orzechowego są używane do produkcji wysokiej jakości mydeł marsylskich.

Białko orzechowe jest składnikiem różnych rodzajów klejów i tworzyw sztucznych. Służy do produkcji wełny roślinnej - ardila.

Botva rośliny jest wykorzystywana do karmienia bydła.

Ciekawy fakt - w USA orzeszki ziemne występują nawet w dynamicie, w Rosji funkcję tę pełnią ziarna soi.

Technologia uprawy

Aby wyhodować naprawdę wysokiej jakości produkt i zebrać bogate zbiory, musisz ściśle przestrzegać zaleceń:

  1. Przedsiewna obróbka gleby nawozami pozwala podwoić wydajność. Uprawa orzeszków ziemnych wymaga dobrego oświetlenia i ciepłej gleby. Optymalna temperatura dla kiełkujących nasion wynosi 25-300 ° C. Dolna granica, przy której ich kiełkowanie jest nadal możliwe, nie jest niższa niż 140 ° C.

Duże znaczenie dla wzrostu kultury ma wilgotność gleby, zwłaszcza podczas kwitnienia. Najważniejsze to nie przesadzać z podlewaniem. Stojąca woda niekorzystnie wpłynie na plon - gnicie korzeni i pojawienie się plam na liściach doprowadzi do śmierci rośliny.

  1. Lądowanie najlepiej wykonać na początku czerwca. W tej chwili ryzyko mrozu na ziemi jest minimalne. Suszone nasiona i fasola są używane do siewu. Ogrodnicy zalecają wybór dużych nasion, w przeciwnym razie nie można czekać na kiełkowanie.
  2. W głębokości otworu 7-10 cm (czasem trochę więcej) umieść 3-6 kawałków orzechów, odległość między rzędami plonów pozostawia co najmniej metr. Na wilgotnych glebach wysiewaj nasiona 3 cm od powierzchni.

Biorąc pod uwagę, że orzech dojrzewa pod ziemią, trudno jest ustalić dokładną datę zbiorów. Średnio wynosi 3-4 miesiące dla wczesnych odmian i do sześciu miesięcy dla późnych. Możesz ocenić stopień ich gotowości, próbując kilka kawałków do smaku.

Zbierz orzeszki ziemne w suchą pogodę. Krzewy powinny być łatwo wyciągane z ziemi. Gdy gleba zaczyna zamarzać, większość upraw może pozostać pod ziemią.

Następnie ziarna suszy się na słońcu przez kilka tygodni i zabiera do przechowywania lub przetwarzania.

Zasady opieki

Aby uzyskać dobre zbiory, musisz zadbać o pędy.

  1. Aby stworzyć niezbędne orzeszki ziemne nawadniane co 2 tygodnie. W okresach suchych okres ten zmniejsza się o połowę. 3-4 tygodnie przed zbiorem, podlewanie jest zatrzymane.

Do podlewania krzewów nie można używać zimnej wody, zwłaszcza w upalne dni.

  1. Po pojawieniu się kwiatostanów przeprowadza się regularne wyhodowanie krzewów.
  2. Obowiązkowe pielenie.
  3. Nawożenie co najmniej 3 razy w okresie dojrzewania. Opatrunek wierzchni może znacznie zwiększyć wydajność, zmniejszając liczbę słabo rozwiniętych ziaren.

Wniosek

Orzeszki ziemne to wyjątkowa kultura. Jako przedstawiciel roślin strączkowych dojrzewa w ziemi jak ziemniaki. Niesie wiele korzyści jako środek zapobiegawczy i terapeutyczny. A szeroki zakres orzecha włoskiego w różnych rodzajach przemysłu czyni go produktem uniwersalnym.

http://master-electrician.ru/motors/mozhno-li-posadit-arahis-sekrety-posadki-i-vyrashchivaniya/
Up