logo

Nazwa botaniczna: Annona.

Rodzina Annonovye.

Pochodzenie Afryka

Opis Annona to roślina drzewiasta, o wysokości do 15 m wysokości, w środowisku pokojowym wzrost ogranicza się do potraw. Przy wystarczającej ilości światła kwitnie i wiąże jadalne owoce w wieku 3 - 5 lat. Pionowo wiecznie zielone drzewo, z dużymi, błyszczącymi, ciemnozielonymi eliptycznymi, podłużnymi, tylno-jajowatymi liśćmi. Scape o długości 5–12 mm., Nagi. Młode łodygi mają rzadkie pokwitanie, często z uszkodzeniem liści wydzielają przyjemny aromat.

Kwiaty pachnące, pachnące, o średnicy do 5 cm, z mięsistymi płatkami żółto-zielonego koloru. Niestety, każdy kwiat pozostaje otwarty tylko 1 dzień. Owoce są duże, w kształcie serca, bardzo smaczne, duże - o wadze do 3 kg, zielonkawo-żółte, z białym miąższem.

Annona łuszcząca się, jabłko cukrowe - Annona squamosa

Annona łuszcząca się w swoim naturalnym środowisku to drzewo do 6 m wysokości z gęstymi, potężnymi gałęziami. Liście są podłużne, lancetowate, zielone, ułożone na przemian z krótkimi, owłosionymi ogonkami. Gdy uszkodzone blaszki liściowe wydzielają przyjemny zapach. Kwiaty pojedyncze lub zebrane w małe kwiatostany 2 - 6 sztuk, nie w pełni ujawnione. Owoce są duże, jajowate, o kremowo-białym miąższu i słodkim smaku przypominającym krem.

Annona Smooth - Annona glabra

Duże gatunki, osiągające wysokość 15 m. Liście są podłużne, spiczaste, o błyszczącej powierzchni. Kwiaty pojedynczo, do 3 cm średnicy Annona jest gładka - najbardziej bezpretensjonalny gatunek i jest często wykorzystywana jako stado dla bardziej wymagających odmian Annona.

Wysokość 3-5 m. W kulturze.

Uprawa annona w domu

Warunki temperaturowe Normalna temperatura pomieszczenia, w zimie jest obniżona do 15 ° C. Roślina może wytrzymać nawet krótkie mrozy, jeśli jesteś w dość suchej glebie.

Oświetlenie Jest bardzo kochający światło, ale nie powinieneś trzymać buszu pod bezpośrednimi promieniami w upalne dni. Jesienią i zimą krzewy powinny być sztucznie oświetlone - odpowiednie oświetlenie bezpośrednio wpływa na kwitnienie.

Opuszczam Jeśli to konieczne, kształt drzewa można utworzyć przez ostrożne przycinanie. Annona nie lubi zbyt rozległego przycinania, ale często można zmusić rośliny do rozgałęzienia się po prostu przez odcięcie liści - w tych miejscach powstają nowe gałązki. W zależności od rodzaju Annona może zachowywać się jak wiecznie zielone drzewo lub odrzucić niektóre lub nawet wszystkie liście.

Podłoże. Najlepszy wzrost osiąga się w głębokich, nasyconych, dobrze osuszonych porowatych glebach.

Uprawa Annona - karmienie. W sezonie wegetacyjnym co 2 tygodnie. Rośliny reagują pozytywnie na suplementy organiczne.

Cel Zalecany do stosowania w dużych ogrodach zimowych. Miąższ owoców doskonale nadaje się do przygotowywania napojów, owoce są jadalne i smaczne.

Czas kwitnienia. Wiosna to lato. Początek kwitnienia można stymulować, utrzymując roślinę w chłodzie przez 2 do 5 dni, w temperaturze około 7 ° C.

Wilgotność powietrza Brak specjalnych wymagań.

Wilgotność gleby. Nie lubi overmoistening. W okresie odpoczynku podlewanie jest ograniczone, a jeśli drzewo spadło z liści, zatrzymaj się całkowicie, zanim nowe pąki puchną. Potrzeba kolejnego podlewania można ocenić po lekko opadających liściach.

Przeszczep Tak rzadko, jak to możliwe, u dorosłych roślin lepiej jest zmienić górną warstwę gleby. Krzewy obawiają się uszkodzenia korzeni i długiego perepalivat po przeszczepie - użyj przeładunku.

Uprawa annona z nasion. Propagowane przez nasączone nasiona późną zimą lub wiosną. Jeśli sadzonki nie mają czasu stać się drewnem - mogą umrzeć zimą. Wstępne nasiona można ciąć i zanurzać w stymulatorze wzrostu na jeden dzień, używając waty lub gazy. Nasiona wysiewa się ostrym końcem w dół, tylko lekko pokryte luźną glebą. Kiełki pojawiają się w ciągu 2 do 4 tygodni, ważne jest, aby obserwować wysoką temperaturę kiełkowania nasion - 25 - 30 ° C. Sadzonki są pokryte przezroczystą plastikową torbą lub szkłem, aby utrzymać wymagany poziom wilgotności. Schronienie jest usuwane, gdy kiełki się prostują. Często młode sadzonki muszą pomagać pozbyć się pozostałości skorup nasiennych. Po raz pierwszy takie rośliny kwitną w wieku 3 - 6 lat. Niektóre gatunki mogą rozmnażać się przez sadzonki. Wiele annonów może być propagowanych przez nakładanie warstw powietrza i szczepienia.

Szkodniki i choroby. Głównym szkodnikiem jest robak.

Uwaga Wszystkie części drzewa są używane w medycynie naturalnej. Owoce Annona są często jadalne i bardzo smaczne i można je jeść świeże.

Hydroponika.

Podsumowując - 7 tajemnic sukcesu:

  1. Temperatura uprawy: w okresie wzrostu są utrzymywane w temperaturze od 18 do 24 ° C, zima - okres odpoczynku w chłodzie - w temperaturze około 15 ° C.
  2. Oświetlenie: lekkie cieniowanie od bezpośredniego światła słonecznego w gorące letnie dni.
  3. Podlewanie i wilgotność powietrza: w okresie wiosennym i letnim obfite podlewanie, ale pozostawienie górnej warstwy gleby do wyschnięcia między podlewaniem, w okresie zimowym podlewanie zmniejsza się w zależności od temperatury zawartości, nie jest konieczne zwiększanie wilgotności powietrza.
  4. Przycinanie: schludne przycinanie w razie potrzeby.
  5. Gleba: luźna gleba odżywcza z dobrym drenażem.
  6. Top dressing: nawozy mineralne lub materia organiczna wiosną i latem, 2 razy w miesiącu.
  7. Rozmnażanie: nakładanie warstw powietrza, szczepienia, sadzonki lub nasiona.

Możesz być także zainteresowany:

http://zelenypodokonnik.ru/annonovye/69-annona

Annona (guanabana)

Rodzina Annona

Rodzaj Annona L., rodzina Annonaceae, obejmuje 120 gatunków w tropikalnej Ameryce i 10 gatunków w Afryce. Stopniowo rozprzestrzeniały się na wszystkie obszary tropikalnych i subtropikalnych stref globu. Głównymi gatunkami uprawianymi przez Annonę są: cherimoya (A. sherimola Mill.), Anona kłująca (A. muricata), Anona reticularna (A. reticulata), Annona purpurea (A. purpurea) i Anona łuszcząca się (A. squamosa). Przed użyciem owoce należy obrać, usunąć nasiona i podawać świeże, dodać do deserów, lodów i gęstych koktajli mlecznych. Przy zakupie należy wybrać owoce bez plam i ran, przechowywać w temperaturze pokojowej, aż staną się lekko żółte i zmiękną.

Annona cherimoya (chirimola, chirmolia, sowa, złote peruwiańskie jabłko) to małe, rozłożyste drzewo o wysokości 6-7 m, pochodzące z górskich regionów Ekwadoru, Peru, Kolumbii i Boliwii. Jesteśmy uważani za najcenniejszą roślinę owocową z rodzaju Annona, a także za jeden z najsmaczniejszych owoców na świecie. Owoce o kształcie stożkowym, okrągłym lub w kształcie serca o masie 300-600 g (do 2,7 kg) pokryte są twardą skórką i zawierają soczyste białe segmenty miąższu o pysznym aromacie i smaku. Wewnątrz znajdują się duże ciemne nasiona przypominające fasolę w kształcie i wielkości. Cherimoya dodaje się do różnych sałatek i deserów, do napojów i lodów. Często owoce są cięte i podawane tylko schłodzone.

Annona kłująca (drzewo kwaśne, jabłko soursop, guanabana) to małe drzewo o wysokości do 6 metrów. Owoce o wadze do 4,5-7 kg pokryte są skórką z krótkimi mięsistymi kolcami, pod którą znajduje się masa śnieżnobiałych, włóknistych, soczystych segmentów z kwaśno-słodkim smakiem gałki muszkatołowej i dużą ilością dużych nasion. W smaku przypominają ananasa. Podobnie jak cherimoya, anona kłująca jest uprawiana w tropikach. Miąższ służy do produkcji napojów, sałatek owocowych i lodów.

Annona mesh (kremowe jabłko, „głowa Buddy”) z Ameryki Środkowej i Antyli. W optymalnych warunkach drzewo osiąga wysokość do 10 m. Owoce są żółte lub brązowawe, w kształcie serca, o średnicy 8-15 cm. Miąższ jest słodki kremowy, doskonale nadaje się do przygotowywania różnych słodkich deserów.

Annona łuszcząca się (jabłko cukrowe) jest najczęściej uprawianym gatunkiem z rodzaju Annona. Jest to małe drzewo o wysokości do 3-6 m, o stożkowatych owocach pokrytych twardymi łuskami w kolorze szarym lub niebieskawo-zielonym, pod którym znajdują się kremowobiałe, soczyste, słodkie segmenty o zapachu cynamonu.

Annona purple (Sonkoya) Małe drzewo z Meksyku i Ameryki Środkowej. Brązowawe owoce o średnicy do 15 cm pokryte są haczykowatymi wyrostkami. Miąższ jest jasny pomarańczowy, kremowy, smakuje jak mango.

Annona (guanabana).

Annona muricata (kolczasty). Nazwy zwyczajowe: soursop, guanabana, graviola, jabłko kolczaste. Pochodzenie: Ameryka Południowa.

Annona murikata jest jednym z najpopularniejszych owoców w tropikach. Najłatwiej jest wyhodować z całego Annon. Jego owoce są najbardziej odpowiednie do transportu i przetwarzania.

Małe zwarte drzewo w naturalnych warunkach osiąga wysokość 6 m, pokój jest znacznie niższy. W przeciwieństwie do innych Annon jest wiecznie zielonym drzewem. Liście są owalne lub podłużne, błyszczące, skórzaste, ciemnozielone, do 15 cm długości, mają lekko pikantny zapach, szczególnie zauważalny po potarciu. Annona jest krewną słynnego Ylang-Ylang (są z tej samej rodziny), zapach liści jest podobny i można znaleźć wiele wspólnego w strukturze kwiatu. Herbatę liściastą można stosować jako pigułkę nasenną i środek uspokajający (patrz przepis poniżej). Kwiaty są pachnące, duże (do 4,5 cm średnicy), składają się z trzech żółto-zielonych mięsistych płatków zewnętrznych i trzech jasnożółtych wewnętrznych, mogą pojawiać się w różnych miejscach - na pniu, gałęziach i małych gałęziach. Kwiaty nigdy nie są w pełni ujawnione. Owoce są owalne lub w kształcie serca, często o nieregularnym kształcie, do 30 cm długości, 15 cm średnicy i ważące do 3 kg, ciemnozielone, po dojrzewaniu stają się żółto-zielone. Skórka owocu jest cienka, ale twarda, ma wzór siatki. Soczysty, lekki kremowy miąższ jest podobny do kremu, podzielony na segmenty, zawierający w niektórych przypadkach jedno gładkie owalne ciemne ziarno. Miąższ jest aromatyczny, z lekką kwaśnością, ma niepowtarzalny aromat, trochę jak ananas. Owoc zawiera kilkadziesiąt nasion. Annona murikata posiada największe owoce ze wszystkich.

Należy do grupy słodkich owoców, zawiera węglowodany, białka, kwas foliowy, wapń, fosfor, żelazo, witaminę C, witaminy z grupy B. Owoc wspomaga florę jelitową, poprawia czynność wątroby, wspomaga utratę wagi, normalizuje kwasowość żołądka, wspomaga usuwanie kwasu moczowego z organizmu dlatego jest zalecany dla osób cierpiących na reumatyzm, artretyzm i dnę. Poprawia czynność wątroby, wspomaga utratę wagi.

Owoce są zbierane, gdy są jeszcze stałe, ale już zmieniły kolor z ciemnozielonego na lekko żółto-zielony. Jeśli pozwolisz, aby owoce dojrzewały na drzewie - mogą spaść na ziemię i zostać uszkodzone przez upadek. Po zebraniu mogą pozostać mocne przez kilka dni w temperaturze pokojowej. Dojrzałe owoce są wystarczająco miękkie, czuje się je po naciśnięciu palcem. Dojrzałe owoce można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Skórka może stać się czarna, ale mięso pozostaje jadalne.

Miąższ można spożywać łyżką bezpośrednio z owocu, można go zachować do wykorzystania w przyszłości. Przed obróbką masy celulozowej konieczne jest usunięcie wszystkich nasion, ponieważ są one nieco trujące. Miąższ jest używany do produkcji soków, koktajli i innych napojów, puree ziemniaczanego, lodów. Bogaty w witaminy B i C, wapń, żelazo, magnez, fosfor. W Indonezji niedojrzałe owoce są używane jako warzywa.

Uprawa w pomieszczeniach

Annona zdążyła już zdobyć zainteresowanie wielu miłośników tropikalnej egzotyczności. To tropikalne drzewo owocowe jest wygodne dla każdego: bezpretensjonalne, toleruje lekkie cieniowanie, nie wymaga dużego pojemnika, jest zwarte i zaczyna przynosić owoce bezpośrednio w wannie przez trzeci rok po posadzeniu nasion. Ale o smaku i smaku - boski! Aby uprawiać te tropikalne owoce, nie trzeba mieć szklarni - słoneczne miejsce przy oknie jest w porządku, a latem, jak wszystkie tropiky, Annona z przyjemnością będzie się cieszyć słońcem na ciepłym balkonie, werandzie lub ogrodzie. To ważne - nie trzeba go sadzić, jak większość innych drzew owocowych. Owoce nieszczepionej Annony są również dobre, podobnie jak owoce szczepione, w przeciwieństwie do cytryny lub mango, które nieszczepione nadają się tylko jako drzewo Nowego Roku.

Annona - roślina liściasta, więc pożądane jest zasianie nasion późną zimą lub wiosną. W skrajnych przypadkach, na początku lata, najważniejsze jest to, że pędy powinny mieć czas na podszycie i stają się nieco sztywne - w zimie sadzonki również stracą liście, a jeśli są zbyt małe, nie będą żyć aż do wiosny. Nasiona wysiewa się na głębokość około 1 cm w lekkiej, dobrze przepuszczalnej mieszance gleby. W celu szybszego kiełkowania zaleca się namoczyć nasiona na jeden dzień w ciepłej wodzie. Termin kiełkowania nasion - 15-30 dni.

Ważnym warunkiem udanego kiełkowania nasion Annona jest wysoka temperatura (25-30 ° C). W warunkach rosyjskiego mieszkania jest to łatwe - jeśli nasiona są wysiewane w lutym-marcu, sezon grzewczy jeszcze się nie skończył, a płyty można umieścić bliżej akumulatora. Po prostu uważaj - nie przesuszaj gleby i nie gotuj nasion. Jeśli siejesz latem i okazało się, że nie jest zbyt ciepło, będziesz musiał pomyśleć o systemie ogrzewania. Cięcie nasion jest opcjonalne, ale możliwe.

Oświetlenie - bezpośrednie słońce lub jasny odcień. Gleba jest mało wymagająca, ale zaleca się stosowanie luźnej, dobrze osuszonej mieszanki gleby. Przy nadmiernym wysuszeniu gleby może stracić liście.

Annona Murikat rośnie wystarczająco szybko, jeśli to konieczne, kształt drzewa można utworzyć poprzez staranne przycinanie.

Zimą ogranicz podlewanie Annona, jeśli częściowo lub całkowicie upuścił liście. Jeśli drzewo jest nagie - nie podlewaj go, dopóki nie zaczną dziobać nowe pąki.
Z dobrą opieką zaczyna przynosić owoce przez 3 lata po zasiewie, ale owoce nie będą takiej wielkości, smaku i jakości, jak uprawiane na plantacjach.

Zapylanie.

Najtrudniejszym momentem wzrostu owocującej Annony jest jej zapylenie. Faktem jest, że fizjologia kwiatów jest bardzo trudna. Pyłek dojrzewa rano, a tłuczek jest gotowy do przyjęcia dopiero w drugiej połowie dnia, kiedy pyłek już spada, w domu problem jest rozwiązany, choć kłopotliwy, ale rzeczywisty. Rano za pomocą pędzla strząśnij pyłek w papierowej torbie i włóż go do lodówki. Po południu wyjmij go z lodówki i nałóż pyłek na słupek tym samym pędzlem.

„Jabłko cukrowe” - Annona squamosa - jedna z najlepszych do uprawy w domu. W naturze rośnie nie więcej niż 5 metrów. W garnku - maksymalnie 2-3 metry.

Najbardziej bezpretensjonalny w uprawie - Annona Murikata, piękne wiecznie zielone drzewo, dające największy owoc.

To jest przydatne.

Na Jamajce i Haiti kora i liście są używane jako środki przeciwskurczowe i uspokajające, stosowane do kaszlu, grypy, astmy, osłabienia, nadciśnienia.

W medycynie tradycyjnej herbata liściasta Surinam jest stosowana przeciwko nadciśnieniu i jako środek uspokajający.

Liście są używane do bezsenności, można je umieścić w poszewce lub rozłożyć obok poduszki.

Według badań, substancje zawarte w tej roślinie mają właściwości przeciwnowotworowe i przeciwwirusowe. W przeciwieństwie do chemioterapii, która niszczy wszystkie komórki, substancje te selektywnie działają tylko na obce komórki.

Kojąca herbata z liści Annony Murikat.
Składniki:
• Liście Annony Murikat
• Cukier
• Woda

Metoda przygotowania:
1. Doprowadź wodę do wrzenia.
2. Dokładnie opłucz liście annonica muricat i umieść je w czystym czajniczku lub filiżance.
3. Napełnij liście wrzącą wodą, używając około 3 liści na filiżankę.
4. Zamknij czajnik i pozwól mu parzyć przez 5-10 minut.
5. Usuń liście.
6. Dodaj cukier i plasterek cytryny do smaku.
Ta herbata to przyjemny napój kojący, który pomoże dzieciom spać spokojnie. Możesz użyć go jako środka uspokajającego, ma również działanie chłodzące.

http://nature-home.ru/annona.html

Uprawianie guanabanów w domu

12/09/2014

Pomimo rzadkości i egzotyki, guanabana (łac. Annóna muricáta) łatwo rośnie w domu. Roślina ta jest niezwykle bezpretensjonalna i odporna, nie wymaga tworzenia specjalnych warunków i świetnie czuje się w miejskim mieszkaniu.

Przydatne właściwości

Jego owoce, znane również jako sausep lub soursop, są cenne nie tylko ze względu na ich przyjemny smak i aromat. Bardzo skutecznie walczą z rakiem.

Specjalne substancje zawarte w miąższu owoców atakują komórki rakowe bez szkody dla zdrowych. Guanabana leczy raka dość skutecznie we wczesnych stadiach choroby i wzmacnia układ odpornościowy.

Kora i liście drzewa są używane do łagodzenia napięcia nerwowego i skurczów. Herbata z nich jest szeroko stosowana w medycynie orientalnej w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi. Substancja annonacyna, która jest zawarta tylko w guanabanie, jest głównym lekiem w leczeniu gorączki krwotocznej dengi.

Tylko nasiona roślin nie nadają się do spożycia ze względu na ich toksyczność. Ich własność jest niezwykle efektywnie wykorzystywana do wypędzania wszy.

Guanabana pierwotnie rosła w lasach tropikalnych Ameryki Południowej i na Karaibach. Dzięki temu człowiek rozprzestrzenił się po wszystkich tropikalnych plantacjach planety. Niektóre odmiany są uprawiane w Palestynie i Hiszpanii. Drzewa na plantacjach osiągają 12 m wysokości. Owoce są owalne, pryszczate, osiągają długość 30 cm i wagę do 3 kg. Przy uprawie w domu wysokość rośliny nie będzie większa niż 3 m, poza tym przycinanie może mieć żądany rozmiar.

Z botanicznego punktu widzenia owoc guanabany jest jagodą. W miejscach wzrostu używa się go jako surowca do napojów niskoalkoholowych, soków i marmolad. W krajach europejskich jest spożywany na surowo, dodawany do domowych lodów i kremów do ciast. Bardzo smaczny napój z mielonego mięsa z mlekiem i cukrem. Owoce i sok są wykorzystywane jako podstawa wielu koktajli alkoholowych.

Hodowla

Do kiełkowania należy zbierać nasiona dojrzałych owoców. Dojrzała guanabana powinna mieć żółto-zielony kolor i być miękka po naciśnięciu. Kiełkuj nasiona najlepiej późną zimą lub wczesną wiosną. Ponieważ roślina ta jest liściasta, na początku zimy zrzuci liście, a jeśli pędy są zbyt małe, nie obudzą się na wiosnę. Optymalna temperatura kiełkowania nasion wynosi od 25 ° C do 30 ° C

Gleba powinna być stale mokra. W tym celu doniczkę z nasionami należy umieścić na patelni z wodą i przykryć folią spożywczą. Po pojawieniu się sadzonek należy usunąć folię, ale jednocześnie upewnić się, że gleba nie wysycha. Kiedy kiełki osiągną 25 cm, będą musiały zostać przeniesione do garnka o pojemności około 5 litrów. Gleba powinna być przygotowana z torfu, gliny i piasku w stosunku 2: 2: 1. Po przesadzeniu dobrze podlewać.

Dorosła roślina poczuje się dobrze w wannie przed oknem lub w słonecznym kącie pokoju. Latem drzewo można doprowadzić na świeże powietrze. Późną jesienią i wczesną zimą guanabana rzuca liście. W tym okresie nawadnianie powinno się zatrzymać i wznowić dopiero po pojawieniu się młodych pąków.

Około 3 lata po posadzeniu roślina jest gotowa do dawania owoców. W tym przypadku potrzebuje ludzkiej pomocy. Pyłek nadaje się do zapylania tylko rano, a tłuczek - po obiedzie. Aby uzyskać owoce, pyłek należy zebrać za pomocą pędzla w torbie, umieścić w lodówce, a po południu zastosować go za pomocą tego samego narzędzia na słupku. Nagrodą za pracę będzie egzotyczny owoc, który smakuje jak ananas i truskawka.

http://zooclub.org.ua/domashnie-rasteniya/2087-vyrashhivanie-guanabany-v-domashnix-usloviyax.html

Uprawa Annona murikata

Po lewej: Annona Murikat.

Annona murikata lub Annona kłująca lub Soursop Apple lub Sauasep (łac. Annona muricata) to wiecznie zielone drzewo z szerokimi zielonymi liśćmi. Imię i nazwisko w innych językach: angielski soursop; isp. guanábana; port. graviola.

Annona murikata - najpopularniejszy owoc w tropikach. Najłatwiej jest wyhodować z całego Annon. Jego owoce są najbardziej odpowiednie do transportu i przetwarzania. Małe zwarte drzewo w naturalnych warunkach osiąga wysokość 6 m, pokój jest znacznie niższy. W przeciwieństwie do innych anionów jest to wiecznie zielone drzewo. Liście są owalne lub podłużne, błyszczące, skórzaste, ciemnozielone, do 15 cm długości, mają lekko pikantny zapach, szczególnie zauważalny po potarciu.

Annona jest krewną słynnego ylang-ylang (są z tej samej rodziny), zapach liści jest podobny i można znaleźć wiele wspólnego w strukturze kwiatu. Liście herbaty można stosować jako środek uspokajający lub uspokajający. Kwiaty są pachnące, duże (do 4,5 cm średnicy), składają się z trzech żółto-zielonych mięsistych płatków zewnętrznych i trzech jasnożółtych wewnętrznych, mogą pojawiać się w różnych miejscach - na pniu, gałęziach i małych gałęziach. Kwiaty nigdy się nie rozwijają.

Owalne lub w kształcie serca owoce, często o nieregularnym kształcie, o długości do 30 cm, średnicy 15 cm i wadze do 3 kg, o kolorze ciemnozielonym, po dojrzewaniu stają się żółte. Skórka owocu jest cienka, ale twarda, ma wzór siatki. Soczysty, lekki kremowy miąższ jest podobny do kremu, podzielony na segmenty, zawierający w niektórych przypadkach jedno gładkie owalne ciemne nasienie. Miąższ jest aromatyczny, z lekką kwaśnością, ma niepowtarzalny aromat, trochę jak ananas. Owoc zawiera kilkadziesiąt nasion. Annona murikata ma największe owoce ze wszystkich.

Owoce są zbierane, gdy są jeszcze stałe, ale już zmieniły kolor z ciemnozielonego do lekko żółtego zielonego. Jeśli pozwolisz, aby owoce dojrzewały na drzewie - mogą upaść i zostać uszkodzone przez upadek. Po zebraniu mogą pozostać mocne przez kilka dni w temperaturze pokojowej. Dojrzałe owoce są wystarczająco miękkie, czuje się je po naciśnięciu palcem. Można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Skórka może stać się czarna, ale miąższ pozostaje jadalny.

Miąższ można spożywać łyżką bezpośrednio z owocu, można go zachować do wykorzystania w przyszłości. Przed mechaniczną obróbką miazgi konieczne jest usunięcie wszystkich nasion, ponieważ są one nieco trujące. Miąższ jest używany do produkcji soków, koktajli i innych napojów, puree ziemniaczanego, lodów. Bogaty w witaminy B i C, wapń, żelazo, magnez i fosfor. W krajach tropikalnych często robi się z niego napoje, ściskając je i mieszając z mlekiem i cukrem.

Drzewo może kwitnąć i owocować nieprzerwanie przez cały rok, z kilkoma przerwami, jednak istnieje główny okres owocowania, kiedy uzyskuje się maksymalną wydajność na rok.

Oświetlenie - bezpośrednie słońce lub jasny cień. Gleba jest mało wymagająca, ale zaleca się stosowanie luźnej, dobrze osuszonej mieszanki gleby. Jeśli przesuszone, gleba może zrzucić liście.

http://www.tsvetnik.info/exotic/annona.htm

Egzotyczny wyjątkowy owoc Annona: uprawa, kompozycja, sposób użycia

Słodki, pachnący, zdrowy - to wszystko o owocach egzotycznego drzewa Annona. W klimacie umiarkowanym często nie występują: produkcja komercyjna jest utrudniona przez krótki okres trwałości owoców.

W artykule nie tylko ujawnimy sekrety „cukrowego jabłka”, ale także powiemy, jak uprawiać to tropikalne drzewo w domu.

Opis

Annonovye - rodzina roślin kwiatowych. Annona to drzewo z charakterystycznymi dużymi dwurzędowymi liśćmi. Wysokość dorosłej rośliny wynosi 3-6 metrów, w domu rośnie nie więcej niż 2 metry.

Różne gatunki tego drzewa są szeroko uprawiane w Afryce, Wietnamie, Tajlandii, na Filipinach, a także w Ameryce Południowej. Annona zaczyna przynosić owoce w wieku 3-4 lat. Sezon uprawy różni się w zależności od odmiany.

Całkowity rodzaj obejmuje ponad 160 gatunków, ale główne to:

  • Annona cherimola Mill. Małe drzewo pochodzące z Ekwadoru. Reprezentuje największą wartość owoców wśród wszystkich gatunków. Stożkowe owoce pokryte są twardą skórą, waga - do 3 kg. Nasiona są jak czarna fasola. Ciało jest słodkie i aromatyczne.
  • Annona spiny (Annona muricata L.). Lufa jest nieco niższa niż beczkowata, a owoce są większe - do 7 kg. Miąższ jest włóknisty, uzasadnia przydomek tego gatunku.
  • Annona reticulata (Annona reticulata L.). Wysokie drzewo dorastające do 10 m. Owoce są małe - do 15 cm średnicy, doskonałe do przygotowywania deserów.
  • Annona łuszcząca się (Annona squamosa L). Najbardziej popularny gatunek do uprawy domowej. Jest to małe drzewo o wysokości 3-6 metrów. Owoce są średniej wielkości, zielono-szare, mają nuty cynamonu w smaku.
  • Annona purpurea (Annona purpurea). Drzewo pochodzi z Meksyku. Owoce o średniej średnicy, różna miazga pomarańczowa, której tekstura przypomina persimmon i smak - mango.

Skład

Słodkie owoce Annona mają niską zawartość kalorii - tylko 75 kcal, a także dobrą wartość odżywczą, która jest wymieniona w poniższej tabeli.

Owoce nie zawierają cholesterolu ani tłuszczów nasyconych, ale zawierają wiele składników odżywczych, witamin i minerałów:

  • włókno - 3 g;
  • kwas foliowy - 23 mcg;
  • Niacyna - 0,64 mg;
  • Kwas pantotenowy - 0,35 mg;
  • pirydoksyna - 0,26 mg;
  • Ryboflawina - 0,13 mg;
  • tiamina, 0,1 mg;
  • Witamina C - 12,6 mg;
  • Witamina E - 0,27 mg;
  • sód - 7 mg;
  • potas - 287 mg;
  • wapń - 10 mg;
  • miedź - 0,07 mg;
  • żelazo - 0,27 mg;
  • magnez - 17 mg;
  • mangan - 0,09 mg;
  • fosfor - 26 mg;
  • Cynk - 0,16 mg;
  • beta-karoten - 2 mcg.

Przydatne właściwości

Ze względu na bogaty skład chemiczny Annona może pochwalić się takimi przydatnymi właściwościami:

  • Działanie przeciwzapalne i zwiększona odporność. Owoce „jabłka cukrowego” - silnego przeciwutleniacza, który pomaga organizmowi oprzeć się infekcjom i procesom zapalnym.
  • Ochrona układu sercowo-naczyniowego. Annona poprawia ciśnienie krwi, jest stosowana w celu zapobiegania udarowi i zawałowi serca.
  • Działanie przeciwnowotworowe. Antyoksydanty tworzące owoce neutralizują rodniki, które są główną przyczyną powstawania i rozwoju komórek nowotworowych.
  • Zapobieganie osteoporozie. Wysoka zawartość wapnia w owocach wspomaga zdrowie układu mięśniowo-szkieletowego.
  • Naturalna ochrona przed zaparciami. Jeden owoc Annona zawiera prawie codziennie błonnik, który pomaga delikatnie oczyścić przewód pokarmowy z toksyn i nagromadzonego pokarmu.
  • Spożywanie owoców „jabłka cukrowego” ma również korzystny wpływ na skórę, nastrój, a także spowalnia proces pojawiania się siwych włosów.

Jak wybrać i ile przechowywać

Aby w pełni cieszyć się delikatnym smakiem Annona, musisz mieć możliwość właściwego wyboru. Dojrzałe owoce mają następujące cechy:

  • średnica nie mniejsza niż 10 cm;
  • zielonkawy, szary lub lekko brązowawy odcień;
  • słodki zapach, który jest odczuwany z daleka;
  • nasiona są gładkie, błyszczące;
  • włóknista włóknista, kremowa.

Przed zakupem guanabanu musisz znać sezon owocowania wybranego typu: w tym okresie owoce będą najsłodsze i dojrzałe. Jeśli nie jesteś pewien dojrzałości owocu, lekko naciśnij go palcem - powinien być miękki.

W temperaturze pokojowej „jabłko cukrowe” pogarsza się w ciągu 1-2 dni. Przechowuj go w lodówce, gdzie może trwać do 5 dni. Jeśli chcesz zachować świeżość przez kilka tygodni, możesz umieścić guanabanę w zamrażarce.

Jak korzystać

Skórka owoców Annona nie jest jadalna. Aby dostać się do miazgi, zewnętrzna warstwa kolczasta jest usuwana ręcznie lub nożem.

  • soki;
  • puddingi;
  • sorbet;
  • konfitura;
  • lody;
  • koktajle;
  • sałatki owocowe;
  • kremy i nadzienia.
Sorbet z guanabanów przygotowuje się w następujący sposób:

  • 400 ml kremu kokosowego ubija się z miąższem Annona (250 g) za pomocą miksera, dodając do smaku 20-30 g miodu.
  • Jednorodną masę wlewa się do formy do zamrażania i przykrywa, umieszcza w zamrażarce.
  • Po 3 godzinach kolejny sorbet jest ponownie ubijany i wkładany do zamrażarki na noc.
  • Następnego ranka sorbet gotowy. Aby ozdobić danie, możesz użyć liści mięty.

Szkody i przeciwwskazania

„Jabłko cukrowe” jest przeciwwskazane w:

  • ciąża;
  • erozyjne zapalenie żołądka;
  • wrzód żołądka.
Osoby z zapaleniem trzustki lub cukrzycą muszą używać go ostrożnie, wprowadzając do swojej diety małe porcje.

Od czasów starożytnych owoc był używany jako środek poronny, dlatego kobietom na tym stanowisku nie zaleca się używania go.

Jak rosnąć

Annona czuje się komfortowo w domu. Roślina jest bezpretensjonalna, nie potrzebuje dużego pojemnika i stosunkowo szybko zaczyna dawać słodkie egzotyczne owoce.

Instrukcja zamiany nasion w dorosłe drzewo wygląda następująco:

  1. Wczesną wiosną nasiona dojrzałych guanabanów umieszcza się w doniczce na głębokość około 5 cm.
  2. Konieczne jest utrzymywanie wilgotnej gleby poprzez umieszczenie garnka na patelni z wodą i przykrycie go folią spożywczą.
  3. Po 3-4 tygodniach, kiedy pojawiają się kiełki, film jest usuwany.
  4. Transplantację przeprowadza się, gdy kiełki osiągają długość 20-25 cm w 5-litrowym garnku.
  5. Jeśli właściwie dbasz o drzewo, to po 3 latach jest w stanie dać pierwsze owoce.
Aby roślina mogła czuć się komfortowo, konieczne jest przestrzeganie następujących zasad dotyczących jej zawartości:

  • optymalny skład gleby: torf, glina i piasek w stosunku 2: 2: 1;
  • podlewanie co 2-3 dni;
  • temperatura - +25. +30 ° C
Dorosła roślina poczuje się dobrze w wannie przed oknem lub w słonecznym kącie. Latem można zabrać go na balkon lub loggię.

Aby uzyskać owoce, drzewo musi zostać zapylone. Odbywa się to w następujący sposób:

  • Rano zebrać pyłek z kwiatów rośliny w torbie za pomocą pędzla.
  • Przed kolacją włóż do lodówki worek pyłku.
  • Po południu zapylaj tłuczek rośliny tym samym pędzlem.
Sugar Apple z ufnością zdobywa serca konsumentów z różnych krajów. Wypróbuj Annona - nigdy nie zapomnisz jej pysznego smaku!

http://agronomu.com/bok/5605-ekzoticheskiy-unikalnyy-frukt-annona-vyraschivanie-sostav-kak-upotreblyat.html
Up