logo

Aminokwasy to złożone substancje organiczne składające się ze szkieletu węglowodorowego i dwóch dodatkowych grup: aminowej i karboksylowej. Ostatnie dwa rodniki określają unikalne właściwości aminokwasów - mogą wykazywać właściwości zarówno kwasów, jak i zasad: pierwszy - ze względu na grupę karboksylową, drugi - ze względu na grupę aminową. Teraz, gdy zrozumieliśmy, czym są aminokwasy z punktu widzenia biochemii, rozważmy ich wpływ na organizm ludzki i jego zastosowanie w sporcie.

Dla sportu aminokwasy są ważne dla ich udziału w metabolizmie białek. To właśnie z poszczególnych aminokwasów budowane są białka dla wzrostu masy mięśniowej naszego ciała - mięśni, szkieletu, wątroby, tkanki łącznej. Ponadto niektóre aminokwasy są bezpośrednio zaangażowane w metabolizm, na przykład arginina bierze udział w tak zwanym cyklu ornityny mocznika - unikalnym mechanizmie neutralizacji amoniaku wytwarzanego w wątrobie podczas trawienia białka.

  • Od tyrozyny w korze nadnerczy syntetyzowane są katecholaminy - adrenalina i norepinefryna - hormony, których zadaniem jest utrzymanie tonu układu sercowo-naczyniowego, natychmiastowa reakcja na stresującą sytuację, aw rezultacie zachowanie życia jednostki.
  • Tryptofan jest prekursorem hormonu snu - melatoniny wytwarzanej w ciele szyszynki - nasadą w mózgu. Z braku tego aminokwasu w diecie, proces zasypiania jest znacznie bardziej skomplikowany, co prowadzi do bezsenności i wielu chorób spowodowanych przez niego. Możesz wymieniać się przez długi czas, jednak skoncentrujemy się na aminokwasie, którego wartość jest szczególnie dobra dla sportowców i osób, które są umiarkowanie zaangażowane w sport.

Czym jest glutamina?

Glutamina jest aminokwasem, który ogranicza syntezę białka, które stanowi naszą tkankę odpornościową - węzłów chłonnych i poszczególnych formacji tkanki limfoidalnej. Wartość tego systemu jest trudna do przeszacowania, ponieważ bez odpowiedniej odporności na infekcje nie ma potrzeby mówić o jakimkolwiek procesie szkoleniowym. Ponadto każda sesja treningowa, zarówno profesjonalna, jak i amatorska, polega na odmierzaniu stresu.

Stres jest niezbędnym zjawiskiem, aby przenieść nasz „punkt równowagi”, czyli spowodować pewne biochemiczne i fizjologiczne zmiany w ludzkim ciele. Jednak każdy stres jest łańcuchem reakcji, który mobilizuje ciało. W przedziale, który charakteryzuje regresję kaskady reakcji układu współczulnego (mianowicie, personifikują stres), następuje spadek syntezy tkanki limfatycznej. Z tego powodu proces dezintegracji w nim przekracza szybkość syntezy, a zatem odporność osłabia się. Tak więc dodatkowe spożycie glutaminy pomaga zminimalizować ten niezbyt pożądany, ale nieunikniony efekt aktywności fizycznej.

Niezbędne i wymienne aminokwasy

Aby zrozumieć, dlaczego niezbędne aminokwasy są potrzebne w sporcie, konieczne jest ogólne zrozumienie metabolizmu białek. Białka spożywane przez ludzi na poziomie przewodu pokarmowego są przetwarzane przez enzymy - substancje, które rozkładają spożywaną przez nas żywność.

W szczególności białka rozpadają się najpierw na peptydy - pojedyncze łańcuchy aminokwasów, które nie mają czwartorzędowej struktury przestrzennej. A już peptydy rozpadną się na pojedyncze aminokwasy. Te z kolei mogą zostać wchłonięte przez ludzkie ciało. Oznacza to, że aminokwasy są wchłaniane do krwiobiegu i tylko z tego etapu mogą być stosowane jako produkty do syntezy białka ciała.

Patrząc w przyszłość, mówimy, że spożycie pojedynczych aminokwasów w sporcie pomaga zmniejszyć ten etap - poszczególne aminokwasy natychmiast zostaną wchłonięte do krwi i procesy syntezy, a zatem biologiczne działanie aminokwasów będzie szybsze. W sumie istnieje dwadzieścia aminokwasów, które tworzą pełne spektrum tych ostatnich. Aby proces syntezy białek w organizmie człowieka był w zasadzie możliwy, cała dieta aminokwasów musi być obecna w ludzkiej diecie.

Niezastąpiony

Od tego momentu pojawia się koncepcja niezbędności. Niezbędne aminokwasy są ściśle tymi, których nasz organizm nie może samodzielnie syntetyzować z niektórych innych aminokwasów. To znaczy, pojawiają się, z wyjątkiem jedzenia, nigdzie. Istnieje osiem plus dwa takie aminokwasy częściowo wymienne. Zastanów się w tabeli, jakie pokarmy zawierają aminokwas i jego rolę w organizmie człowieka:

http://cross.expert/sportivnoe-pitanie/aminokisloty/chto-takoe-aminokisloty.html

Czym są aminokwasy i do czego służą?

Większość ludzi wie, że w organizmie człowieka znajdują się aminokwasy. Wspierają nasze zdrowie i odgrywają ważną rolę w funkcjonowaniu organizmu jako całości. Ale co to są aminokwasy, a które są niezbędne? Spróbujmy zrozumieć ten problem bardziej szczegółowo.

Czym są aminokwasy?

Mówiąc prościej, takie substancje są materiałem budowlanym niezbędnym do syntezy białek tkankowych, hormonów peptydowych i innych związków fizjologicznych. To znaczy aminokwasy i białka - rzeczy są bardzo blisko spokrewnione, ponieważ tworzenie się białek jest niemożliwe bez aminokwasów. Ponadto wykonują inne funkcje:

  1. Weź udział w mózgu. Mogą odgrywać rolę neuroprzekaźników - substancji chemicznych, które przekazują impuls z jednej komórki do drugiej.
  2. Promuj normalne funkcjonowanie witamin i minerałów.
  3. Energizuj tkankę mięśniową.

Ich funkcje

Najbardziej podstawową funkcją jest tworzenie białek. Aminokwasy tworzą pierwiastek, bez którego normalna aktywność życiowa jest niemożliwa. Substancje te znajdują się w żywności (twaróg, mięso, jaja, ryby), ale są również obecne w dodatkach. W zależności od sekwencji aminokwasowej białka mogą mieć różne właściwości biologiczne. W końcu są regulatorami procesów zachodzących w komórkach.

Utrzymują także równowagę azotową - od tego zależy również normalne funkcjonowanie ludzkiego ciała. Pamiętaj, że nie wszystkie aminokwasy są zawarte w produktach lub są tworzone przez nasz organizm. Są takie, które można uzyskać tylko z zewnątrz - są one nazywane niezastąpionymi.

Główne grupy

W sumie naukowcy byli w stanie wykryć 28 aminokwasów w przyrodzie (19 z nich jest wymiennych, a 9 niezastąpionych). Większość roślin i bakterii jest w stanie samodzielnie tworzyć potrzebne substancje z istniejących związków nieorganicznych. Ludzkie ciało syntetyzuje także większość niezbędnych aminokwasów - są one nazywane wymiennymi. Obejmują one:

  1. Arginina, apanina, glicyna, seryna, cysteina, tauryna, asparagina, glutamina, kwas asparaginowy, tyrozyna, cytrulina, ornityna.
  2. Istnieją również częściowo zastępowalne aminokwasy - histydyna i arginina.

Wszystkie te elementy mogą być wykorzystywane przez organizm do produkcji białka. Jak już wiemy, istnieją także niezbędne aminokwasy. Nie mogą być stworzone przez ludzkie ciało. Jednak są one również niezbędne do normalnego funkcjonowania. Należą do nich: izoleucyna, metionina, lizyna, walina, treonina, fenyloalanina, tryptofan, leucyna.

Wchodzą do ludzkiego ciała z jedzeniem. Zauważ, że proces tworzenia białek w organizmie jest stale. A jeśli przynajmniej jeden niezbędny aminokwas jest nieobecny, synteza tymczasowo zatrzymuje się. W wyniku braku białka wzrost organizmu zatrzymuje się. W rezultacie masa ciała maleje, a metabolizm jest zaburzony. W przypadku ostrego niedoboru aminokwasów organizm może umrzeć.

Niezastąpiony

Wiemy już, które aminokwasy należą do tej kategorii. Rozważ je bardziej szczegółowo:

  1. Walina jest jednym z najważniejszych składników, który przywraca uszkodzoną tkankę mięśniową organizmu i wspomaga wymianę azotu w organizmie. Dzięki niemu poziom serotoniny utrzymuje się na normalnym poziomie. Jednocześnie zwiększa się koordynacja mięśni. Jest to główny składnik budowania nowych mięśni, a bez niego funkcjonowanie organizmu jest niemożliwe. Cząsteczki aminokwasów znajdują się w żywności, takiej jak filet z kurczaka, jajka, wołowina, orzechy włoskie, łosoś.
  2. Histydyna jest kolejnym ważnym składnikiem, który również regeneruje tkankę mięśniową. W przeciwieństwie do waliny występuje w osłonkach mielinowych, które chronią komórki nerwowe. Jakie są funkcje? Substancja ta chroni organizm przed skutkami promieniowania i usuwa z niego metale ciężkie. Przeciwutleniacz Mustigen - karnozyna jest syntetyzowana z histydyny. Aby uzupełnić zapasy tego aminokwasu, zaleca się jeść tuńczyka, soczewicę, orzeszki ziemne, filet z kurczaka.

Wymienne aminokwasy

Jakie aminokwasy są wymienne?

  1. Arginina - ma dużą liczbę pozytywnych właściwości, co sprawia, że ​​element ten jest pożądany i cenny. Jego pozytywne właściwości: zapobiega rozwojowi nowotworów złośliwych, normalizuje bilans azotowy, poprawia wydajność procesu detoksykacji wątroby, wspomaga produkcję plemników i insuliny, poprawia przepływ krwi w tkankach mięśniowych, poprawia odporność. Źródła: jaja kurze, wieprzowina, nasiona dyni, orzechy włoskie i inne orzechy.
  2. Asparagina - pomaga poprawić funkcjonowanie układu nerwowego, zwiększa odporność ze względu na wzrost przeciwciał i immunoglobulin. Wśród produktów najlepszym źródłem są owoce morza, drób, rośliny strączkowe, mleko.
  3. Cytrulina jest ważnym aminokwasem dla mięśni i całego ciała, wzmacniającym układ odpornościowy, zwiększającym zaopatrzenie w energię. Poprawia wytrzymałość, poprawia funkcje erekcji. Zawiera głównie arbuzy, rośliny strączkowe, orzeszki ziemne.
  4. Cysteina - bierze udział w tworzeniu się włosów i tkanek skóry. Tworzy również i utrzymuje strukturę peptydów i białek. Zawarty w owsie, mięsie, rybach.
  5. Dimetyloglicyna - jest częścią neuroprzekaźników, niektórych hormonów i DNA. Zawarte w mięsie, roślinach strączkowych, ziarnach, wątrobie.

Zawartość w produktach

Jak już zrozumiałeś, istnieją główne kategorie produktów, które zawierają dużą ilość aminokwasów: mięso (najczęściej mięso ptasie), jaja, produkty mleczne, rośliny strączkowe i zielenie. Jednak prawie wszystkie produkty mają niewielką zawartość niektórych elementów. Dlatego niezwykle ważne jest zróżnicowanie diety.

Zastosowanie aminokwasów w medycynie

  1. Leucyna znajduje się w różnych suplementach diety, preparatach do leczenia wątroby i niedokrwistości. Jest również stosowany jako wzmacniacz smaku w E641.
  2. Fenyloalanina jest stosowana w leczeniu choroby Parkinsona, jest stosowana w produkcji gumy do żucia i napojów z gazami.
  3. Lizyna - środek wzbogacania żywności i żywienia zwierząt.
  4. Tryptofan jest przepisywany na uczucie strachu, depresji i intensywnego wysiłku fizycznego.
  5. Izoleucyna jest stosowana w leczeniu nerwicy, jest przepisywana na stres, osłabienie. Ponadto wiele antybiotyków zawiera ten pierwiastek.
  6. Histydyna jest zawsze w składzie leków do leczenia wrzodów, zapalenia stawów. Zawarty jest również w różnego rodzaju kompleksach witaminowych.

Cel

Specjalne suplementy zawierające dużą ilość aminokwasów mogą być przepisywane mężczyznom i kobietom, którzy często są narażeni na wysiłek fizyczny. Sportowcy uprawiający kulturystykę, sprint, różne sztuki walki i sprawność fizyczną najczęściej używają specjalnych suplementów opartych na aminokwasach. Ale także osobom z różnymi chorobami przepisuje się specjalną dietę lub preparaty zawierające niezbędne aminokwasy.

Potrzebujesz

Teraz wiesz, jakie są aminokwasy i rozumiesz ich podstawowe funkcje. Nazwaliśmy wszystkie obecnie znane elementy, które biorą udział w syntezie białek. Można powiedzieć, że wszystkie białka składają się z różnych typów aminokwasów. Są niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu. Połączenie i sekwencja powyższych aminokwasów tworzą nowe elementy w organizmie. Na przykład cytozyna, guanina, tymina i adenina biorą udział w tworzeniu kwasu dezoksyrybonukleinowego - DNA. Aminokwasy są kluczowymi elementami, bez których tworzenie białka jest niemożliwe.

Wniosek

Te elementy znajdują się w każdym ludzkim ciele, a jeśli ich liczba nie wystarczy, osoba ma problemy zdrowotne. Białka, aminokwasy, nukleotydy są tymi związkami, które są niezbędne. Ich rezerwy w organizmie nieustannie muszą się uzupełniać. Dlatego ważne jest monitorowanie diety i spożywanie pokarmów zawierających różne aminokwasy.

http://www.syl.ru/article/363934/chto-takoe-aminokislotyi-i-dlya-chego-oni-nujnyi

Po co są aminokwasy i jak je przyjmować?

Aminokwasy są uważane za maleńkie bryłki złota, które są w stanie obdarzać nadludzkimi mocami tych, którzy codziennie rozwijają mięśnie ciała. Odżywianie sportowe i suplementy diety, koktajle i kapsułki zawierają aminokwasy i są popularne wśród sportowców.

Czym są aminokwasy i do czego służą?

Ludzkie ciało ma 20% białka. Jest to niezbędne dla normalnego funkcjonowania ciała i skoordynowanej pracy wszystkich systemów. Budulec białka nazywany jest „aminokwasem” - związkiem organicznym niezbędnym do budowy struktury komórkowej. Bez aminokwasów proces transportu składników odżywczych jest niemożliwy.

Co jeszcze potrzebują aminokwasy dla człowieka:

  • do produkcji białka i enzymów;
  • tło psychologiczne (nastrój);
  • jakość snu;
  • koncentracja uwagi;
  • aktywność seksualna;
  • gojenie się ran;
  • naprawa włókien mięśniowych;
  • zdrowe kości;
  • piękna skóra i włosy.

Każda choroba jest wynikiem braku równowagi istotnych substancji w organizmie. Aminokwasy odpowiadają za prawidłowy proces ich odbioru i równowagi. Kiedy białko jest spożywane, rozpada się w przewodzie pokarmowym na poszczególne aminokwasy, z których w organizmie człowieka syntetyzowane są białka, hormony i enzymy trawienne, które nie docierają do organizmu.

Ten złożony proces biologiczny nazywany jest biosyntezą białek. Organizm musi stale otrzymywać różne aminokwasy dzięki zróżnicowanej diecie, suplementom diety i własnej produkcji (biosynteza).

Wartość aminokwasów u ludzi

Cel - aminokwasy dostają się do organizmu i są w odpowiedniej kombinacji. Jeśli jeden gatunek jest niedostępny lub niewystarczający, produkcja białka zwalnia, procesy metaboliczne są zakłócane, szybkość wydalania produktów degradacji i toksyn maleje. Starsi ludzie nie są jedynymi, którzy cierpią z tego powodu. Młodzi ludzie odczuwają również brak składników odżywczych, następujące znaki pomagają określić ich ograniczone spożycie:

  • problemy z wagą;
  • pogorszenie wyglądu włosów, utrata, złamanie, suchość;
  • zły stan skóry;
  • bezsenność;
  • wahania nastroju;
  • zmniejszona siła / libido;
  • zapalenie stawów;
  • cukrzyca;
  • nadciśnienie itp.

Funkcja aminokwasów wykracza daleko poza definicję „bloków budulcowych”.

Korzyści i zastosowania aminokwasów

W zależności od możliwości syntezy białek w organizmie, aminokwasy dzielą się na grupy. W pierwszym są niezastąpione, są to białka żywności zawierające aminokwasy niezbędne człowiekowi, których nasz organizm nie jest w stanie samodzielnie wyprodukować. Ich spożycie zapewnia dietę i inne egzogenne źródło.

Niezbędne aminokwasy:

  • 1. Fenyloalanina. Ma działanie przeciwbólowe i przeciwdepresyjne. Prekursor syntezy noradrenaliny i dopaminy, dwóch substancji chemicznych w mózgu niezbędnych do dobrego zdrowia.
  • 2. Walina, izoleucyna i leucyna należą jednocześnie do niezbędnego i do grupy łańcucha rozgałęzionego (aminokwas bcaa). Zapobiegają rozkładowi białek we włóknach mięśniowych podczas ćwiczeń. Dodatkowy zapas waliny zapewnia szybkie odzyskanie ciała, zmniejsza uszkodzenia mięśni.
  • 3. Treonina. Źródło syntezy glicyny i seryny, bez których normalna budowa kolagenu i włókien mięśniowych, elastyny, jest niemożliwa. Treonina wzmacnia mięśnie serca, więzadła w ciele. Dzięki temu zęby i kości długo utrzymują swoją siłę.
  • 4. Tryptofan. Prekursor serotoniny, neuroprzekaźnika mózgowego. Przyczynia się do tłumienia bólu, łagodzi, poprawia sen. Głównym powodem obecności tryptofanu w żywieniu sportowców, zdolność do zwiększenia tolerancji na ból i wydajność podczas ciężkiego treningu.
  • 5. Metionina. Pomaga wyeliminować tłuszcz. Zawiera siarkę, która jest niezbędna do produkcji przeciwutleniacza glutationu. Metionina jest niezbędna dla naszego organizmu, aby uzyskać dwa inne aminokwasy zawierające siarkę, cysteinę i taurynę. Bez nich organizm nie jest w stanie skutecznie eliminować toksyn, syntetyzować silnych, zdrowych tkanek i zapobiegać chorobom układu krążenia.

Metionina jest aminokwasem lipotropowym, wspomaga wątrobę, zapobiega gromadzeniu się tłuszczu w organizmie i zapewnia normalne funkcjonowanie w celu eliminacji toksyn z organizmu. Metionina wspomaga wątrobę poprzez regulację spożycia glutationu, który jest niezbędny do neutralizacji zawartych w nim toksyn.

  • 6. Lizyna. Wspomaga gojenie tkanek śluzowych. Pomaga wydzielać hormon wzrostu, zwiększa szybkość regeneracji mięśni.
  • 7. Leucyna jest jednym z głównych i największych aminokwasów, aktywnie uczestniczącym w syntezie i przegrupowaniu białek. Niezbędny do normalnego życia i utrzymania masy mięśniowej.

Wymienne aminokwasy wytwarzane przez organizm w wymaganych ilościach. Jest ich niewiele, tylko cztery rodzaje: seryna, glicyna, alanina, kwas asparaginowy.

Trzecia grupa obejmuje aminokwasy potrzebne człowiekowi, ale które organizm wytwarza w małych ilościach. Ich brak wpływa na kondycję człowieka, szczególnie jest zauważalny u ludzi prowadzących aktywne życie.

Zapas szybko się kończy i konieczne jest ciągłe wypełnianie luki. Aminokwasy z tej grupy uważa się za warunkowo niezastąpione:

  • 1. Arginina. Niezbędny do syntezy tlenku azotu. Rozszerza naczynia krwionośne, zwiększa przepływ krwi i tolerancję wysiłku. Arginina bierze udział w wielu procesach metabolicznych, poprawia krążenie krwi, wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa męskie libido. Arginina przyspiesza proces spalania tłuszczu i obniża poziom cholesterolu. Brak argininy prowadzi do rozwoju osteoporozy u starszych kobiet.
  • 2. Histydyna. Prekursor histaminy ma właściwości przeciwutleniające i odgrywa kluczową rolę w syntezie karnozyny. Histamina pomaga w walce z uszkodzeniami komórek powodowanymi przez wolne rodniki podczas ćwiczeń. Karnozyna pomaga przekształcić kwas mlekowy w odpowiednie „paliwo” do stosowania przez mięśnie podczas ćwiczeń.
  • 3. Tyrozyna. Prekursor dopaminy. Gdy mięśnie ciała są niezdolne do dalszego wysiłku, tyrozyna włącza „pracę” i zwiększa wydajność i szybkość regeneracji mięśni. Sportowcy są gotowi na długie i ciężkie ładunki bez niebezpieczeństwa „przetrenowania”.
  • 4. Glutamina. Najobficiej występujący aminokwas w mięśniach. W części odpowiedzialności należy utrzymać odporność człowieka na wysokim poziomie, szybko przywrócić mięśnie i stymulować anabolizm białek. Wraz z wiekiem produkcja zwalnia, więc potrzebne jest dodatkowe źródło produkcji.

Glutamina spowalnia proces starzenia. Zapas tego aminokwasu jest ważny dla elastycznej skóry. Przy braku dostępnej glutaminy organizm otrzymuje niezbędne białko z masy mięśniowej i zamienia je w glutaminę i energię. Białko mięśniowe ulega zniszczeniu, włókna stają się cieńsze, skóra opada.

Naukowcy nazywają glutaminę „wewnętrznym źródłem młodości”.

  • 5. Prolina. Poprawia właściwości tkanek, wspomaga gojenie się ran i gęstość skóry.
  • 6. Cysteina. Tworzy kolagen w tkankach, poprawia elastyczność więzadeł i ścięgien. Jest niezbędny do budowania mięśni i spalania tłuszczu.

Jak brać aminokwasy?

Zwiększenie tkanki mięśniowej, odzyskanie aktywności fizycznej i utrzymanie mięśni w okresie „suszenia” bez niezbędnej ilości aminokwasów w organizmie jest niemożliwe lub prawie niemożliwe. Ważną rolę przypisuje się aminokwasom bcaa, które są metabolizowane nie w wątrobie, ale w mięśniach. Służą jako źródło energii podczas treningu i zapobiegają przedwczesnemu niszczeniu włókien mięśniowych.

Aminokwasy BCAA są niezbędne do skutecznego wysiłku i tolerancji wysiłku. Dzięki dodatkowemu spożyciu testy wykazują wzrost liczby czerwonych krwinek we krwi, hemoglobiny, hematokrytu i albuminy surowicy.

Udowodniono, że mięśnie szybko odzyskują siły, zniszczenie włókien białkowych spowalnia nawet w okresie intensywnego stresu, a utlenianie lipidów wzrasta, co przyczynia się do utraty wagi.

Przy zdobywaniu masy mięśniowej

Aminokwasy należy przyjmować na krótko przed lekcją i po treningu. Czasami rano jest dodatkowa recepcja. Resztę czasu lepiej wykorzystać białko.

Podczas utraty wagi

Aby przyspieszyć utratę kilogramów, zapewnij częste dawki aminokwasów. Głównym zadaniem jest zmniejszenie chęci do jedzenia, tłumienie katabolizmu, ale utrzymanie mięśni. Poranne spożycie jest wymagane przed i po treningu na siłowni, między posiłkami.

Dawki aminokwasów

Pełnowartościowa dieta w pełni pokrywa ludzkie potrzeby, ale jeśli mówimy o sportowcach i kulturystach, potrzebne jest dodatkowe źródło aminokwasów, są one spożywane szybciej.

Jest kilka punktów do rozważenia:

  1. Podczas przyjmowania mieszanin białkowych nie ma potrzeby uzyskiwania dodatkowych aminokwasów. Jedynymi wyjątkami są aminokwasy BCAA (walina, leucyna i izoleucyna), które zmniejszają „luki”. Wystarczy wziąć je tylko w dniu treningu.
  2. Dawka jest obliczana na podstawie masy ciała sportowca. Przy wadze 60 kg dzienna porcja wyniesie 14 gramów, ze wzrostem masy i zwiększeniem dawki. Waga ciężka będzie potrzebować do 30 gramów dziennie. Ważne: nie chodzi o wagę leku i masę aminokwasów. Informacje są różne, informacje są uzyskiwane z instrukcji na opakowaniu.
  3. Dawka na dobę jest podzielona na 2 dawki. Pierwszy jest wykonywany rano po snu, drugi po treningu.

Preparaty zawierające aminokwasy mogą wyglądać inaczej: tabletki, kapsułki, żele, roztwory itp. Nie ma między nimi znaczącej różnicy, tylko w cechach spożycia.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Przekroczenie dawki aminokwasów jest trudne, ponieważ producent dołącza szczegółowe instrukcje do każdego opakowania. W rzadkich przypadkach niepożądane skutki stosowania:

  • upośledzona czynność nerek (przekraczająca dzienną dawkę aminokwasów BCAA);
  • zwiększone spożycie glutaminy ma stymulujący wpływ na organizm;
  • nadmiar glicyny „uspokaja” ciało.

Aby doświadczyć skutków ubocznych aminokwasów, możliwe jest tylko wielokrotne przekroczenie dawki dziennej (kilka razy).

Rola aminokwasów jest istotna nie tylko dla sportowców i osób aktywnych. Zrównoważona dieta zapewnia niezbędną ilość białka dietetycznego do normalnego życia. Uzupełnianie suplementów diety pozwala sportowcom i kulturystom na szybsze odzyskiwanie siły, trening bardziej produktywny, utrzymanie witalności, zdrowia i osiąganie wysokich wyników.

http://medknsltant.com/dlya-chego-nuzhny-aminokisloty-i-kak-ih-prinimat/

Czym są aminokwasy i dlaczego są potrzebne w żywieniu sportowców

Aminokwasy to elementy budulcowe, które każde ciało potrzebuje do budowy i wzrostu mięśni. W obecności wystarczającej ilości tych substancji w organizmie aktywnie zyskuje masę mięśniową. Dlatego zawodowi sportowcy, a także amatorzy interesują się żywieniem sportowym z dużą liczbą aminokwasów.

Oczywiście, substancje te można uzyskać ze zwykłej żywności z przemyślaną dietą. Większość z nich to ryby, mięso, jaja, a także twaróg. Aminokwasy nie tylko przyczyniają się do wzmocnienia i uelastycznienia ciała, ale także normalizują hormony i są odpowiedzialne za procesy regeneracyjne oraz wspomagają układ odpornościowy.

Rola aminokwasów w żywieniu sportowców

Praktycznie w każdej żywności sportowej w dużych ilościach występują aminokwasy. Z ich pomocą szkolenie może być najbardziej efektywne. Bardzo ważne jest prawidłowe przyjmowanie substancji i próbowanie stosowania dawki. Aby uzyskać dodatkowe ubezpieczenie przed użyciem, skonsultuj się z lekarzem.

Aminokwasy należy przyjmować w przypadku, gdy osoba prowadzi aktywny tryb życia i regularnie naraża się na duże obciążenia. Ich działanie będzie istotne tylko w obecności szkolenia.

Budować mięśnie i spalać tłuszcz, kulturystów, bokserów, zapaśników, biegaczy i tych, którzy interesują się sprawnością fizyczną, mogą łatwo za pomocą aminokwasów. Brak ograniczeń dotyczących płci i wieku. To prawda, że ​​ci, którzy mają choroby przewlekłe, powinni skonsultować się z lekarzem, czy dopuszczalne jest przyjmowanie aminokwasów iw jakiej ilości.

Jakie funkcje pełnią aminokwasy

Substancje te są niezbędne do treningu. Pomagają pozbyć się tkanki tłuszczowej i nabrać mięśni. Warto zwrócić uwagę na wpływ tych substancji na organizm:

  1. Zwiększ energię. Ciało zostanie obciążone siłami do szkolenia, a osoba będzie mogła wykonywać ćwiczenia bardziej aktywnie.
  2. Przyspieszenie syntezy białek, dzięki czemu wzrost mięśni jest bardziej aktywny.
  3. Płonący tłuszcz podskórny, który często jest najtrudniejszy do pozbycia się.

Aby aminokwasy były aktywne w organizmie, konieczne jest przestrzeganie prostych zasad zdrowego stylu życia. Wystarczająco dużo czasu na odpoczynek, spanie w nocy w tym samym czasie. Zastanów się nad dietą i eliminuj szkodliwe pokarmy. Ponadto lepiej jest całkowicie porzucić tytoń i alkohol.

Co powoduje brak aminokwasów w organizmie człowieka:

  1. Przyczyny chorób zakaźnych;
  2. Częste urazy kości, problemy z zębami, włosy;
  3. Stres okresowy bez powodu;
  4. Refleksja nad syntezą białek w organizmie wpłynie na ujemny bilans azotowy.

Jakie są niezbędne i nieistotne aminokwasy

Wszystkie aminokwasy są podzielone na dwie duże grupy:

Jakie produkty zawierają niezbędne aminokwasy

Istnieje ogromna liczba różnych aminokwasów. Każdy z nich jest odpowiedzialny za swoją funkcję. Upewnij się, że spróbujesz dodać do żywności dietetycznej, która będzie źródłem niezbędnych substancji.

Walina - ten aminokwas pomaga przywrócić tkankę w organizmie, jest odpowiedzialny za wymianę azotu, a także zwiększa koordynację niezbędną do aktywnego treningu. W prostych produktach można go znaleźć w białym mięsie kurczaka, łososiu, wołowinie, a także w jajkach i orzechach włoskich.

Histydyna występuje również w kurczakach, tuńczyku i łososiu, a także warto dodać soczewicę i orzeszki ziemne. Dzięki temu kwasowi przywracane są tkanki mięśniowe, co pozwala łatwo i łatwo przetrwać nawet najsilniejsze obciążenia podczas treningu.

Izoleucyna pomaga normalizować hemoglobinę i cukier. Pomaga mieć wystarczającą ilość energii do nawet najbardziej aktywnych treningów. Jajka, ser, kurczak i indyk są niezbędnymi pokarmami dla tych, którzy chcą mieć normalną ilość tego aminokwasu.

Leucyna wspomaga układ odpornościowy. Zdrowy styl życia pomaga Ci mniej chorować i czuć się lepiej. Kurczak, ryba, indyk i twaróg pozwalają normalizować metabolizm, a organizm zaczyna samodzielnie przeprowadzać wszystkie procesy metaboliczne.

Lizyna pomaga absorbować wapń. Wzmacnia kości i mięśnie. Produkty w diecie z jaj, kurczaka, ryb, mięsa, innych niż wieprzowina, a także groszku i fasoli. Dodatkowo za pomocą tej substancji powstaje kolagen, który jest niezbędny dla tkanki chrzęstnej stawów.

Metionina jest odpowiedzialna za metabolizm tłuszczów. Poprawia stan układu pokarmowego. Osoba zaczyna aktywniej schudnąć dzięki odpowiedniemu wysiłkowi fizycznemu, a masa mięśniowa rośnie. Menu powinno być z kurczaka, cielęciny, indyka, fasoli i twarogu.

Spośród powyższych produktów łatwo jest stworzyć smaczną i urozmaiconą dietę, która będzie bardzo przydatna i pomoże uzyskać zdrowe ciało i wspaniałe ciało. Najważniejsze jest, aby odpowiednio je ugotować, zjeść je gotowane lub duszone, nie nadużywać smażenia.

Jakie aminokwasy należy wziąć

Wybierając konkretne aminokwasy, które postanowiono kupić do żywienia sportowego, konieczne jest skupienie się na celach, z jakimi mierzy się sportowiec.

Aby schudnąć, zwracaj uwagę na lizynę i metioninę. To właśnie te substancje przyspieszają procesy metaboliczne i rozkładają tłuszcze podskórne. Zgodnie z odpowiednim odżywianiem i koniecznym wysiłkiem fizycznym, każdy powinien być w stanie szybko schudnąć.

Uzyskanie masy mięśniowej jest konieczne przede wszystkim dzięki długotrwałemu treningowi siłowemu. Dodatkowym stymulantem są aminokwasy asparagina i arginina. Pomogą mięśniom szybciej rosnąć i stymulować procesy gojenia. Z pomocą tych substancji hormon wzrostu jest również wytwarzany w organizmie.

Istnieją pewne aminokwasy, które pomagają przywrócić wiele procesów w organizmie i promować odmłodzenie. Są to arginina, metionina i tyrozyna, które zapewniają regenerację komórek i przywracają organizm po każdym stresie.

Ważne jest, aby pamiętać, że aminokwasy nie tylko pomagają radzić sobie ze starzeniem się mięśni, ale zapobiegają temu nieprzyjemnemu procesowi w całym ciele. Pierwszym z nich jest usuwanie toksyn i innych szkodliwych substancji. Drugą kwestią jest odnowa komórek.

Kobiety z przyjemnością dowiedzą się, że z pomocą tych aminokwasów łatwo jest przywrócić zęby, paznokcie i włosy, symbole pielęgnacji i piękna. Zatrzymują się również procesy zwyrodnieniowe. Aminokwasy wpływają również na zmęczenie, energia pomaga wydostać się z depresji i zmęczenia.

Skutki uboczne aminokwasów

Aminokwasy i białko przynoszą nieocenione korzyści dla organizmu. Wymienne i niezastąpione składniki odżywcze pomagają odzyskać siły i sprawiają, że każdy trening jest najbardziej efektywny. Sport i odpowiednia dieta w połączeniu z tymi substancjami dają niesamowite rezultaty.

Rozważając skutki uboczne aminokwasów, musisz ostrożnie oddzielić mity od realnej szkody. Naturalnie, impotencja, zaburzenia hormonalne i możliwe zatrucia są oczywistym mitem. Nie możesz skupić się na tych cechach.

Istnieją jednak pewne niedobory aminokwasów. Należy je zachować ostrożnie u osób cierpiących na przewlekłe choroby układu sercowo-naczyniowego. Konieczne jest ostrożne picie aminokwasów na wypadek, gdyby zażyto już poważne leki.

Aby mieć pewność, że aminokwasy są nieszkodliwe, możesz najpierw zostać zbadany przez lekarza i wysłuchać jego zaleceń. Jednak zdrowa osoba może bezpiecznie przyjmować dowolne aminokwasy, najważniejsze jest przestrzeganie dawek zalecanych w instrukcji.

http://lifestyleplus.ru/chto-takoe-aminokisloty.html

Lista aminokwasów i ich właściwości

Aminokwasy są strukturalnymi jednostkami chemicznymi lub „cegiełkami” tworzącymi białka. Aminokwasy mają 16% azotu, to jest ich główna różnica chemiczna w stosunku do pozostałych dwóch najważniejszych składników odżywczych - węglowodanów i tłuszczów. Znaczenie aminokwasów dla organizmu zależy od ogromnej roli, jaką białka odgrywają we wszystkich procesach życiowych.

Każdy żywy organizm od największych zwierząt po małe drobnoustroje składa się z białek. Różne formy białek biorą udział we wszystkich procesach zachodzących w organizmach żywych. W ludzkim ciele mięśnie, więzadła, ścięgna, wszystkie narządy i gruczoły, włosy i paznokcie powstają z białek. Białka są częścią płynów i kości. Enzymy i hormony, które katalizują i regulują wszystkie procesy w organizmie, są również białkami. Brak tych składników odżywczych w organizmie może prowadzić do zakłócenia równowagi wodnej, co powoduje obrzęk.

Każde białko w organizmie jest unikalne i istnieje do specjalnych celów. Białka nie są zamienne. Są syntetyzowane w organizmie z aminokwasów, które powstają w wyniku rozpadu białek występujących w żywności. Zatem to aminokwasy, a nie same białka, są najcenniejszymi substancjami odżywczymi. Poza tym, że aminokwasy tworzą białka, które tworzą tkanki i narządy ludzkiego ciała, niektóre z nich działają jako neuroprzekaźniki (neuroprzekaźniki) lub są ich prekursorami.

Neuroprzekaźniki to substancje chemiczne, które przekazują impuls nerwowy z jednej komórki nerwowej do drugiej. Zatem niektóre aminokwasy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Aminokwasy przyczyniają się do tego, że witaminy i minerały odpowiednio spełniają swoje funkcje. Niektóre aminokwasy bezpośrednio pobudzają tkankę mięśniową.

W ludzkim organizmie wiele aminokwasów jest syntetyzowanych w wątrobie. Jednak niektóre z nich nie mogą być syntetyzowane w ciele, więc osoba musi je otrzymać z jedzeniem. Te niezbędne aminokwasy to histydyna, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, fenyloalanina, treonina, tryptofan i walina. Aminokwasy syntetyzowane w wątrobie: alanina, arginina, asparagina, kwas asparaginowy, cytrulina, cysteina, kwas gamma-aminomasłowy, glutamina i kwas glutaminowy, glicyna, ornityna, prolina, seryna, tauryna, tyrozyna.

Proces syntezy białek jest stale w organizmie. W przypadku, gdy co najmniej jeden niezbędny aminokwas jest nieobecny, tworzenie białek jest zawieszone. Może to prowadzić do wielu poważnych problemów - od zaburzeń trawienia do depresji i opóźnienia wzrostu.

Jak powstaje ta sytuacja? Łatwiej niż możesz sobie wyobrazić. Wiele czynników prowadzi do tego, nawet jeśli Twoja dieta jest zrównoważona i spożywasz wystarczającą ilość białka. Zaburzenia przewodu pokarmowego, zakażenia, urazy, stres, przyjmowanie niektórych leków, proces starzenia się i nierównowaga innych składników odżywczych w organizmie mogą prowadzić do niedoboru niezbędnych aminokwasów.

Należy pamiętać, że powyższe nie oznacza, że ​​spożywanie dużej liczby białek pomoże rozwiązać jakiekolwiek problemy. W rzeczywistości nie przyczynia się do zachowania zdrowia.

Nadmiar białka powoduje dodatkowy stres dla nerek i wątroby, które muszą przetwarzać produkty metabolizmu białek, z których głównym jest amoniak. Jest bardzo toksyczny dla organizmu, więc wątroba natychmiast przekształca go w mocznik, który następnie dostaje się do krwiobiegu do nerek, gdzie jest filtrowany i wydalany.

Dopóki ilość białka nie jest zbyt duża, a wątroba działa dobrze, amoniak jest natychmiast neutralizowany i nie powoduje żadnych szkód. Ale jeśli jest za dużo i wątroba nie radzi sobie z jej neutralizacją (w wyniku niedożywienia, zaburzeń trawienia i / lub chorób wątroby), we krwi powstają toksyczne poziomy amoniaku. Może to powodować wiele poważnych problemów zdrowotnych, w tym encefalopatię wątrobową i śpiączkę.

Zbyt wysokie stężenie mocznika powoduje również uszkodzenie nerek i ból pleców. Dlatego to nie ilość jest ważna, ale jakość białek spożywanych z jedzeniem. Teraz możliwe jest otrzymanie niezastąpionych i wymiennych aminokwasów w postaci biologicznie aktywnych dodatków do żywności.

Jest to szczególnie ważne w różnych chorobach i przy stosowaniu diet redukcyjnych. Wegetarianie potrzebują suplementów zawierających niezbędne aminokwasy, aby organizm mógł uzyskać wszystko, co niezbędne do prawidłowej syntezy białek.

Istnieją różne rodzaje dodatków zawierających aminokwasy. Aminokwasy są częścią niektórych multiwitamin, mieszanin białkowych. Istnieją dostępne w handlu formuły zawierające kompleksy aminokwasów lub zawierające jeden lub dwa aminokwasy. Występują w różnych postaciach: w kapsułkach, tabletkach, płynach i proszkach.

Większość aminokwasów występuje w dwóch postaciach, struktura chemiczna jednego jest lustrzanym odbiciem drugiej. Nazywane są formami D i L, na przykład D-cystyna i L-cystyna.

D oznacza dextra (po prawej po łacinie), a L - levo (odpowiednio po lewej). Terminy te oznaczają kierunek obrotu helisy, który jest strukturą chemiczną danej cząsteczki. Białka zwierząt i organizmów roślinnych są tworzone głównie przez formy L aminokwasów (z wyjątkiem fenyloalaniny, która jest reprezentowana przez formy D, L).

Suplementy diety zawierające L-aminokwasy są uważane za bardziej odpowiednie do procesów biochemicznych w organizmie człowieka.
Wolne lub niezwiązane aminokwasy są najczystszą formą. Dlatego przy wyborze dodatku zawierającego aminokwasy, pierwszeństwo powinny mieć produkty zawierające L-krystaliczne aminokwasy, standaryzowane zgodnie z American Pharmacopoeia (USP). Nie potrzebują trawienia i są wchłaniane bezpośrednio do krwiobiegu. Po spożyciu wchłaniają się bardzo szybko iz reguły nie powodują reakcji alergicznych.

Poszczególne aminokwasy są przyjmowane na pusty żołądek, najlepiej rano lub między posiłkami z niewielką ilością witamin B6 i C. Jeśli bierzesz kompleks aminokwasów, w tym wszystkie niezbędne, lepiej jest zrobić 30 minut po lub 30 minut przed posiłkami. Najlepiej przyjmować i oddzielać niezbędne aminokwasy oraz kompleks aminokwasów, ale w różnym czasie. Oddzielnie nie należy przyjmować aminokwasów przez długi czas, szczególnie w dużych dawkach. Polecam przyjęcie w ciągu 2 miesięcy z dwumiesięczną przerwą.

Alanina

Alanina przyczynia się do normalizacji metabolizmu glukozy. Ustalono związek między nadmiarem alaniny i zakażeniem wirusem Epsteina-Barra, a także zespołem przewlekłego zmęczenia. Jedna z postaci alaniny, beta-alaniny, jest częścią kwasu pantotenowego i koenzymu A, jednego z najważniejszych katalizatorów w organizmie.

Arginina

Arginina spowalnia wzrost guzów, w tym raka, poprzez stymulowanie układu odpornościowego organizmu. Zwiększa aktywność i zwiększa rozmiar grasicy, która wytwarza limfocyty T. Pod tym względem arginina jest przydatna dla osób cierpiących na zakażenie HIV i nowotwory złośliwe.

Stosuje się go również w chorobach wątroby (marskość i zwyrodnienie tłuszczowe), przyczynia się do procesów detoksykacji w wątrobie (głównie neutralizacji amoniaku). Płyn nasienny zawiera argininę, więc jest czasem stosowany w złożonym leczeniu niepłodności u mężczyzn. Duża ilość argininy znajduje się również w tkance łącznej i w skórze, więc jej stosowanie jest skuteczne w przypadku różnych urazów. Arginina jest ważnym składnikiem metabolizmu mięśni. Przyczynia się do utrzymania optymalnej równowagi azotowej w organizmie, ponieważ uczestniczy w transporcie i neutralizacji nadmiaru azotu w organizmie.

Arginina pomaga zmniejszyć wagę, ponieważ powoduje pewne zmniejszenie rezerw tłuszczu w organizmie.

Arginina jest częścią wielu enzymów i hormonów. Ma stymulujący wpływ na produkcję insuliny przez trzustkę jako składnik wazopresyny (hormonu przysadki) i pomaga w syntezie hormonu wzrostu. Chociaż arginina jest syntetyzowana w organizmie, jej tworzenie może być zmniejszone u noworodków. Źródłami argininy są czekolada, orzechy kokosowe, produkty mleczne, żelatyna, mięso, owies, orzeszki ziemne, soja, orzechy włoskie, biała mąka, pszenica i kiełki pszenicy.

Ludzie z infekcjami wirusowymi, w tym opryszczką zwykłą, nie powinni przyjmować argininy w postaci suplementów diety i powinni unikać spożywania pokarmów bogatych w argininę. Matki w ciąży i karmiące nie powinny jeść suplementów argininy. Przyjmowanie małych dawek argininy jest zalecane w przypadku chorób stawów i tkanki łącznej, w przypadku upośledzonej tolerancji glukozy, chorób wątroby i urazów. Długi odbiór nie jest zalecany.

Asparagin

Asparagina jest niezbędna do utrzymania równowagi w procesach zachodzących w ośrodkowym układzie nerwowym: zapobiega zarówno nadmiernemu pobudzeniu, jak i nadmiernemu zahamowaniu. Bierze udział w syntezie aminokwasów w wątrobie.

Ponieważ ten aminokwas zwiększa witalność, dodatek na jego bazie jest używany do zmęczenia. Odgrywa również ważną rolę w procesach metabolicznych. Kwas asparaginowy jest często przepisywany na choroby układu nerwowego. Jest przydatny zarówno dla sportowców, jak i dla naruszeń wątroby. Ponadto stymuluje układ odpornościowy poprzez zwiększenie produkcji immunoglobulin i przeciwciał.

Kwas asparaginowy występuje w dużych ilościach w białkach pochodzenia roślinnego pochodzących z kiełkujących nasion i produktów mięsnych.

Karnityna

Ściśle mówiąc, karnityna nie jest aminokwasem, ale jej struktura chemiczna jest podobna do struktury aminokwasów, a zatem zazwyczaj są rozpatrywane razem. Karnityna nie bierze udziału w syntezie białek i nie jest neuroprzekaźnikiem. Jego główną funkcją w organizmie jest transport długołańcuchowych kwasów tłuszczowych w procesie utleniania, z którego uwalniana jest energia. Jest to jedno z głównych źródeł energii dla tkanki mięśniowej. Zatem karnityna zwiększa przemianę tłuszczu w energię i zapobiega odkładaniu się tłuszczu w organizmie, zwłaszcza w sercu, wątrobie, mięśniach szkieletowych.

Karnityna zmniejsza prawdopodobieństwo powikłań cukrzycy związanych z upośledzonym metabolizmem tłuszczu, spowalnia zwyrodnienie tłuszczowe wątroby w przewlekłym alkoholizmie i ryzyko chorób serca. Ma zdolność obniżania poziomu trójglicerydów we krwi, pomaga zmniejszyć masę ciała i zwiększa siłę mięśni u pacjentów z chorobami nerwowo-mięśniowymi i zwiększa działanie antyoksydacyjne witamin C i E.

Uważa się, że niektóre warianty dystrofii mięśniowej są związane z niedoborem karnityny. W przypadku takich chorób ludzie powinni otrzymywać większą ilość tej substancji niż jest to wymagane przez normy.

Może być syntetyzowany w organizmie w obecności żelaza, tiaminy, pirydoksyny i aminokwasów lizyny i metioniny. Syntezę karnityny prowadzi się również w obecności wystarczającej ilości witaminy C. Niewystarczająca ilość któregokolwiek z tych składników odżywczych w organizmie prowadzi do niedoboru karnityny. Karnityna jest spożywana z pokarmem, głównie z mięsem i innymi produktami pochodzenia zwierzęcego.

Większość przypadków niedoboru karnityny wiąże się z genetycznie zdeterminowanym defektem w procesie jego syntezy. Możliwe objawy niedoboru karnityny obejmują upośledzenie świadomości, ból serca, osłabienie mięśni, otyłość.

Ze względu na większą masę mięśniową mężczyźni potrzebują więcej karnityny niż kobiety. Wegetarianie są bardziej narażeni na niedobór tego składnika odżywczego niż nie-wegetarianie, ponieważ karnityna nie występuje w białkach pochodzenia roślinnego.

Ponadto metionina i lizyna (aminokwasy niezbędne do syntezy karnityny) nie występują również w produktach roślinnych w wystarczających ilościach.

Wegetarianie muszą przyjmować suplementy diety lub jeść żywność wzbogaconą w lizynę, takie jak płatki kukurydziane, aby uzyskać wymaganą ilość karnityny.

Karnityna występuje w suplementach diety w różnych postaciach: jako D, L-karnityna, D-karnityna, L-karnityna, acetylo-L-karnityna.
Zaleca się przyjmowanie L-karnityny.

Cytrulina

Cytrulina występuje głównie w wątrobie. Zwiększa podaż energii, stymuluje układ odpornościowy, w procesie przemiany materii zamienia się w L-argininę. Neutralizuje komórki wątroby uszkadzające amoniak.

Cysteina i cystyna

Te dwa aminokwasy są blisko spokrewnione, każda cząsteczka cystyny ​​składa się z dwóch połączonych ze sobą cząsteczek cysteiny. Cysteina jest bardzo niestabilna i łatwo przekształca się w L-cystynę, a zatem jeden aminokwas łatwo przechodzi do innego, jeśli to konieczne.

Oba aminokwasy są zawierające siarkę i odgrywają ważną rolę w tworzeniu tkanki skóry i są ważne dla procesów detoksykacji. Cysteina jest częścią alfa keratyny - głównego białka paznokci, skóry i włosów. Wspomaga tworzenie kolagenu i poprawia elastyczność i teksturę skóry. Cysteina występuje również w innych białkach w organizmie, w tym w niektórych enzymach trawiennych.

Cysteina pomaga neutralizować niektóre substancje toksyczne i chroni organizm przed szkodliwym działaniem promieniowania. Jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy, a jego działanie przeciwutleniające jest wzmocnione podczas przyjmowania go z witaminą C i selenem.

Cysteina jest prekursorem glutationu - substancji, która ma działanie ochronne na wątrobę i komórki mózgu przed uszkodzeniem alkoholem, niektórymi lekami i substancjami toksycznymi zawartymi w dymie papierosowym. Cysteina rozpuszcza się lepiej niż cystyna i jest szybciej wykorzystywana w organizmie, dlatego jest częściej stosowana w kompleksowym leczeniu różnych chorób. Ten aminokwas powstaje w organizmie z L-metioniny, przy obowiązkowej obecności witaminy B6.

Suplementacja cysteiny jest konieczna w przypadku reumatoidalnego zapalenia stawów, choroby tętnic i raka. Przyspiesza regenerację po operacji, oparzenia, wiąże metale ciężkie i rozpuszczalne żelazo. Ten aminokwas przyspiesza również spalanie tłuszczu i tworzenie tkanki mięśniowej.

L-cysteina ma zdolność niszczenia śluzu w drogach oddechowych, dzięki czemu jest często stosowana do zapalenia oskrzeli i rozedmy płuc. Przyspiesza procesy regeneracji w chorobach narządów oddechowych i odgrywa ważną rolę w aktywacji leukocytów i limfocytów.

Ponieważ substancja ta zwiększa ilość glutationu w płucach, nerkach, wątrobie i czerwonym szpiku kostnym, spowalnia proces starzenia, na przykład zmniejszając liczbę plam pigmentowych związanych z wiekiem. N-acetylocysteina skuteczniej zwiększa poziom glutationu w organizmie niż cystyna, a nawet sam glutation.

Osoby chore na cukrzycę powinny zachować ostrożność podczas przyjmowania suplementów cysteiny, ponieważ ma ona zdolność inaktywacji insuliny. W cystynurii, rzadkiej chorobie genetycznej, która prowadzi do powstawania kamieni cystynowych, nie można przyjąć cysteiny.

Dimetyloglicyna

Dimetyloglicyna jest pochodną glicyny, najprostszego aminokwasu. Jest integralną częścią wielu ważnych substancji, takich jak aminokwasy metionina i cholina, niektóre hormony, neuroprzekaźniki i DNA.

W małych ilościach dimetyloglicyna występuje w produktach mięsnych, nasionach i ziarnach. Chociaż z niedoborem dimetyloglicyny nie wiążą się żadne objawy, przyjmowanie suplementów diety z dimetyloglycyną ma szereg pozytywnych efektów, w tym poprawę energii i aktywności umysłowej.

Dimetyloglicyna stymuluje również układ odpornościowy, obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi, pomaga normalizować ciśnienie krwi i poziom glukozy, a także pomaga normalizować funkcjonowanie wielu narządów. Jest również stosowany w napadach padaczkowych.

Kwas gamma aminomasłowy

Kwas gamma-aminomasłowy (GABA) pełni funkcję neuroprzekaźnika w ośrodkowym układzie nerwowym w organizmie i jest niezbędny do metabolizmu w mózgu. Powstaje z innego aminokwasu - glutaminy. Zmniejsza aktywność neuronów i zapobiega nadmiernemu pobudzeniu komórek nerwowych.

Kwas gamma-aminomasłowy łagodzi pobudzenie i działa uspokajająco, może być również stosowany jako środek uspokajający, ale bez ryzyka uzależnienia. Ten aminokwas jest stosowany w kompleksowym leczeniu padaczki i nadciśnienia tętniczego. Ponieważ działa relaksująco, jest stosowany w leczeniu zaburzeń funkcji seksualnych. Ponadto GABA jest przepisywany na zaburzenia deficytu uwagi. Nadmiar kwasu gamma-aminomasłowego może jednak zwiększać niepokój, powodując duszność, drżenie kończyn.

Kwas glutaminowy

Kwas glutaminowy jest neuroprzekaźnikiem, który przekazuje impulsy do ośrodkowego układu nerwowego. Ten aminokwas odgrywa ważną rolę w metabolizmie węglowodanów i promuje przenikanie wapnia przez barierę krew-mózg.

Ten aminokwas może być wykorzystywany przez komórki mózgowe jako źródło energii. Neutralizuje także amoniak, usuwając atomy azotu podczas tworzenia innego aminokwasu, glutaminy. Ten proces jest jedynym sposobem na zneutralizowanie amoniaku w mózgu.

Kwas glutaminowy stosuje się w korekcji zaburzeń zachowania u dzieci, a także w leczeniu padaczki, dystrofii mięśniowej, wrzodów, stanów hipoglikemicznych, powikłań insulinoterapii cukrzycy i rozwoju umysłowego.

Glutamina

Glutamina jest aminokwasem, który najczęściej występuje w mięśniach w wolnej postaci. Bardzo łatwo przenika przez barierę krew-mózg iw komórkach mózgu wchodzi do kwasu glutaminowego iz powrotem, poza tym zwiększa ilość kwasu gamma-aminomasłowego, co jest niezbędne do utrzymania prawidłowego funkcjonowania mózgu.

Ten aminokwas utrzymuje również normalną równowagę kwasowo-zasadową w organizmie i zdrowy stan przewodu pokarmowego, niezbędny do syntezy DNA i RNA.

Glutamina jest aktywnym uczestnikiem metabolizmu azotu. Jego cząsteczka zawiera dwa atomy azotu i jest utworzona z kwasu glutaminowego przez dodanie jednego atomu azotu. Zatem synteza glutaminy pomaga usunąć nadmiar amoniaku z tkanek, głównie z mózgu, i przenosić azot wewnątrz organizmu.

Glutamina występuje w dużych ilościach w mięśniach i jest wykorzystywana do syntezy białek komórek mięśni szkieletowych. Dlatego suplementy diety z glutaminą są stosowane przez kulturystów i przy różnych dietach, a także do zapobiegania utracie mięśni w chorobach, takich jak nowotwory złośliwe i AIDS, po operacji i podczas długotrwałego odpoczynku w łóżku.

Dodatkowo glutamina jest również stosowana w leczeniu zapalenia stawów, chorób autoimmunologicznych, zwłóknienia, chorób przewodu pokarmowego, wrzodów trawiennych, chorób tkanki łącznej.

Ten aminokwas poprawia aktywność mózgu i dlatego jest stosowany w padaczce, zespole przewlekłego zmęczenia, impotencji, schizofrenii i otępieniu starczym. L-glutamina zmniejsza patologiczne pragnienie alkoholu i dlatego jest stosowana w leczeniu przewlekłego alkoholizmu.

Glutamina występuje w wielu produktach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, ale łatwo ulega zniszczeniu po podgrzaniu. Szpinak i pietruszka są dobrym źródłem glutaminy, ale pod warunkiem, że są spożywane na surowo.

Suplementy diety zawierające glutaminę należy przechowywać tylko w suchym miejscu, w przeciwnym razie glutamina przechodzi do amoniaku i kwasu piroglutaminowego. Nie bierz glutaminy na marskość wątroby, chorobę nerek, zespół Reye'a.

Glutation

Glutation, podobnie jak karnityna, nie jest aminokwasem. Zgodnie ze strukturą chemiczną jest to trójpeptyd wytwarzany w organizmie z cysteiny, kwasu glutaminowego i glicyny.

Glutation jest przeciwutleniaczem. Większość glutationu znajduje się w wątrobie (część jest uwalniana bezpośrednio do krwiobiegu), a także w płucach i przewodzie pokarmowym.

Jest niezbędny do metabolizmu węglowodanów, a także spowalnia starzenie się ze względu na wpływ na metabolizm lipidów i zapobiega występowaniu miażdżycy. Niedobór glutationu wpływa przede wszystkim na układ nerwowy, powodując zaburzenia koordynacji, procesy myślowe, drżenie.

Ilość glutationu w organizmie zmniejsza się z wiekiem. W związku z tym osoby starsze powinny je otrzymać dodatkowo. Zaleca się jednak stosowanie dodatków do żywności zawierających cysteinę, kwas glutaminowy i glicynę - czyli substancje syntetyzujące glutation. Najbardziej skuteczny jest odbiór N-acetylocysteiny.

Glicyna

Glicyna spowalnia degenerację tkanki mięśniowej, ponieważ jest źródłem kreatyny - substancji zawartej w tkance mięśniowej i wykorzystywanej w syntezie DNA i RNA. Glicyna jest niezbędna do syntezy kwasów nukleinowych, kwasów żółciowych i aminokwasów niezbędnych w organizmie.

Jest częścią wielu leków zobojętniających używanych w chorobach żołądka, przydatnych do przywracania uszkodzonych tkanek, ponieważ znajduje się w dużych ilościach w skórze i tkance łącznej.

Ten aminokwas jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania centralnego układu nerwowego i utrzymania dobrego stanu gruczołu krokowego. Działa jako hamujący neuroprzekaźnik, a zatem może zapobiegać napadom padaczkowym.

Glicyna jest stosowana w leczeniu psychozy maniakalno-depresyjnej, może być również skuteczna w nadpobudliwości. Nadmiar glicyny w organizmie powoduje uczucie zmęczenia, ale odpowiednia ilość dostarcza organizmowi energii. Jeśli to konieczne, glicyna w organizmie może przekształcić się w serynę.

Histydyna

Histydyna jest niezbędnym aminokwasem, który wspomaga wzrost i naprawę tkanek, które są częścią osłonek mielinowych, które chronią komórki nerwowe, a także jest niezbędny do tworzenia czerwonych i białych krwinek. Histydyna chroni organizm przed szkodliwym działaniem promieniowania, wspomaga usuwanie metali ciężkich z organizmu i pomaga w AIDS.

Zbyt wysoka zawartość histydyny może prowadzić do stresu, a nawet zaburzeń psychicznych (pobudzenia i psychozy).

Niewystarczająca zawartość histydyny w organizmie pogarsza stan reumatoidalnego zapalenia stawów i głuchoty związanej z uszkodzeniem nerwu słuchowego. Metionina pomaga obniżyć poziom histydyny w organizmie.

Histamina, bardzo ważny składnik wielu reakcji immunologicznych, jest syntetyzowana z histydyny. Przyczynia się również do podniecenia seksualnego. W związku z tym jednoczesne stosowanie suplementów diety zawierających histydynę, niacynę i pirydoksynę (niezbędnych do syntezy histaminy) może być skuteczne w zaburzeniach seksualnych.

Ponieważ histamina pobudza wydzielanie soku żołądkowego, stosowanie histydyny pomaga w zaburzeniach trawienia związanych z niską kwasowością soku żołądkowego.

Osoby cierpiące na psychozę maniakalno-depresyjną nie powinny przyjmować histydyny, z wyjątkiem przypadków, w których niedobór tego aminokwasu jest dobrze znany. Histydyna występuje w ryżu, pszenicy i życie.

Izoleucyna

Izoleucyna jest jednym z aminokwasów BCAA i niezbędnych aminokwasów niezbędnych do syntezy hemoglobiny. Stabilizuje i reguluje poziom cukru we krwi oraz procesy zaopatrzenia w energię Metabolizm izoleucyny występuje w tkance mięśniowej.

Wspólne spożycie izoleucyny i waliny (BCAA) zwiększa wytrzymałość i wspomaga regenerację mięśni, co jest szczególnie ważne dla sportowców.

Izoleucyna jest niezbędna w wielu chorobach psychicznych. Niedobór tego aminokwasu prowadzi do pojawienia się objawów podobnych do hipoglikemii.

Źródła żywności izoleucyny obejmują migdały, orzechy nerkowca, kurczaka, ciecierzycę, jajka, ryby, soczewicę, wątrobę, mięso, żyto, większość nasion i białka sojowe.

Istnieją biologicznie aktywne dodatki do żywności zawierające izoleucynę. Konieczne jest zachowanie właściwej równowagi między izoleucyną a dwoma innymi rozgałęzionymi aminokwasami BCAA - leucyną i waliną.

Leucyna

Leucyna jest niezbędnym aminokwasem wraz z izoleucyną i waliną związanymi z trzema rozgałęzionymi aminokwasami BCAA. Działając razem, chronią tkankę mięśniową i są źródłem energii, a także przyczyniają się do odbudowy kości, skóry, mięśni, dlatego ich używanie jest często zalecane podczas okresu zdrowienia po urazach i operacjach.

Leucyna również nieznacznie obniża poziom cukru we krwi i stymuluje uwalnianie hormonu wzrostu. Źródła żywności leucyny obejmują brązowy ryż, fasolę, mięso, orzechy, soję i mąkę pszenną.

Suplementy diety zawierające leucynę są stosowane w połączeniu z waliną i izoleucyną. Powinny być przyjmowane ostrożnie, aby nie powodować hipoglikemii. Nadmiar leucyny może zwiększyć ilość amoniaku w organizmie.

Lizyna

Lizyna - niezbędny aminokwas, który jest częścią prawie każdego białka. Jest niezbędny do normalnego tworzenia kości i wzrostu dzieci, sprzyja wchłanianiu wapnia i utrzymaniu prawidłowego metabolizmu azotu u dorosłych.

Ten aminokwas bierze udział w syntezie przeciwciał, hormonów, enzymów, tworzeniu kolagenu i naprawie tkanek. Lizyna jest stosowana w okresie zdrowienia po zabiegu i urazach sportowych. Obniża także stężenie triglicerydów w surowicy.

Lizyna ma działanie przeciwwirusowe, zwłaszcza w przypadku wirusów wywołujących opryszczkę i ostre infekcje dróg oddechowych. Przyjmowanie suplementów zawierających lizynę w połączeniu z witaminą C i bioflawonoidami jest zalecane w przypadku chorób wirusowych.

Niedobór tego niezbędnego aminokwasu może prowadzić do niedokrwistości, krwotoków w gałce ocznej, zaburzeń enzymatycznych, drażliwości, zmęczenia i osłabienia, słabego apetytu, opóźnienia wzrostu i utraty wagi, jak również zaburzeń układu rozrodczego.

Źródłem pokarmu lizyny są ser, jaja, ryby, mleko, ziemniaki, czerwone mięso, soja i produkty drożdżowe.

Metionina

Metionina jest niezbędnym aminokwasem, który pomaga w przetwarzaniu tłuszczów, zapobiegając ich odkładaniu się w wątrobie i na ścianach tętnic. Synteza tauryny i cysteiny zależy od ilości metioniny w organizmie. Ten aminokwas wspomaga trawienie, zapewnia procesy detoksykacji (przede wszystkim neutralizację metali toksycznych), zmniejsza osłabienie mięśni, chroni przed promieniowaniem, jest przydatny w osteoporozie i alergiach chemicznych.

Ten aminokwas jest stosowany w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów i toksykozy ciąży. Metionina ma wyraźne działanie przeciwutleniające, ponieważ jest dobrym źródłem siarki, która dezaktywuje wolne rodniki. Jest on stosowany w zespole Gilberta, nieprawidłowej funkcji wątroby. Metionina jest również wymagana do syntezy kwasów nukleinowych, kolagenu i wielu innych białek. Jest przydatny dla kobiet przyjmujących doustne hormonalne środki antykoncepcyjne. Metionina obniża poziom histaminy w organizmie, co może być przydatne w schizofrenii, gdy zwiększa się ilość histaminy.

Metionina w organizmie przechodzi w cysteinę, która jest prekursorem glutationu. Jest to bardzo ważne w przypadku zatrucia, gdy wymagana jest duża ilość glutationu, aby zneutralizować toksyny i chronić wątrobę.

Źródła pokarmowe metioniny: rośliny strączkowe, jaja, czosnek, soczewica, mięso, cebula, soja, nasiona i jogurt.

Ornityna

Ornityna pomaga uwolnić hormon wzrostu, który pomaga spalać tłuszcz w organizmie. Efekt ten jest wzmocniony przez zastosowanie ornityny w połączeniu z argininą i karnityną. Ornityna jest również niezbędna dla układu odpornościowego i funkcji wątroby, uczestnicząc w procesach detoksykacji i przywracając komórki wątroby.

Ornityna w organizmie jest syntetyzowana z argininy i z kolei służy jako prekursor dla cytruliny, proliny, kwasu glutaminowego. Wysokie stężenie ornityny znajduje się w skórze i tkance łącznej, więc ten aminokwas pomaga przywrócić uszkodzone tkanki.

Nie podawaj biologicznie aktywnych suplementów diety zawierających ornitynę, dzieci, matki w ciąży i karmiące, jak również osoby ze schizofrenią w historii.

Fenyloalanina

Fenyloalanina jest niezbędnym aminokwasem. W organizmie może przekształcić się w inny aminokwas - tyrozynę, która z kolei jest wykorzystywana w syntezie dwóch głównych neuroprzekaźników: dopaminy i noradrenaliny. Dlatego ten aminokwas wpływa na nastrój, zmniejsza ból, poprawia pamięć i zdolność uczenia się oraz hamuje apetyt. Jest stosowany w leczeniu zapalenia stawów, depresji, bólu podczas miesiączki, migreny, otyłości, choroby Parkinsona i schizofrenii.

Fenyloalanina występuje w trzech postaciach: L-fenyloalanina (naturalna postać i jest częścią większości białek w organizmie człowieka), D-fenyloalanina (forma syntetycznego lustra, ma działanie przeciwbólowe), DL-fenyloalanina (łączy użyteczne właściwości dwóch poprzednich form, zwykle jest stosowany w zespole przedmiesiączkowym.

Suplementy diety zawierające fenyloalaninę nie dają kobietom w ciąży, osobom z lękiem, cukrzycą, nadciśnieniem, fenyloketonurią, czerniakiem pigmentowym.

Prolina

Prolina poprawia stan skóry, zwiększając produkcję kolagenu i zmniejszając jego utratę z wiekiem. Pomaga w odbudowie chrząstkowych powierzchni stawów, wzmacnia więzadła i mięsień sercowy. Aby wzmocnić tkankę łączną, najlepiej stosować prolinę w połączeniu z witaminą C.

Prolina wchodzi do organizmu głównie z produktów mięsnych.

Serine

Seryna jest niezbędna do prawidłowego metabolizmu tłuszczów i kwasów tłuszczowych, wzrostu tkanki mięśniowej i utrzymania prawidłowego układu odpornościowego.

Seryna jest syntetyzowana w organizmie z glicyny. Jako środek nawilżający jest częścią wielu produktów kosmetycznych i preparatów dermatologicznych.

Tauryna

Tauryna jest silnie skoncentrowana w mięśniu sercowym, białych krwinkach, mięśniach szkieletowych i ośrodkowym układzie nerwowym. Bierze udział w syntezie wielu innych aminokwasów, a także stanowi część głównego składnika żółci, który jest niezbędny do trawienia tłuszczów, wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i utrzymania normalnego poziomu cholesterolu we krwi.

Dlatego tauryna jest przydatna w miażdżycy tętnic, obrzękach, chorobach serca, nadciśnieniu tętniczym i hipoglikemii. Tauryna jest niezbędna do prawidłowego metabolizmu sodu, potasu, wapnia i magnezu. Zapobiega wydalaniu potasu z mięśnia sercowego i dlatego przyczynia się do zapobiegania niektórym zaburzeniom rytmu serca. Tauryna działa ochronnie na mózg, zwłaszcza podczas odwodnienia. Jest stosowany w leczeniu lęku i pobudzenia, padaczki, nadpobudliwości, drgawek.

Biologicznie aktywne suplementy diety z tauryną dają dzieciom z zespołem Downa i dystrofią mięśniową. W niektórych klinikach ten aminokwas wchodzi w skład kompleksowego leczenia raka piersi. Nadmierne wydalanie tauryny z organizmu występuje w różnych stanach i zaburzeniach metabolicznych.

Zaburzenia rytmu serca, zaburzenia tworzenia płytek krwi, kandydoza, stres fizyczny lub emocjonalny, choroby jelit, niedobór cynku i nadużywanie alkoholu prowadzą do niedoboru tauryny w organizmie. Nadużywanie alkoholu zakłóca również zdolność organizmu do wchłaniania tauryny.

Wraz z cukrzycą wzrasta zapotrzebowanie organizmu na taurynę i odwrotnie, stosowanie suplementów diety zawierających taurynę i cystynę zmniejsza zapotrzebowanie na insulinę. Tauryna występuje w jajach, rybach, mięsie, mleku, ale nie występuje w białkach roślinnych.

Jest syntetyzowany w wątrobie z cysteiny i metioniny w innych narządach i tkankach organizmu, pod warunkiem, że jest wystarczająca ilość witaminy B6. W przypadku zaburzeń genetycznych lub metabolicznych, które zakłócają syntezę tauryny, konieczna jest suplementacja tym aminokwasem.

Treonina

Treonina jest niezbędnym aminokwasem, który pomaga utrzymać prawidłowy metabolizm białek w organizmie. Jest ważna dla syntezy kolagenu i elastyny, wspomaga wątrobę i uczestniczy w metabolizmie tłuszczów w połączeniu z kwasem asparaginowym i metioniną.

Treonina znajduje się w sercu, ośrodkowym układzie nerwowym, mięśniach szkieletowych i hamuje gromadzenie się tłuszczów w wątrobie. Ten aminokwas stymuluje układ odpornościowy, ponieważ promuje wytwarzanie przeciwciał. Treonina jest bardzo mała w ziarnie, więc wegetarianie często mają niedobór tego aminokwasu.

Tryptofan

Tryptofan jest niezbędnym aminokwasem niezbędnym do produkcji niacyny. Jest używany do syntezy serotoniny w mózgu, jednego z najważniejszych neuroprzekaźników. Tryptofan jest stosowany w przypadku bezsenności, depresji i stabilizowania nastroju.

Pomaga w zespole nadpobudliwości u dzieci, jest stosowany w chorobach serca, kontroluje wagę, zmniejsza apetyt i zwiększa uwalnianie hormonu wzrostu. Pomaga w atakach migreny, pomaga zmniejszyć szkodliwe działanie nikotyny. Niedobór tryptofanu i magnezu może zwiększać skurcze tętnic wieńcowych.

Brązowy ryż, wiejski ser, mięso, orzeszki ziemne i białko sojowe to najbogatsze źródła tryptofanu.

Tyrozyna

Tyrozyna jest prekursorem neuroprzekaźników noradrenaliny i dopaminy. Ten aminokwas bierze udział w regulacji nastroju; brak tyrozyny prowadzi do braku noradrenaliny, co z kolei prowadzi do depresji. Tyrozyna hamuje apetyt, pomaga redukować złogi tłuszczu, wspomaga produkcję melatoniny i poprawia funkcje nadnerczy, tarczycy i przysadki mózgowej.

Tyrozyna bierze również udział w wymianie fenyloalaniny. Hormony tarczycy powstają, gdy atomy jodu są przyłączone do tyrozyny. Nic więc dziwnego, że niska zawartość tyrozyny w osoczu jest związana z niedoczynnością tarczycy.

Objawami niedoboru tyrozyny są również niskie ciśnienie krwi, niska temperatura ciała i zespół niespokojnych nóg.

Biologicznie aktywne suplementy diety z tyrozyną są stosowane do łagodzenia stresu, uważa się, że pomagają w zespole chronicznego zmęczenia i narkolepsji. Są one używane do niepokoju, depresji, alergii i bólów głowy, a także do odstąpienia od narkotyków. Tyrozyna może być przydatna w chorobie Parkinsona. Naturalne źródła tyrozyny to migdały, awokado, banany, produkty mleczne, nasiona dyni i sezam.

Tyrozyna może być syntetyzowana z fenyloalaniny w organizmie człowieka. Suplement diety z fenyloalaniną najlepiej przyjmować przed snem lub z pokarmem zawierającym duże ilości węglowodanów.

Podczas leczenia inhibitorami oksydazy monoaminowej (zwykle przepisywanymi w leczeniu depresji), produkty zawierające tyrozynę powinny być prawie całkowicie porzucone, a suplement diety z tyrozyną nie powinien być przyjmowany, ponieważ może to prowadzić do nieoczekiwanego i gwałtownego wzrostu ciśnienia krwi.

Valin

Walina jest niezbędnym aminokwasem o działaniu stymulującym, jednym z aminokwasów BCAA, dzięki czemu może być wykorzystywana przez mięśnie jako źródło energii. Walina jest potrzebna do metabolizmu mięśni, naprawy uszkodzonej tkanki i utrzymania prawidłowego metabolizmu azotu w organizmie.

Walina jest często stosowana do korygowania wyraźnych niedoborów aminokwasów, które powstały w wyniku uzależnienia od narkotyków. Jego nadmiernie wysoki poziom w organizmie może prowadzić do objawów takich jak parestezje (gęsia skórka), a nawet halucynacje.
Walinę można znaleźć w następujących produktach spożywczych: płatki zbożowe, mięso, grzyby, produkty mleczne, orzeszki ziemne, białko sojowe.

Spożycie waliny w postaci suplementów diety powinno być zrównoważone spożyciem innych rozgałęzionych aminokwasów BCAA - L-leucyny i L-izoleucyny.

http://www.5lb.ru/articles/sport_supplements/amino_acid/amino_spisok.html
Up